Trüf rendesi kullanırken dikkat edilmesi gerekenler: Rendeleme yöntemi: Trüf mantarını rendelemek yerine, tıraş aletleri ile ince, yarı saydam olacak şekilde dilimlemek önerilir. Kullanım alanları: Trüf rendesi, trüf mantarının yanı sıra sert peynirler, narenciye kabukları, sarımsak, zencefil ve muskat gibi gıdalarla da kullanılabilir. Yıkama: Rende, yalnızca elde yıkanmalı, ıslatılmamalıdır. Trüf rendesi ile yapılabilecek bazı yemekler: makarnalar; risotto; salatalar; et yemekleri; yumurtalar (çırpılmış veya üzeri rendelenmiş).