Buradasın
Keke şeker yerine pekmez koyarsak ne olur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Keke şeker yerine pekmez koymak, bazı değişiklikler yaratır:
- Tat ve Aroma: Pekmez, hamura hafif bir mayhoşluk verir ve kekin kendine özgü bir tadı olur 12.
- Kıvam: Pekmez sıvı bir madde olduğu için, kekin kabarmasını engelleyebilir 2. Bu nedenle tariflerin buna göre ayarlanması önemlidir.
- Besin Değeri: Pekmez, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengin olduğundan kekin besin değerini artırır 24.
- Kalori: Pekmez, şekerden daha az kalori içerebilir, bu da diyet yapanlar için avantaj sağlar 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: