• Buradasın

    Portakallı pasta nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Portakallı pasta yapmak için gerekli malzemeler:
    • Keki için:
      • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında) 2;
      • 1 su bardağı şeker 2;
      • 1 su bardağı süt 2;
      • 1 çay bardağı sıvı yağ 2;
      • 1 paket vanilya 2;
      • 2 paket kabartma tozu 2;
      • Bir miktar portakal kabuğu rendesi 2;
      • 2 su bardağı un 2.
    • Islatmak için:
      • 2 su bardağı süt 2.
    • Muhallebisi için:
      • 4 su bardağı süt 2;
      • 1 çay bardağı şeker 2;
      • 2 yemek kaşığı un 2;
      • 2 yemek kaşığı nişasta 2;
      • 1 paket vanilya 2;
      • 1 paket toz krem şanti 2.
    • Üzeri için:
      • 2 su bardağı portakal suyu 2;
      • 2 yemek kaşığı nişasta 2;
      • 2 yemek kaşığı şeker 2.
    Yapılışı:
    1. Yumurta ve şekeri, krema kıvamına gelene dek çırpın 2.
    2. Sıvı yağı ve sütü ekleyip biraz daha çırpın 2.
    3. Un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyin 2.
    4. Hazırlanan kek hamurunu yağladığınız büyük boy dikdörtgen borcama koyup, 180 derecede fansız fırında pişirin 2.
    5. İlk sıcaklığı geçen kekinizi, 2 su bardağı soğuk süt ile ıslatın 2.
    6. Muhallebisi için; krem şanti ve vanilya hariç, bütün malzemeyi karıştırarak pişirin 2.
    7. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ilave edip, karıştırıp ocaktan alın 2.
    8. Muhallebi ılınınca krem şantiyi ekleyip, 3-4 dakika çırpın 2.
    9. Kekin üzerine, hazırladığınız kremayı sürün 2.
    10. Portakal suyu, şeker ve nişastayı bir tencereye alıp, karıştırarak pişirin 2.
    11. Hazırladığınız sosu, kremanın üzerine serin 2.
    12. Soğuyunca üzerini streç filmle kapatın ve bir gece buzdolabında bekletip, ertesi gün süsleyerek servis yapın 2.
    Portakallı pasta tarifinin farklı versiyonlarına aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir:
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. misssgibi.com
        1
      2. aksam.com.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. diyetkolik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Portakallı Kek yaparken portakal kabuğu rendesi yerine ne kullanılır?

    Portakallı kek yaparken portakal kabuğu rendesi yerine ne kullanılabileceğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, portakallı kek yaparken kullanılabilecek bazı malzemeler şunlardır: taze sıkılmış portakal suyu; ceviz, fındık veya badem; eritilmiş tereyağı; elenmiş un; kabartma tozu; nişasta. Portakallı kek tarifi ve malzeme seçimi ile ilgili daha fazla bilgi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir: yemek.com; karaca.com; nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr.
    5 kaynak

    Portakallı keke neden sulu portakal konur?

    Portakallı keke sulu portakal konmasının nedeni, keke nem ve hafif bir ekşilik katmasıdır. Taze sıkılmış portakal suyu kullanılarak yapılan portakallı keklerde, meyve suyunun kek harcına eklenmesi ile nemli ve yoğun bir doku elde edilir. Ayrıca, portakalın kabuğunun da keke eklenmesi, hem doku hem de farklı bir lezzet kazandırır. Ancak, fazla portakal suyu, hamurun sıvı dengesini bozabileceğinden, tarifte belirtilen miktarların dikkatlice takip edilmesi önerilir.
    5 kaynak

    Portakallı keke hangi sos yakışır?

    Portakallı kekin üzerine portakal sosu yakışır. Bunun için gerekli malzemeler: 1 su bardağı portakal suyu; 1 yemek kaşığı şeker; 1 yemek kaşığı nişasta. Hazırlanışı: 1. Portakal suyu, şeker ve nişastayı bir tencereye alın. 2. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. 3. Karışım koyulaşınca ocağı kapatın. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri de serpilebilir.
    5 kaynak

    Portakallı keke hangi krema yakışır?

    Portakallı keke portakallı sos veya portakallı krem yakışabilir. Portakallı sos için, portakal suyu, toz şeker ve nişasta kullanılarak bir sos hazırlanır, kaynatılıp koyulaştırıldıktan sonra kekin üzerine dökülür. Portakallı krem için ise, portakallı kek tarifine ek olarak krema eklenerek farklı bir lezzet elde edilebilir. Ayrıca, portakallı kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya rendelenmiş portakal kabukları eklemek de görsellik ve lezzet açısından uygun olabilir.
    5 kaynak

    Portakallı keke portakalın hangi kısmı konur?

    Portakallı kek yapımında portakalın kabuğu kullanılır.
    5 kaynak

    Portakallı keke ne kadar portakal suyu konur?

    Portakallı kek için 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu kullanılır. Bazı tariflerde ise bir portakalın suyu tercih edilebilir. Portakal suyunu eklerken, tarifte belirtilen miktarları dikkatlice takip etmek önemlidir.
    5 kaynak

    Portakallı kremalı tart nasıl yapılır?

    Portakallı kremalı tart yapmak için gerekli malzemeler: Revani için: 2 yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat, 1 portakal kabuğu rendesi. Şerbeti için: 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su, 1 portakal kabuğu (beyaz kısımları alınmış). Kreması için: 1 çay bardağı un, 1 çay bardağı şeker, 5 çay bardağı süt, 1 paket vanilya. Yapılışı: 1. Revani hazırlığı: Yumurta ve şeker çırpılır, süt ve sıvı yağ eklenir, ardından irmik, un, kabartma tozu, karbonat ve portakal kabuğu rendesi eklenerek çırpılır. 2. Şerbet hazırlığı: Şeker ve su kaynatılır, portakal kabuğu eklenir. 3. Krema hazırlığı: Un, şeker ve süt tencereye alınır, karıştırılarak pişirilir. 4. Birleştirme: Revani çukuruna krema dökülür, soğuduktan sonra servis edilebilir. Alternatif olarak, kremalı portakallı kadayıf tart da yapılabilir.
    5 kaynak