• Buradasın

    Şambalı ve revani aynı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şambali ve revani aynı değildir, her ikisi de Türk mutfağına ait farklı tatlılardır 12.
    Şambali, irmik, yoğurt, un, toz şeker, yumurta, kabartma tozu ve hindistancevizi ile yapılır 12. Daha yoğun ve hafif sert bir dokusu vardır 12.
    Revani ise irmik, un, şeker, yumurta, süt ve kabartma tozu içerir 12. Daha yumuşak ve süngerimsi bir yapıya sahiptir 12.
    Her iki tatlı da şerbet ile servis edilir, ancak şerbetin hazırlanma şekli ve yoğunluğu farklılık gösterir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Orjinal revaninin içine ne konur?

    Orijinal revaninin içine konan malzemeler: Kek için: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı sıvı yağ. Şerbet için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, yarım limon suyu. Farklı tatlar elde etmek için revaninin içine eklenebilecek malzemeler: mavi haşhaş; ceviz; portakal kabuğu rendesi veya portakal suyu; limon kabuğu rendesi.

    Şambali tatlısı hangi yöreye ait?

    Şambali tatlısı, Türkiye'nin Batı Anadolu bölgesine, özellikle de İzmir'e özgü bir tatlıdır. Ancak, tatlının kökeni Balkanlar'a dayanmaktadır.

    Orjinal revani nasıl yapılır?

    Orijinal revani yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 çay bardağı şeker; 1 çay bardağı yoğurt; 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ; 2 su bardağı irmik; 1 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; isteğe göre üzerine ceviz; şerbeti için: 4 su bardağı şeker, 4 su bardağı su, yarım yemek kaşığı limon suyu. Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlayın: Su ve şekeri tencereye alın, kaynayana kadar arada karıştırarak kaynatın. 2. Keki hazırlayın: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. 3. Pişirme: Yağlanmış büyük boy borcama harcı dökün ve 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. 4. Servis: Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirin. Revani yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmelidir.

    Revani tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Revani tatlısı malzemeleri: Kek için: 3 yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı irmik; 1 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 çay bardağı sıvı yağ. Şerbet için: 3 su bardağı su; 3 su bardağı şeker; Yarım limon suyu. Süt şerbetli revani için: Kek için: 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1,5 su bardağı şeker; 4 yumurta; 1,5 su bardağı yoğurt; 2 paket kabartma tozu; 1 su bardağı irmik; 1 su bardağı badem unu; 1 su bardağı un. Şerbet için: 4 su bardağı süt; 2 su bardağı şeker; 1 paket vanilin. Not: Revani yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olması ve şerbetin soğuması için keki yapmaya başlamadan önce hazırlanması önerilir.