En güzel sebze sote yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: - 2 adet taze soğan - 4 adet orta boy domates - 1 adet büyük boy soğan - 2 adet dolmalık sarı biber - 1 adet dolmalık yeşil biber - 1 adet dolmalık kırmızı biber - 1 adet orta boy havuç - 2 diş sarımsak - 1 çay bardağı zeytinyağı - Yeterince karabiber ve tuz Yapılışı: 1. Sebzeleri soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın. 2. Buhar tenceresinde sebzeleri hafif diri kalacak şekilde pişirin. 3. Sarımsakları soyup ince ince kıyın. 4. Tavada zeytinyağını kızdırın, içine sarımsakları ilave edip kavurun. 5. Ardından sebzeleri ekleyip ezmeden 4-5 dakika kavurun. 6. İçine tuz ve karabiber ilave edin, sıcak olarak servis yapın. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek ve sosunu değiştirerek de sebze sote tariflerini çeşitlendirebilirsiniz.