Sütlaca nişasta yerine şu malzemeler kullanılabilir:
- Pirinç Unu: Pirinç unu, sütlaç için nişasta alternatifi olarak sıklıkla tercih edilir 12.
- Chia Tohumu: Sıvı ile temas ettiğinde jelimsi bir kıvam elde eden chia tohumu, sağlıklı bir alternatif sunar 1.
- Agar Agar: Deniz yosunundan elde edilen doğal bir jelatin alternatifi olup, vegan ve vejetaryen bireyler için uygundur 1.
- Mısır Unu: Gluten içermediği için glüten intoleransı olan bireyler için uygundur 13.
- Keten Tohumu Jeli: Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir kaynak olup, sütlaçta besleyici bir katkı sağlar 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: