Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Profiterolün içinde bulunan temel malzemeler şunlardır:
- Hamur: "Choux pastry" olarak bilinen özel bir hamur türü kullanılır 1. Bu hamurun yapımında un, su, süt, tereyağı ve yumurta kullanılır 13.
- Krema: Pastörize süt, şeker ve vanilya ile hazırlanan bir krema kullanılır 1. Ayrıca krema veya labne peyniri de eklenebilir 1.
- Çikolata Sosu: Bitter çikolata, krema, şeker ve su ile yapılan bir sos profiterolün üzerini kaplar 12.
Alternatif olarak, glutensiz un, bitkisel süt ve vegan kreması gibi malzemeler de kullanılabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: