• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Tarhana otu ile tarhana aynı mı?

    • Gıda
    • Malzemeler
    • Tarhana
    • Bitkiler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hayır, tarhana otu ile tarhana aynı değildir.
    Tarhana otu, tarhana çorbasına lezzet katan, ballıbabagiller familyasından gelen aromalı bir bitkidir 13.
    Tarhana ise, buğday unu, yoğurt, sebzeler ve baharatların karıştırılıp fermente edilmesiyle elde edilen, toz halinde bir gıda maddesidir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. dayibilir.com
        3
      4. kisikatesakademi.com.tr
        4
      5. eksisozluk.com
        5

    • Tarhana otu hangi yemeklerde kullanılır?

    • Ballıbabagiller familyası hangi bitkileri içerir?

    • Tarhananın sağlık faydaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kaç çeşit tarhana var?

    Türkiye'de yaklaşık 50 çeşit tarhana bulunmaktadır. Bazı tarhana çeşitleri: Göce tarhanası. Un tarhanası. Tatlı tarhana. Ege tarhanası. Top tarhana. Kıymalı tarhana. Sivas tarhanası. Sakız tarhanası. Göçmen tarhanası. Koca tarhanası.
    • YemekTarifleri
    • Gıda
    • TürkMutfağı
    • Tarhana
    5 kaynak

    Taneli ve toz tarhana arasındaki fark nedir?

    Taneli ve toz tarhana arasındaki temel fark, onların fiziksel yapılarıdır: Toz tarhana, yoğurt, un, domates, biber ve nane gibi malzemelerle yapılan ve kurutulduktan sonra toz haline getirilen klasik tarhana çeşididir. Taneli tarhana ise genellikle top şeklinde kurutulan ve çorba olarak tüketilen bir tarhana türüdür.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Gıda
    • Tarhana
    5 kaynak

    Tarhana kelimesi nereden gelir?

    Tarhana kelimesi, Farsça "terhuvâne" ve "terhîne" kelimelerinden gelmektedir. Etimolojik kökeni: Tar. Han. Tarihsel olarak: İlk olarak Orta Asya'da Türkler tarafından üretildiği düşünülmektedir. Göçlerle birlikte diğer ülkelere yayılmıştır. Geçmişte, Türklerin "kurut" adını verdikleri çökelek, tuz, un, kurutulmuş et ile hazırlanan kışlık yiyecek çeşitleri arasında yer almıştır.
    • Dilbilimi
    • Etimoloji
    • Farsça
    5 kaynak

    Tarhana çeşitleri neye göre ayrılır?

    Tarhana çeşitleri, kullanılan hammaddelere ve üretim yöntemlerine göre ayrılır. Hammaddeye göre tarhana çeşitleri: Un tarhanası. Göce tarhanası. İrmik tarhanası. Karışık tarhana. Üretim yöntemine göre tarhana çeşitleri: Düz yöntem. Ekşi hamur yöntemi.
    • Yemek
    • Tarhana
    • YöreselYemekler
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Beyaz ve kırmızı tarhana arasındaki fark nedir?

    Beyaz ve kırmızı tarhana arasındaki temel farklar şunlardır: Renk: Kırmızı tarhana, özellikle kırmızı biber ve domates kullanılarak yapıldığı için daha kırmızı bir renge sahiptir. İçerik: Beyaz tarhana genellikle sebze kullanılmadan yapılır ve yoğurt ile un ön plandadır. Antioksidan: Kırmızı tarhana, kullanılan antioksidan özellikler taşıyan sebzeler nedeniyle sağlık açısından faydalı kabul edilir. Lezzet: Acı sevenler için ideal olan acı tarhana, baharatlı bir tada sahiptir. Her iki tarhana türü de farklı damak zevklerine hitap eder ve besin değerleri açısından zengindir.
    • Yemek
    • Tarhana
    • Malzemeler
    • Renkler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"m1580":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftarhana-otu-ile-tarhana-ayni-mi-2681552034%3Fncrnd%3D94540","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6411572641762759679","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1762759804517240-6112283883041465213-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-120-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m158w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"m1581":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m158w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"m1582":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Hayır, tarhana otu ile tarhana aynı değildir**. \n\n**Tarhana otu**, tarhana çorbasına lezzet katan, ballıbabagiller familyasından gelen aromalı bir bitkidir [```1```](https://yemek.com/tarhana-otu/)[```3```](https://www.dogugazetesi.com/tarhana-otu-sifali-bitkinin-faydalari-ve-kullanim-rehberi). \n\n**Tarhana** ise, buğday unu, yoğurt, sebzeler ve baharatların karıştırılıp fermente edilmesiyle elde edilen, toz halinde bir gıda maddesidir [```5```](https://www.datcamuratciftligi.com/blog/icerik/kis-lezzetlerinden-tarhana).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarhana-otu/","title":"Tarhana Otu Nedir? Faydaları Nelerdir? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarhana-otu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/tarhana-otu-tarhanaya-nasil-konur-tarhana-otu-tarhanada-nasil-kullanilir-rs1","title":"Sabah: Tarhana Otu Tarhanaya Nasıl Konur? Tarhana Otu...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/tarhana-otu-tarhanaya-nasil-konur-tarhana-otu-tarhanada-nasil-kullanilir-rs1","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/199401/tarhun-otu-ile-tarhana-otu-ayni-mi","title":"Tarhun Otu ile Tarhana Otu Aynı mı?-199401...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/199401/tarhun-otu-ile-tarhana-otu-ayni-mi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kisikatesakademi.com.tr/blog/kulturel-mirasimiz-olan-tarhanayi-ne-kadar-taniyoruz-609","title":"Kültürel Mirasımız Olan Tarhanayı Ne Kadar Tanıyoruz?","shownUrl":"https://www.kisikatesakademi.com.tr/blog/kulturel-mirasimiz-olan-tarhanayi-ne-kadar-taniyoruz-609","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://eksisozluk.com/tarhana-otu--745856","title":"Tarhana Otu - Ekşi Sözlük","shownUrl":"https://eksisozluk.com/tarhana-otu--745856","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tarhana otu ile tarhana aynı mı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"Bitkiler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tarhana otu hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Tarhana+otu+hangi+yemeklerde+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Ballıbabagiller familyası hangi bitkileri içerir?","url":"/search?text=Ball%C4%B1babagiller+familyas%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Tarhananın sağlık faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Tarhana+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tarhana+otu+ile+tarhana+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6411572641762759679","reqid":"1762759804517240-6112283883041465213-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-120-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m158w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"m1583":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarhanacorbasi.gen.tr/tarhana-cesitleri-hangileridir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/kis-hazirliklari-baslasin-yoresel-tarhana-cesitleri-blog-3672932?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.daginciri.com/blog/icerik/fermente-gida-tarhana-corbasi-geleneksel-hazirlanisi-ve-sagliga-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidamuhendisleri.org.tr/gecmisten-gunumuze-tarhana/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tarhana-corbasinin-faydalari-ve-tarhana-cesitleri?size=16&stub=1"],"header":"Kaç çeşit tarhana var?","teaser":"Türkiye'de yaklaşık 50 çeşit tarhana bulunmaktadır. Bazı tarhana çeşitleri: Göce tarhanası. Un tarhanası. Tatlı tarhana. Ege tarhanası. Top tarhana. Kıymalı tarhana. Sivas tarhanası. Sakız tarhanası. Göçmen tarhanası. Koca tarhanası.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kac-cesit-tarhana-var-2950718806","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen displays small bowls of colorful tarhana varieties—golden classic, vibrant red with peppers, creamy white, green-speckled with spinach, and deep orange with carrots—surrounded by fresh ingredients like yogurt, tomatoes, and spices.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-uMUkW9JQwmRrpgwRIrto/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/yoresel-tarhana-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/evde-tarhana-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tarhana-malzemesi-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.beyorganik.com/blog/icerik/bebek-tarhanasi-ve-normal-tarhana-arasindaki-farklar-saglikli-beslenmede-nelere-dikkat-edilmeli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/tarhana-nasil-yapilir-tarhana-hamuru-nasil-hazirlanir-tarhana-nasil-kurutulur-41261410?size=16&stub=1"],"header":"Taneli ve toz tarhana arasındaki fark nedir?","teaser":"Taneli ve toz tarhana arasındaki temel fark, onların fiziksel yapılarıdır: Toz tarhana, yoğurt, un, domates, biber ve nane gibi malzemelerle yapılan ve kurutulduktan sonra toz haline getirilen klasik tarhana çeşididir. Taneli tarhana ise genellikle top şeklinde kurutulan ve çorba olarak tüketilen bir tarhana türüdür.","href":"/yacevap/c/yemek/q/taneli-ve-toz-tarhana-arasindaki-fark-nedir-1747362022","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen holds two bowls—one filled with fine golden-brown powder (toz tarhana) and the other with small, round, dried dough balls (taneli tarhana), surrounded by fresh ingredients like tomatoes, peppers, and mint.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-awv3W5tcXpd19yflnPmP/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gozlukdergisi.com/tarhana-sozcugunun-kokeni/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etimolojiturkce.com/kelime/tarhana/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/Tarhana.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/tarhana-ne-demek-tarhana-kelimesinin-tdk-sozluk-anlami-nedir-170100201530?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimbulmus.com.tr/tarhana-nedir-kim-buldu/?size=16&stub=1"],"header":"Tarhana kelimesi nereden gelir?","teaser":"Tarhana kelimesi, Farsça \"terhuvâne\" ve \"terhîne\" kelimelerinden gelmektedir. Etimolojik kökeni: Tar. Han. Tarihsel olarak: İlk olarak Orta Asya'da Türkler tarafından üretildiği düşünülmektedir. Göçlerle birlikte diğer ülkelere yayılmıştır. Geçmişte, Türklerin \"kurut\" adını verdikleri çökelek, tuz, un, kurutulmuş et ile hazırlanan kışlık yiyecek çeşitleri arasında yer almıştır.","href":"/yacevap/c/diger/q/tarhana-kelimesi-nereden-gelir-1208145304","tags":[{"href":"/yacevap/t/dilbilimi","text":"Dilbilimi"},{"href":"/yacevap/t/etimoloji","text":"Etimoloji"},{"href":"/yacevap/t/farsca","text":"Farsça"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ansiklopedi.halisinden.com/Tarhana?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/330281340_TARHANA_URETIMI_VE_CESITLERI_PRODUCTION_AND_VARIETIES_OF_TARHANA?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/ev-yapimi-tarhana-i-geleneksel-tarhana-tarifleri-ve-yapim-asamalari-120081243?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/yoresel-tarhana-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/kis-hazirliklari-baslasin-yoresel-tarhana-cesitleri-blog-3672932?size=16&stub=1"],"header":"Tarhana çeşitleri neye göre ayrılır?","teaser":"Tarhana çeşitleri, kullanılan hammaddelere ve üretim yöntemlerine göre ayrılır. Hammaddeye göre tarhana çeşitleri: Un tarhanası. Göce tarhanası. İrmik tarhanası. Karışık tarhana. Üretim yöntemine göre tarhana çeşitleri: Düz yöntem. Ekşi hamur yöntemi.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tarhana-cesitleri-neye-gore-ayrilir-720267607","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen displays four distinct bowls of tarhana—each with varying textures and colors (pale yellow un tarhanası, coarse göce tarhanası, fine irmik tarhanası, and a mixed blend)—surrounded by fresh regional ingredients like yogurt, red peppers, and thyme.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-34kITYdIJsLGkfNgTEft/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarhanacorbasi.gen.tr/tarhana-cesitleri-hangileridir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/tarhana-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.50faktorkrem.com.tr/renk/tarhananin-rengi-neden-acilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdebitkiseltedavi.com.tr/tarhana-neden-beyazlar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tarhana-hamuru-neden-beyazlar?size=16&stub=1"],"header":"Beyaz ve kırmızı tarhana arasındaki fark nedir?","teaser":"Beyaz ve kırmızı tarhana arasındaki temel farklar şunlardır: Renk: Kırmızı tarhana, özellikle kırmızı biber ve domates kullanılarak yapıldığı için daha kırmızı bir renge sahiptir. İçerik: Beyaz tarhana genellikle sebze kullanılmadan yapılır ve yoğurt ile un ön plandadır. Antioksidan: Kırmızı tarhana, kullanılan antioksidan özellikler taşıyan sebzeler nedeniyle sağlık açısından faydalı kabul edilir. Lezzet: Acı sevenler için ideal olan acı tarhana, baharatlı bir tada sahiptir. Her iki tarhana türü de farklı damak zevklerine hitap eder ve besin değerleri açısından zengindir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/beyaz-ve-kirmizi-tarhana-arasindaki-fark-nedir-2795305497","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarhana","text":"Tarhana"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/renkler","text":"Renkler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m158w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"m1584":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m158w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"m1585":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m158w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}