• Buradasın

    Sıvı yağ ile yapılan ekler nasıl olur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sıvı yağ ile yapılan ekler şu şekilde hazırlanır:
    Malzemeler:
    • 1,5 su bardağı su 2
    • 1,5 su bardağı un 2
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 2
    • 1 tatlı kaşığı şeker 2
    • 1 çimdik tuz 2
    • 5-6 orta boy yumurta 2
    Krema için:
    • 1 litre süt 2
    • 1 tane yumurta 2
    • 1 su bardağı şeker 2
    • 1 su bardağı un 2
    • 2 yemek kaşığı nişasta (dolu) 2
    • 100 gram katı yağ 2
    • 1 paket vanilya 2
    • 1 paket toz krem şanti 2
    Üzeri için:
    • 180 gram sütlü çikolata 2
    • 60 gram beyaz çikolata (şart değil) 2
    Hazırlanışı:
    1. Öncelikle krema için; katı yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencerede iyice karıştırıp ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin 2.
    2. Göz göz olunca birkaç dakika daha pişirip ocağın altını kapatın 2.
    3. Un korkmasın, yağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın 2.
    4. Üzerine streç film kapatıp soğumaya bırakın 2.
    5. Soğuyan kremaya toz krem şanti ekleyip pürüzsüz oluncaya dek çırpın 2.
    6. Pataşu hamuru için; su ve sıvı yağı kaynatın, ocağın altını kısın 2.
    7. Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 3-4 dakika pişirin 2.
    8. Soğuyan hamura yumurtaları teker teker ekleyerek çırpın 2.
    9. Sıkma tobasına aktarıp ucunu kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı sıkın 2.
    10. 170 derece fırında üzeri kızarana dek 35 dakika pişirin 2.
    11. Soğuyan pataşuların bir kenarını kesin, kaşıkla veya sıkma torbası ile içlerine krema doldurup kapatın 2.
    12. Benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp dilediğinizce servis yapabilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mazesinyemekleri.blogspot.com
        1
      2. nefisyemektarifleri.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. elmaliturta.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kalıp ayırıcı yerine sıvı yağ kullanılır mı?

    Sıvı yağ, kalıp ayırıcı yerine kullanılabilir, ancak bu durum bazı olumsuz sonuçlara yol açabilir. Kalıp ayırıcı yağlar, betonun kalıba yapışmasını engellemek ve kalıpların ömrünü uzatmak için özel olarak formüle edilmiştir. Ayrıca, kalıp yağı ile aynı düzeyde performans ve koruma sağlamayabilir. En iyi sonuçlar için, kalıp ayırıcı olarak üreticinin tavsiye ettiği ürünlerin kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    Sıvı yağ yerine margarin kullanılır mı eklerde?

    Sıvı yağ yerine margarin, eklerde kullanılabilir.
    5 kaynak

    Sıvı yağ ile hamur işi olur mu?

    Evet, sıvı yağ ile hamur işi yapılabilir. Sıvı yağ, kurabiyelerin daha yumuşak olmasını sağlar.
    5 kaynak

    Sıvı yağ ile en güzel ne yapılır?

    Sıvı yağ ile en güzel yapılan yemekler arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Kızartmalar: Yüksek ısıya dayanıklı yapısıyla mısır özü ve ayçiçek yağı, kızartmalar için idealdir. 2. Hamur işleri: Kurabiye, poğaça ve kek gibi unlu mamullerde sıvı yağ kullanmak, kıvam verme özelliği nedeniyle tercih edilir. 3. Salatalar: Sızma zeytinyağı, soğuk mezeler ve salatalar için uygundur, aromatik tadıyla lezzet katar. 4. Makarnalar ve pilavlar: Biraz tereyağı ile hazırlanan sıvı yağlı makarnalar ve pilavlar, sofraların yıldızı olur. Ayrıca, sıvı yağ ile çeşitli yemek tarifleri ve pratik kurabiye tarifleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Sıvıyağlı kurabiyeye ne kadar sıvı yağ konur?

    Sıvıyağlı kurabiye yapımında 1 su bardağı sıvı yağ kullanılır.
    5 kaynak

    Sıvı yağlar hangileri?

    Sıvı yağlar çeşitli bitkisel ve hayvansal kaynaklardan elde edilir. İşte bazı yaygın sıvı yağlar: Zeytinyağı: Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi, sağlık açısından faydalı. Ayçiçek yağı: Yüksek dumanlanma noktası sayesinde kızartma için idealdir. Kanola yağı: Düşük doymuş yağ içeriği ile sağlıklı bir alternatif. Hindistan cevizi yağı: Pişirme ve fırınlama işlemlerinde tercih edilir, sağlık yararları da bulunur. Susam yağı: Asya mutfağında popüler, anti-inflamatuar özellikleri vardır. Fıstık yağı: Asya mutfaklarında sıkça kullanılır, yüksek sıcaklıkta tavada kızartmaya uygundur. Avokado yağı: Kızartma, kavurma ve ızgara için uygun, yüksek duman noktasına sahiptir.
    5 kaynak

    Az malzemeli sıvı yağlı ne yapabilirim?

    Az malzemeli ve sıvı yağlı olarak aşağıdaki tarifleri deneyebilirsiniz: 1. Sıvı Yağlı Kurabiye: 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 2,5 su bardağı un ve isteğe bağlı olarak portakal kabuğu rendesi ve fındık kullanarak yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurup kurabiye yapabilirsiniz. 2. Sıvı Yağlı Poğaça: 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 1 kase beyaz peynir ve 2 su bardağı beyaz un ile hazırlayabilirsiniz. 3. Sıvı Yağlı Pirinç Pilavı: 1 su bardağı pirinç, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 su bardağı sıcak su ve isteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı tereyağı kullanarak tane tane bir pilav yapabilirsiniz.
    5 kaynak