Şambalı ve revani aynı tatlılar değildir, ancak bazı benzerlikleri vardır. Temel farklar şunlardır: - Malzeme Kullanımı: Şambalı, yoğurt ve irmik ile yapılırken, revani süt ve yumurta da içerir. - Doku: Şambalı daha yoğun ve yumuşak bir dokuya sahipken, revani daha hafif ve nemlidir. - Sunum: Şambalı genellikle kare veya dikdörtgen şeklinde kesilirken, revani dilimlenerek servis edilir. - Şerbet: İki tatlının şerbetleme yöntemleri benzer olsa da, şambalı genellikle daha yoğun bir şerbetle tatlandırılır. Bu nedenle, şambalı ve revani farklı tat ve doku özellikleri sunan ayrı tatlılardır.