• Buradasın

    Tepsi mantısı patatesli olur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown tray of potato-filled Turkish *tepsi mantısı* topped with creamy garlic yogurt, drizzled with melted butter and tomato paste, garnished with red pepper flakes, dried mint, and sumac, served on a rustic wooden table with a warm, inviting glow.
    Evet, tepsi mantısı patatesli olabilir 12.
    Patatesli tepsi mantısı yapmak için gerekli malzemeler:
    • 4 adet patates 12;
    • 1 adet soğan 1;
    • 1 yemek kaşığı salça 1;
    • 1,5 tatlı kaşığı tuz 1;
    • 1 çay kaşığı karabiber 1;
    • 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
    • 2 yumurta 1;
    • 1 bardak su 1;
    • 2 yemek kaşığı sirke 1;
    • 1 yemek kaşığı tuz 1;
    • 4,5 su bardağı un 1.
    Ayrıca, üzeri için sarımsaklı veya sade yoğurt, kızdırılmış yağda toz kırmızı biber ve kuru nane kullanılabilir 1.
    Patatesli tepsi mantısı tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir:
    • nefisyemektarifleri.com 1;
    • yemek.com 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. gercekgundem.com
        2
      3. youtube.com
        3
      4. altunmarket.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mantı en güzel nasıl pişirilir?

    Mantı en güzel şekilde şu yöntemlerle pişirilebilir: Haşlama: Mantı, büyük bir tencerede, mantının üzerini 2-3 parmak geçecek kadar sıcak su ile yaklaşık 7-10 dakika pişirilir. Fırında Pişirme: Haşlanan mantılar fırın tepsisine dizilir, üzerine zeytinyağı veya tereyağı sürülür ve 200 derecede 15-20 dakika pişirilir. Tavada Kızartma: Tavaya yağ alınıp kızdırılır, taze mantılar bu yağda kızartılır ve soslanarak servis edilir. Mantı pişirirken normal su yerine et veya tavuk suyu kullanılması önerilir.
    5 kaynak
    A wooden table in a Turkish kitchen is covered with flour-dusted dough, small bowls of minced meat, chopped onions, and spices, while hands carefully fold tiny manti dumplings.

    Mantının içine ne konur?

    Mantının içine genellikle kıyma konur, ancak farklı iç malzemeler de kullanılabilir. İşte bazıları: Pirinç, bulgur. Patates. Mercimek, lor, nohut, tavuk, ıspanak, mantar. İç malzemenin yanı sıra, mantıya lezzet katmak için soğan, baharatlar ve sarımsak da eklenebilir.
    5 kaynak

    Tepsi mantısı hangi yöreye ait?

    Tepsi mantısı, Kayseri mutfağına ait bir mantı çeşididir.
    5 kaynak

    Haşlanmış patatesle mantı olur mu?

    Evet, haşlanmış patatesle mantı yapılabilir. Patates mantısı tarifi için gerekli malzemeler: 4 adet haşlanmış patates; 1 tatlı kaşığı tuz; Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış); 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber. Hazırlanışı: 1. Haşlanmış patatesleri derin bir kapta püre haline getirin. 2. Tuz, pul biber, karabiber ve maydanozu patateslerin üzerine ilave edip güzelce karıştırın. 3. Hazırlamış olduğunuz patates püresinden ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve tam ortasına parmağınızla bastırarak çanak şeklini verin. 4. Kıymalı harç için sıvıyağı bir tavada kızdırın ve kıymayı ilave ederek suyunu salıp çekene kadar kavurun. 5. Kavrulan kıymanın içerisine rendelenmiş domates ekleyin, biraz karıştırdıktan sonra baharatları ve en son maydanozu ekleyip harmanlayın ve ocaktan alın. 6. Soğuyan kıymayı çanak patateslerin içerisine doldurun. 7. Hazırlamış olduğunuz mantı patateslerini servis tabağına alın, üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin ve en son tereyağında eritilmiş kuru nane gezdirerek servis edin.
    5 kaynak
    A warm, golden tray of freshly baked Turkish *tepsi mantısı* topped with a swirl of garlic yogurt and a drizzle of tomato sauce, surrounded by scattered flour and a rolling pin on a rustic wooden table.

    En güzel tepsi mantısı nasıl yapılır?

    En güzel tepsi mantısı yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: Hamur için: 3 su bardağı un, 1 yumurta, yarım su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz. İç harç için: 250 gram kıyma, 1 soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı sıvı yağ. Üzeri için: 1 su bardağı yoğurt, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber. Yapılışı: 1. Unu geniş bir kaba eleyin, ortasına yumurtayı kırın ve tuz ekleyin. 2. Yavaş yavaş suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın, hamur pürüzsüz ve yumuşak olmalı, gerekirse su ekleyebilirsiniz. 3. Hamuru 10-15 dakika dinlendirin. 4. Soğanı sıvı yağda kavurun, rengi pembeleşince kıymayı ekleyin ve tamamen pişene kadar kavurun. 5. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. 6. Hamuru unlu bir zeminde ince açın, yaklaşık 2-3 mm kalınlığında olmalıdır. 7. Hamuru kareler halinde kesin, karelerin ortasına bir tatlı kaşığı kıymalı harç koyun. 8. Kenarlarını üst üste kapatarak üçgen şeklinde veya yuvarlak olarak kapatın. 9. Tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin, mantıları tepsiye yerleştirin. 10. Üzerine biraz sıvı yağ gezdirin. 11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin. 12. Yoğurt ve sarımsağı karıştırın, fırından çıkan mantıların üzerine dökün, tereyağını da gezdirin. Tepsi mantısı, yoğurtlu sarımsak sosu ve tereyağlı pul biberle zenginleştirilerek servis edilebilir.
    5 kaynak

    Patatesli mantı nasıl yapılır?

    Patatesli mantı (hingel) yapımı için gerekli malzemeler: Hamur için: 4 su bardağı un, 1 su bardağı su, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz. İç harcı için: 4 adet orta boy patates, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber. Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 kase sarımsaklı yoğurt. Yapılış aşamaları: 1. Hamurun hazırlanması: Unu geniş bir yoğurma kabına alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Yumurtayı ekleyin ve tuzu serpin. Kontrollü bir şekilde suyu ekleyerek sert bir hamur yoğurun. 2. Patatesli iç harcın hazırlanması: Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun. 3. Mantıların hazırlanması: Dinlenen hamuru unlanmış tezgaha alın ve merdane ile açın. 4. Hingelin haşlanması: Geniş bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. 5. Sosun hazırlanması: Tereyağını küçük bir tavada eritin.
    5 kaynak