Lokum çeşitleri oldukça fazladır. İşte bazı örnekler: Fıstıklı Lokum: Antep fıstığı ile yapılır. Güllü Lokum: Gül suyu ve gül aromasıyla yapılır. Cevizli Lokum: Doğal ve besleyici bir seçenektir. Limonlu Lokum: Portakal, limon, nar ve çilek gibi meyve aromalarıyla üretilir. Kakaolu ve Çikolatalı Lokum: Kahve yanında tercih edilir. Sade Lokum: Geleneksel tarzda yapılır, genellikle pudra şekeriyle kaplanır. Kadayıflı Lokum: Dış kısmı çıtır kadayıfla kaplıdır. Sarma Lokum: İçine fıstık, ceviz gibi dolgu malzemeleri eklenip sarılır. Jöle Lokum: Meyve aromalıdır, jölemsi bir dokusu vardır. Bu listedeki çeşitler dışında da farklı lokum türleri bulunmaktadır.