• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Tantuninin en iyisi ciğer mi et mi?

    • Yemekler
    • Tantuni
    • Et
    • Ciğer

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A sizzling copper pan filled with thinly sliced beef for tantuni, glistening with spices and oil, surrounded by fresh lavash and chopped herbs on a rustic wooden table in a bustling Turkish street food stall.
    Tantuninin en iyisi et olarak kabul edilir 13.
    Geleneksel olarak tantuni, yetişkin danaların bonfile, tranç veya kontrfile kısımlarından seçilen etler ile hazırlanır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tantunizm.com
        1
      2. nasilyapilir360.com.tr
        2
      3. ustayemektarifleri.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Tantuninün sağlık faydaları var mıdır?

    • Tantununün farklı çeşitleri nelerdir?

    • Tantuninin tarihi kökeni nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A sizzling pan of thinly sliced liver (ciğer) next to a pan of minced beef (dana eti), both on a bustling Turkish street food stall, with warm lavaş bread stacked nearby and steam rising from the dishes.

    Ciğer Tantuni'nin farkı nedir?

    Ciğer tantuni ile Mersin tantunisi arasındaki bazı farklar: Kullanılan malzeme: Ciğer tantunisinde akciğer, karaciğer, yürek, dalak gibi takım ciğer kullanılır. Pişirme yöntemi: Eski tantunide takım ciğer bakır tavalarda gaz ateşinde pişirilirdi. Eklenen malzemeler: Orijinal tantunide kuyruk yağı, sıvıyağ, soğan, yenibahar, kimyon, pul biber, karabiber, tuz ve maydanoz kullanılır. Ayrıca, ciğer tantuni, Mersin tantunisine göre daha az yaygın bir lezzettir.
    • Yemek
    • Tantuni
    • Ciğer
    5 kaynak

    En güzel kaşarlı tantuni hangi etten yapılır?

    Kaşarlı tantuni en güzel şekilde biftek etinden yapılır.
    • Gıda
    • Tantuni
    • Et
    5 kaynak

    En iyi et tantuni hangi etten yapılır?

    En iyi et tantuni, genellikle dana etinden yapılır. Tantuni için bonfile veya kontrfile gibi yağlı ve yumuşak dokulu etler tercih edilir. Ayrıca, bazı bölgelerde kuzu etiyle yapılan tantuni de bulunmaktadır.
    • Yemek
    • Tarif
    • Et
    • Tantuni
    5 kaynak

    Kırmızı et ve ciğerin besin değerleri nelerdir?

    Kırmızı etin besin değerleri: Kalori: 100 gram pişmiş kırmızı et için 250-300 kcal. Protein: 25-30 gram. Yağ: 15-20 gram. Demir: Günlük ihtiyacın %15-20'si. Çinko: Günlük ihtiyacın %40-50'si. B12 Vitamini: Günlük ihtiyacın %50-60'ı. Niasin (B3 Vitamini): Günlük ihtiyacın %20-30'u. B6 Vitamini: Günlük ihtiyacın %15-20'si. Selenyum, fosfor, potasyum ve magnezyum gibi mineraller içerir. Ciğerin besin değerleri hakkında bilgi bulunamadı. Kırmızı et, dengeli ve ölçülü tüketildiğinde vücuda birçok fayda sağlar.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • BesinDeğerleri
    • KırmızıEt
    • Ciğer
    5 kaynak

    Et tantuni içinde ne var?

    Et tantuni içinde bulunan malzemeler: Dana eti. Domates. Kuru soğan. Maydanoz. Tuz. Kırmızı toz biber. Sumak. Sıvı yağ. Lavaş. Ayrıca, tantuninin yanında limon ve isteğe göre ayran veya acı biber turşusu da servis edilebilir. Geleneksel olarak pamuk yağı kullanılır, ancak evde yapıldığında ayçiçek yağı veya zeytinyağı da tercih edilebilir.
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • EtYemekleri
    5 kaynak

    Ereğli Tantuni hangi etten yapılır?

    Ereğli'de yapılan tantuni, genellikle dana etinden hazırlanır. Tantuni, iki çeşit etle yapılır: 1. Sadece et içeren dürüme biftek, 2. Hem et hem de kuyruk yağı içeren dürüme ise tantuni denir. Ayrıca, son dönemlerde yoğurtlu tantuni de tantuni dükkanlarında satışa sunulmaktadır.
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • EtYemekleri
    5 kaynak
    A sizzling pan of thinly sliced beef ribs and tail fat, golden and glistening, being expertly folded into warm lavash by a cook with a proud smile, surrounded by the vibrant chaos of a Mersin street food stall.

    Tantunin en güzel eti nerenin?

    Tantuni için en güzel et, Mersin Tantunisi'nde kullanılan dana etinin kaburga kısmıdır. Ayrıca, tantuni yapımında kuyruk yağı da kullanılır. Tavuk tantuni de yaygın olarak tüketilmektedir ve bu tür de tavuğun bonfile veya göğüs kısmından yapılır.
    • Gıda
    • Et
    • Tantuni
    • Tarif
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"aruh0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftantuninin-en-iyisi-ciger-mi-et-mi-1928807078%3Flr%3D213%26ncrnd%3D63754","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7411489231757136635","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757136675222296-15211722645255031542-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-148-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aruhw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"aruh1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aruhw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"aruh2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Tantuninin en iyisi** **et** olarak kabul edilir [```1```](https://www.tantunizm.com/post/tantuni-eti-nasil-yapilir)[```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tantuni-hangi-etle-guzel-olur).\n\nGeleneksel olarak tantuni, **yetişkin danaların bonfile, tranç veya kontrfile kısımlarından seçilen etler** ile hazırlanır [```1```](https://www.tantunizm.com/post/tantuni-eti-nasil-yapilir)[```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tantuni-hangi-etle-guzel-olur).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.tantunizm.com/post/tantuni-eti-nasil-yapilir","title":"Tantuni Eti Nasıl Yapılır","shownUrl":"https://www.tantunizm.com/post/tantuni-eti-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://nasilyapilir360.com.tr/ciger-tantuni-nasil-yapilir","title":"Ciğer Tantuni Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://nasilyapilir360.com.tr/ciger-tantuni-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tantuni-hangi-etle-guzel-olur","title":"Tantuni Hangi Etle Güzel Olur?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tantuni-hangi-etle-guzel-olur","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/tarif/tantuni/","title":"Gerçek Tantuni Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/tantuni/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/ev-yapimi-tantuni","title":"Orijinal Mersin Tantuni Tarifi: Orijinal Mersin Tantuni... | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/ev-yapimi-tantuni","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tantuninin en iyisi ciğer mi et mi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/tantuni","text":"Tantuni"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/ciger","text":"Ciğer"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tantuninün sağlık faydaları var mıdır?","url":"/search?text=Tantuninin+sa%C4%9Fl%C4%B1k+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tantununün farklı çeşitleri nelerdir?","url":"/search?text=Tantuni+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Tantuninin tarihi kökeni nedir?","url":"/search?text=Tantuninin+tarihi+k%C3%B6keni&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tantuninin+en+iyisi+ci%C4%9Fer+mi+et+mi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling copper pan filled with thinly sliced beef for tantuni, glistening with spices and oil, surrounded by fresh lavash and chopped herbs on a rustic wooden table in a bustling Turkish street food stall.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-0vvnOc6Vwm0wXionpAFt/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7411489231757136635","reqid":"1757136675222296-15211722645255031542-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-148-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757136675222296-15211722645255031542-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-148-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aruhw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"aruh3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/tantuni-cigerden-yapilir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sehrimhatay.com/tr-hatay-da-nerede-ne-yenir/hatay-in-sokaklarina-renk-katan-ciger-tantuni/56652?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tantuni-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/521-evde-tantuni-durumu-nasil-yapilir-mersin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/ciger-tantuni-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Ciğer Tantuni'nin farkı nedir?","teaser":"Ciğer tantuni ile Mersin tantunisi arasındaki bazı farklar: Kullanılan malzeme: Ciğer tantunisinde akciğer, karaciğer, yürek, dalak gibi takım ciğer kullanılır. Pişirme yöntemi: Eski tantunide takım ciğer bakır tavalarda gaz ateşinde pişirilirdi. Eklenen malzemeler: Orijinal tantunide kuyruk yağı, sıvıyağ, soğan, yenibahar, kimyon, pul biber, karabiber, tuz ve maydanoz kullanılır. Ayrıca, ciğer tantuni, Mersin tantunisine göre daha az yaygın bir lezzettir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciger-tantuni-nin-farki-nedir-322455382","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tantuni","text":"Tantuni"},{"href":"/yacevap/t/ciger","text":"Ciğer"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling pan of thinly sliced liver (ciğer) next to a pan of minced beef (dana eti), both on a bustling Turkish street food stall, with warm lavaş bread stacked nearby and steam rising from the dishes.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-J6rSR5zLCMnUCOfPBWq8/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yakamoztantuni.com/tantuni.asp?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/tantuni-hangi-etten-yapilir-tantuni-lavasi-nasil-yapilir-tantuni-nedir-tantuni-yemegi-nasil-yapilir-evde-kolay-pratik-tantuni-tarifi-1845893?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/ev-yapimi-tantuni?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tantuni/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/et-yemekleri/evde-nefis-tantuni-tarifi-en-kolay-ve-lezzetli-tantuni-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir?size=16&stub=1"],"header":"En güzel kaşarlı tantuni hangi etten yapılır?","teaser":"Kaşarlı tantuni en güzel şekilde biftek etinden yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kasarli-tantuni-hangi-etten-yapilir-551929975","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tantuni","text":"Tantuni"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tantuni-puf-noktalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/tantuni-hangi-etten-yapilir-tantuni-lavasi-nasil-yapilir-tantuni-nedir-tantuni-yemegi-nasil-yapilir-evde-kolay-pratik-tantuni-tarifi-1845893?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazeteyenigun.com.tr/haber/22401916/evde-tantuni-nasil-yapilir-tantuni-yapmanin-puf-noktalari-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/ogle-yemeginde-ne-var/et-tantuni-durum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/evde-tantuni-nasil-yapilir-usta-seflerden-puf-noktalariyla-evde-tantuni-1906193?size=16&stub=1"],"header":"En iyi et tantuni hangi etten yapılır?","teaser":"En iyi et tantuni, genellikle dana etinden yapılır. Tantuni için bonfile veya kontrfile gibi yağlı ve yumuşak dokulu etler tercih edilir. Ayrıca, bazı bölgelerde kuzu etiyle yapılan tantuni de bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-et-tantuni-hangi-etten-yapilir-1075501805","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/tantuni","text":"Tantuni"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dilekgurme.com/blog/icerik/ciger-gercegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alifesaglikgrubu.com.tr/makale/kirmizi-et/3731?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/19824563/ciger-kac-kalori-besin-degeri-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.topoglu.com/besin-kalori-degerleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/dana-karaciger-pismis?size=16&stub=1"],"header":"Kırmızı et ve ciğerin besin değerleri nelerdir?","teaser":"Kırmızı etin besin değerleri: Kalori: 100 gram pişmiş kırmızı et için 250-300 kcal. Protein: 25-30 gram. Yağ: 15-20 gram. Demir: Günlük ihtiyacın %15-20'si. Çinko: Günlük ihtiyacın %40-50'si. B12 Vitamini: Günlük ihtiyacın %50-60'ı. Niasin (B3 Vitamini): Günlük ihtiyacın %20-30'u. B6 Vitamini: Günlük ihtiyacın %15-20'si. Selenyum, fosfor, potasyum ve magnezyum gibi mineraller içerir. Ciğerin besin değerleri hakkında bilgi bulunamadı. Kırmızı et, dengeli ve ölçülü tüketildiğinde vücuda birçok fayda sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kirmizi-et-ve-cigerin-besin-degerleri-nelerdir-358127392","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/besindegerleri","text":"BesinDeğerleri"},{"href":"/yacevap/t/kirmiziet","text":"KırmızıEt"},{"href":"/yacevap/t/ciger","text":"Ciğer"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/tantuni?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haber/tantuni-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tantuni/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemekdili.com/et-tantuni?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Tantuni?size=16&stub=1"],"header":"Et tantuni içinde ne var?","teaser":"Et tantuni içinde bulunan malzemeler: Dana eti. Domates. Kuru soğan. Maydanoz. Tuz. Kırmızı toz biber. Sumak. Sıvı yağ. Lavaş. Ayrıca, tantuninin yanında limon ve isteğe göre ayran veya acı biber turşusu da servis edilebilir. Geleneksel olarak pamuk yağı kullanılır, ancak evde yapıldığında ayçiçek yağı veya zeytinyağı da tercih edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/et-tantuni-icinde-ne-var-2931167082","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/genel/tantuni-haslanarak-mi-yapilir-tantuni-hangi-etten-yapilir-mersin-et-tantuni-tarifi/haber-1751926?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/tantuni-neyden-yapilir-orijinal-tantuni-hangi-etten-ve-dananin-neresinden-yapilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/tantuni-neyden-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/tantuni-hangi-etten-yapilir-tantuni-lavasi-nasil-yapilir-tantuni-nedir-tantuni-yemegi-nasil-yapilir-evde-kolay-pratik-tantuni-tarifi-1845893?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/evde-tantuni-nasil-yapilir-usta-seflerden-puf-noktalariyla-evde-tantuni-1906193?size=16&stub=1"],"header":"Ereğli Tantuni hangi etten yapılır?","teaser":"Ereğli'de yapılan tantuni, genellikle dana etinden hazırlanır. Tantuni, iki çeşit etle yapılır: 1. Sadece et içeren dürüme biftek, 2. Hem et hem de kuyruk yağı içeren dürüme ise tantuni denir. Ayrıca, son dönemlerde yoğurtlu tantuni de tantuni dükkanlarında satışa sunulmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/eregli-tantuni-hangi-etten-yapilir-2232562028","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tantunizm.com/post/tantuni-eti-hakk%C4%B1nda-bilgi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/tantuni-neyden-yapilir-orijinal-tantuni-hangi-etten-ve-dananin-neresinden-yapilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sehirgazetesi.com.tr/tantuni-nerenin-yemegidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tantuni/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pmutfak.com/blog/icerik/tantuni-tarifleri?size=16&stub=1"],"header":"Tantunin en güzel eti nerenin?","teaser":"Tantuni için en güzel et, Mersin Tantunisi'nde kullanılan dana etinin kaburga kısmıdır. Ayrıca, tantuni yapımında kuyruk yağı da kullanılır. Tavuk tantuni de yaygın olarak tüketilmektedir ve bu tür de tavuğun bonfile veya göğüs kısmından yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tantunin-en-guzel-eti-nerenin-1578487255","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/tantuni","text":"Tantuni"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling pan of thinly sliced beef ribs and tail fat, golden and glistening, being expertly folded into warm lavash by a cook with a proud smile, surrounded by the vibrant chaos of a Mersin street food stall.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-75uZzWdbA7DoCqSia2gw/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aruhw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"aruh4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aruhw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"aruh5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"aruhw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}