Meyveli mini tart yapımı için gerekli malzemeler: Hamur için: 150 gram tereyağı veya margarin, yarım su bardağı toz şeker, 1 yumurta, 1 paket vanilya, 2,5 su bardağı un. Krema için: 500 mililitre süt, yarım su bardağı mısır nişastası, 1 kahve fincanı şeker, 1 adet yumurta sarısı, 1 paket vanilin, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 kutu krem şanti. Yapılışı: 1. Hamur malzemelerini bir kaba alıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 2. Hamurun üzerini streç filmle örtüp yarım saat dolapta dinlendirin. 3. Bir tencereye tereyağı, vanilya ve krem şanti hariç diğer krema malzemelerini alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. 4. Krema koyulaşınca ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. 5. Krema biraz soğuyunca içine krem şantiyi ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın. 6. Soğuması için üzerini streç filmle örtüp dolaba kaldırın. 7. Yarım saat dinlenen hamuru dolaptan alıp tart kalıplarına yerleştirin. 8. Üzerine çatalla delikler açın ve 180 derece önceden ısınmış fansız fırında 16-17 dakika pişirin. 9. Soğuyunca kalıplardan çıkarın, kremayı sıkma torbasına alıp tartların üzerine sıkın. 10. En son meyvelerle üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin ve dolapta 1 saat dinlendirip servis edin.