• Buradasın

    Topik mezesi hangi nohuttan yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a bowl of creamy, golden-yellow topik meze made from boiled chickpeas, garnished with fresh parsley and a drizzle of olive oil, surrounded by small plates of traditional Turkish appetizers.
    Topik mezesi için kullanılan nohut, haşlanmış nohuttur 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cepmutfak.com
        1
      2. ensonhaber.com
        2
      3. tr.wikipedia.org
        3
      4. tenceretv.com
        4
      5. elele.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi pişen nohut hangisi?

    En iyi pişen nohut olarak genellikle "beyaz nohut" kabul edilir. Ayrıca, nohutun iyi pişmesi için şu yöntemler de önerilir: - Ön ıslatma: Nohutları bir gece önceden suda bekletmek, pişme süresini kısaltır ve nohutların daha yumuşak olmasını sağlar. - Düdüklü tencere kullanımı: Düdüklü tencere, nohut gibi uzun sürede pişen bakliyatların daha hızlı pişmesini sağlar. - Pişirme suyu: Pişirme suyuna birkaç damla limon suyu eklemek, nohudun dağılmasını önleyebilir.
    5 kaynak

    Topik tarifi nasıl yapılır?

    Topik tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 4 adet soğan - 2 yemek kaşığı çam fıstığı - 2 yemek kaşığı kuş üzümü - Yarım tatlı kaşığı kimyon - 4 çay kaşığı tuz - 1 adet limon - Yarım su bardağı tahin - 1 tatlı kaşığı beyaz biber - 2 su bardağı haşlanmış nohut Yapılışı: 1. Soğanı soyup ikiye bölerek ince halkalar şeklinde doğrayın ve tencereye alıp haşlayın. 2. Haşlanan soğanları geniş bir kaba alarak üzerine çam fıstığı, kuş üzümü, kimyon ve tuzu ekleyin. 3. Haşlanmış nohutu püre haline getirin. 4. Hafif nemli bir tülbenti tezgaha serin ve üzerine nohutu spatula yardımıyla sıvayın. 5. Tülbenti açtıktan sonra servis tabağına alıp, üzerlerine hafif tarçın serperek servis edebilirsiniz. Alternatif bir topik tarifi için Arda'nın Mutfağı sitesini de inceleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    Topik hangi yöreye ait?

    Topik, Ermeni mutfağına ait bir mezedir.
    5 kaynak

    Topik içinde ne var?

    Topik mezesinin içinde bulunan malzemeler: İç harcı için: piyazlık doğranmış 5 orta boy kuru soğan; 2 çay kaşığı tarçın; 1 çay kaşığı yenibahar; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı kuş üzümü; 1 yemek kaşığı çam fıstığı. Dışı için: 1 adet haşlanmış patates; 300 gram haşlanmış nohut; 1 yemek kaşığı tahin; 1 çay kaşığı tuz. Ayrıca, üzeri için zeytinyağı, limon suyu ve tarçın kullanılabilir.
    5 kaynak

    Nohuttan hangi mezeler yapılır?

    Nohuttan çeşitli lezzetli mezeler yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Humus: Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanır. 2. Nohut Salatası: Haşlanmış nohut, doğranmış kırmızı biber, salatalık, maydanoz ve nane ile karıştırılır, üzerine limon suyu ve zeytinyağı eklenir. 3. Falafel: Haşlanmış nohut, soğan, sarımsak ve baharatlarla yoğrularak küçük toplar yapılır ve kızartılır. 4. Nohutlu Kısır: İnce bulgur, haşlanmış nohut, domates, yeşil biber ve maydanoz ile karıştırılır, limon suyu ve zeytinyağı eklenir. 5. Nohutlu Patlıcan Ezmesi: Közlenmiş patlıcan, haşlanmış nohut, sarımsak, zeytinyağı ve kimyon ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.
    5 kaynak