• Buradasın

    Şambalı ve revani aynı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şambalı ve revani aynı tatlılar değildir, ancak bazı benzerlikleri vardır 14.
    Temel farklar şunlardır:
    • Malzeme Kullanımı: Şambalı, yoğurt ve irmik ile yapılırken, revani süt ve yumurta da içerir 1.
    • Doku: Şambalı daha yoğun ve yumuşak bir dokuya sahipken, revani daha hafif ve nemlidir 14.
    • Sunum: Şambalı genellikle kare veya dikdörtgen şeklinde kesilirken, revani dilimlenerek servis edilir 1.
    • Şerbet: İki tatlının şerbetleme yöntemleri benzer olsa da, şambalı genellikle daha yoğun bir şerbetle tatlandırılır 14.
    Bu nedenle, şambalı ve revani farklı tat ve doku özellikleri sunan ayrı tatlılardır.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Revani tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Revani tatlısı malzemeleri şunlardır: Kek için: - 3 adet yumurta; - 1 çay bardağı toz şeker; - 1 çay bardağı ayçiçek yağı; - 1 su bardağı irmik; - 1,5 su bardağı un; - 1 su bardağı yoğurt; - 1 paket kabartma tozu; - 1 paket vanilin. Şerbet için: - 2,5 su bardağı toz şeker; - 3 su bardağı su; - Yarım limon suyu. Ayrıca, üzeri için Hindistan cevizi de kullanılabilir.

    Orjinal revaninin püf noktası nedir?

    Orjinal revaninin püf noktaları şunlardır: 1. Malzeme Sıcaklığı: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. 2. Şerbetin Sıcaklığı: Revani piştikten sonra üzerine dökülecek şerbetin sıcak olması, tatlının daha iyi şerbeti çekmesini sağlar. 3. Yumurta Çırpma: Yumurtaların iyice çırpılması, revani tatlısının kabarmasını sağlar. 4. Fırın Isıtma: Fırının önceden 180 dereceye ısıtılması, tatlının eşit şekilde pişmesini sağlar. 5. Pişirme Süresi: Revani, genellikle 30-35 dakika pişirilmelidir.

    Orjinal revaninin içine ne konur?

    Orijinal revaninin içine konan malzemeler şunlardır: Un: 1 su bardağı buğday unu. İrmik: 1 su bardağı irmik. Yumurta: 3 tane yumurta. Toz şeker: 1 su bardağı toz şeker. Yoğurt: 1 su bardağı yoğurt. Sıvı yağ: 1 çay bardağı sıvıyağ. Kabartma tozu: 1 paket kabartma tozu. Vanilya: 1 paket vanilya. Limon kabuğu: 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu. Ayrıca, revaninin iç harcını zenginleştirmek için ceviz, fındık, kuru üzüm ve tarçın gibi ek malzemeler de kullanılabilir.

    Şambali tatlısı hangi yöreye ait?

    Şambali tatlısı, Ege Bölgesi'ne özgü bir tatlıdır ve özellikle İzmir yöresinde yaygındır.

    Gerçek revani nasıl yapılır?

    Gerçek revani yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 4 adet oda sıcaklığında yumurta - 1 su bardağı toz şeker - 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt - 1 su bardağı sıvı yağ - 1 su bardağı un - 2 su bardağı kalın irmik - 1 çay kaşığı karbonat ve 3 damla limonun suyu Şerbeti için: - 4,5 su bardağı su - 4,5 su bardağı toz şeker Yapılışı: 1. Yumurta ve toz şekeri çırpıcı ile karıştırın (mikser kullanmayın). 2. Diğer sıvı malzemeleri karıştırıp, karbonata limon suyu sıkarak ilave edin. 3. Elenmiş un ve irmiği karıştırarak revani hamurunu hazırlayın. 4. Hamuru yağlanmış ve unlanmış orta boy 32 cm fırın tepsisine dökün. 5. 180-190 derecede üzeri iyice kızarana kadar pişirin. 6. Şerbeti 20-25 dakika kaynatın, 1 limon dilimi içine atın ve soğumaya bırakın. 7. Revani soğuduğunda dilimleyin ve şerbeti üzerine gezdirin. 8. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi serpin. Revani tariflerinde yoğurt yerine süt veya irmik miktarını artırarak yoğurtlu kek karışımı da kullanılabilir.