• Buradasın

    Şalgam salatasının içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şalgam salatasının içine genellikle şu malzemeler konur:
    • Şalgam suyu 12. Şalgamın kendisi de kullanılabilir, ancak suyunu çıkarmak daha pratik olabilir 2.
    • Bulgur 1. Pilavlık bulgur tercih edilir 4.
    • Yeşillikler 4. Maydanoz, dereotu ve taze soğan gibi yeşillikler küçük doğranır 4.
    • Turşu 12. Kornişon turşu veya kapya biber gibi çeşitli turşular kullanılabilir 2.
    • Mısır 12. Haşlanmış veya konserve mısır salataya lezzet katar 2.
    • Zeytinyağı ve limon 14. Salatanın sosu için zeytinyağı ve limon suyu karıştırılır 4.
    Ayrıca, şalgam salatasına rendelenmiş havuç veya nar ekşisi gibi ek malzemeler de eklenebilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Şalgam suyuna acı biber konur mu?

    Evet, şalgam suyuna acı biber konulabilir.

    Acılı şalgamın içine ne konur?

    Acılı şalgamın içine konan malzemeler şunlardır: 2 kg siyah havuç; 1 kg beyaz turp; 1 su bardağı şalgam tuzu; 1 su bardağı nar ekşisi; 4-5 diş sarımsak; 2-3 adet acı biber (isteğe bağlı); Su (içme suyu tercih edilir); 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kimyon. Ayrıca, acılı şalgam yaparken küçük bir tülbent parçasına konulan nohut ve bulgur da kullanılabilir. Acılı şalgam tarifi ve malzemeleri, kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterebilir.

    Şalgam hangi sebzeden yapılır?

    Şalgam, şalgam kökü başta olmak üzere havuç ve turp gibi sebzelerden yapılır.

    Şalgam suyuyla hangi salatalar yapılır?

    Şalgam suyuyla yapılan bazı salatalar şunlardır: 1. Şalgam Turşusu: Şalgamları halka halka kesip kaynar tuzlu suda haşlayarak, sirke, sarımsak ve turşu tuzu ile turşu yapabilirsiniz. 2. Şalgamlı Bulgur Salatası: Şalgam suyunu kaynattıktan sonra içine bulgur ekleyip pişirip, maydanoz, dereotu, soğan ve kornişon turşu ile karıştırabilirsiniz. 3. Antep Fıstıklı Şalgam Salatası: Şalgam, salatalık, soğan, Antep fıstığı ve beyaz peyniri karıştırıp, limon ve zeytinyağı ile tatlandırabilirsiniz. 4. Şalgamlı Kuskus Salatası: Şalgam suyu ve suyla pişirilen kuskusa, kapya biber, taze soğan, dereotu, maydanoz ve mısır ekleyip, nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağı ile soslayabilirsiniz.

    Şalgamlı salata nasıl yapılır?

    Şalgamlı salata yapmak için iki farklı tarif bulunmaktadır: 1. Şalgamlı Şehriye Salatası Tarifi: - Malzemeler: 1 su bardağı arpa şehriye, 2 su bardağı şalgam suyu, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay bardağı konserve mısır, 1 adet kapya biber (konserve), 5-6 adet kornişon turşu, 1/2 demet maydanoz, 1/2 adet limon suyu, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz. - Yapılışı: Şalgam suyunu ve sıvı yağı tencereye alıp kaynatın. Kaynayınca şehriyeleri ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tamamen pişen şehriyeleri ara ara karıştırarak soğumaya bırakın. Soğuyan şehriyeleri derin bir kaba alın. Üzerine konserve mısırı, küp küp doğradığınız turşu ve biberi ekleyin. Maydanozu ince ince kıyıp ekleyin. Üzerine tuzunu, yağ ve limon suyunu ekleyip karıştırın. 2. Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi: - Malzemeler: 2,5 su bardağı şalgam suyu, 2 su bardağı su, 2 su bardağı Duru İri Pilavlık Bulgur, 6-7 adet yeşil soğan, 1 demet dereotu, 1 büyük demet maydanoz, 5 küçük boy kornişon turşu, 1/2 su bardağı Duru Pratik Haşlanmış Mısır, Sos için 1 yemek kaşığı limon suyu, 1/2 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1/2 su bardağı zeytinyağı, 1/2 tatlı kaşığı tuz. - Yapılışı: Şalgam suyu ve suyu tencereye koyup kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında içerisine bulguru ilave edin ve suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Soğuması için kenarda bekletin. Bulgur soğuduktan sonra geniş bir kasenin içerisine alın. Üzerine kıyılmış taze soğan, dereotu, maydanoz, kornişon turşusu ve mısırı ilave ederek karıştırın. Limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırıp salatanın üzerine dökün ve servis yapın.

    Şalgamın en güzel yemeği nedir?

    Şalgamın en güzel yemekleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Şalgam Bastı: İri doğranmış şalgam, yağlı koyun eti, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir. 2. Şalgam Yemeği: Şalgamın ince ince dilimlenip, tuz ve bulgur unu ile mayalandırılarak yapılan bir yemektir. 3. Şalgamlı Kısır: Şalgam ve bulgurun yanı sıra mısır, kapya biber ve çeşitli yeşilliklerle hazırlanan renkli bir kısır tarifidir. 4. Yoğurtlu Şalgam Kızartması: Şalgamın kızartılıp, yoğurt ve sarımsak sosuyla servis edildiği bir tariftir.