• Buradasın

    Tahin ve pekmezli kek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tahin ve pekmezli kek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 3 yumurta 12;
    • 3/4 su bardağı şeker 1;
    • 1 su bardağı ayçiçek yağı 1;
    • 1 çay bardağı tahin 1;
    • 1 çay bardağı pekmez 1;
    • 1 çay bardağı süt 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • 2,5 su bardağı un 1;
    • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi 1;
    • Üzeri için 1 çay bardağı susam 1.
    Yapılışı:
    1. Yumurta ve şekeri bir kaba alarak mikser yardımıyla iyice çırpın 12.
    2. Ayçiçek yağı, tahin, pekmez, süt, kabartma tozu ve unu ekleyip spatula yardımıyla iyice karıştırın 12.
    3. Ceviz içini ilave ederek karıştırmaya devam edin 12.
    4. Kek kalıbını yağlayarak her yerine yapışacak şekilde susam serpin 12.
    5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin 12.
    6. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Tahin pekmez karışımı nasıl olmalı?

    Tahin pekmez karışımı için genel olarak kabul edilen oran, 2 ölçek tahin ve 1 ölçek pekmez şeklindedir. Karışım şu adımlarla yapılır: 1. Malzeme Seçimi: Doğal ve katkı maddesi içermeyen tahin ve pekmez tercih edilmelidir. 2. Ölçülendirme: Bir kâseye 2 yemek kaşığı tahin koyun ve üzerine 1 yemek kaşığı pekmez ekleyin. 3. Karıştırma: Bir çatal veya çırpıcı yardımıyla tahin ve pekmezi iyice karıştırın, homojen bir kıvama gelene kadar devam edin. 4. İsteğe Bağlı Eklemeler: Karışımın içine ceviz, fındık veya tarçın ekleyebilirsiniz. Karışımı, kahvaltılarda, tatlılarda veya ara öğünlerde tüketebilirsiniz.

    Keke şeker yerine pekmez koyarsak ne olur?

    Keke şeker yerine pekmez koymak, bazı değişiklikler yaratır: 1. Tat ve Aroma: Pekmez, hamura hafif bir mayhoşluk verir ve kekin kendine özgü bir tadı olur. 2. Kıvam: Pekmez sıvı bir madde olduğu için, kekin kabarmasını engelleyebilir. Bu nedenle tariflerin buna göre ayarlanması önemlidir. 3. Besin Değeri: Pekmez, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengin olduğundan kekin besin değerini artırır. 4. Kalori: Pekmez, şekerden daha az kalori içerebilir, bu da diyet yapanlar için avantaj sağlar.

    Pekmezli kek sağlıklı mı?

    Pekmezli kek, sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak kabul edilebilir çünkü doğal tatlandırıcı olan pekmez içerir ve rafine şeker kullanılmaz. Pekmezli kekin sağlık açısından bazı faydaları: - Besleyici: Pekmez, demir, kalsiyum ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir. - Bağışıklık güçlendirici: Bağışıklık sistemini destekleyen özelliklere sahiptir. - Enerji verici: İçeriğindeki malzemeler sayesinde vücuda gerekli enerjiyi sağlar. Ancak, aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır çünkü pekmezli kek de kalori ve şeker içerir.

    Tahinle en güzel hangi kek olur?

    Tahinle en güzel kekler arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Tahinli Cevizli Kek: Tahin, şeker, sıvı yağ, süt, yumurta, tam buğday unu, kabartma tozu ve vanilin karıştırılarak hazırlanan lezzetli bir kek tarifidir. 2. Tahinli Brownie: Bitter çikolata ve tereyağı eritilip, tahin, yumurta, şeker ve vanilinle karıştırılarak yapılan, çikolata ve tahinin eşsiz uyumunu sunan bir kek tarifidir. 3. Tahinli Mermer Kek: Klasik olarak kakaoyla hazırlanan mermer kekin tahinle de yapılabileceğini belirten bir tariftir. 4. Tahinli Pekmezli Kek: Tahin ve pekmezin birlikte kullanıldığı, rafine şeker kullanmadan hazırlanan bir kek tarifidir.

    Tahin kekinin püf noktası nedir?

    Tahinli kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Kek harcını hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığına gelmesini beklemek önemlidir. 2. Mikser Kullanımı: Harcı topaklanma oluşmayacak şekilde mikser ile karıştırmak gerekir. 3. Dinlendirme: Hazırlanan harcı 10 dakika dinlendirdikten sonra fırına vermek, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 4. Pişirme Derecesi: Kek, önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirilmelidir. 5. Üzeri İçin: Kekin üzerine tahin sürüp, esmer şeker veya tahinli pekmez karışımı serpmek, kekin daha lezzetli olmasını sağlar.

    Tahinli pekmezli kek şekersiz olur mu?

    Evet, tahinli pekmezli kek şekersiz olarak yapılabilir. Örneğin, aşağıdaki tarifte şeker kullanılmamıştır: Malzemeler: - 3 adet yumurta (oda sıcaklığında); - 1 çay bardağı sıvı yağ; - 1 çay bardağı süt; - 2,5 büyük çay bardağı pekmez; - 1 çay bardağı tahin; - 335 gram un; - 1 avuç susam; - 1 avuç file badem; - 1 paket kabartma tozu; - 1 paket vanilya. Hazırlanışı: Tüm malzemeler çırpılarak homojen bir kıvam elde edilir ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40-45 dakika pişirilir.

    Tahinli keke ne kadar tahin konur?

    Tahinli kek tariflerinde genellikle 1 su bardağı tahin kullanılır.