Gerçek Uşak tarhanasının nasıl anlaşılacağına dair bilgi bulunamadı. Ancak, Uşak tarhanasının bazı özellikleri şunlardır: Fermantasyon süresi: Uşak tarhanası, diğer tarhana çeşitlerinden farklı olarak 21 gün süren uzun bir fermantasyon sürecinden geçer. Malzeme oranı: Uşak tarhanasında yoğun olarak kırmızı biber, soğan ve domates kullanılır. Üretim yeri: Uşak tarhanası, yalnızca Uşak ilinde üretilebilir. Uşak tarhanasının tarifi ve yapım aşamaları için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir: YouTube: "Gerçek Uşak Tarhanası yapımı Tarifi, NENEMİN 100 YILLIK ŞİFALI TARİFİ Tarhana Nasıl Yapılır". Yasemin.com: "Uşak Tarhanası: Yüzyıllık Lezzet Evde Nasıl Yapılır?". usak.gov.tr: Uşak Tarhanası hakkında genel bilgiler ve üretim aşamaları.