• Buradasın

    Portakallı muhallebi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, sunlit Turkish kitchen with a copper pot simmering on the stove, fresh orange slices and zest scattered on a wooden counter, and a creamy orange-scented muhallebi being poured into small ceramic cups.
    Portakallı muhallebi yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1,5 su bardağı süt 1;
    • 1 yemek kaşığı glutensiz nişasta 1;
    • 1 yemek kaşığı glutensiz un 1;
    • 2 yemek kaşığı bal 1;
    • 3 orta boy tatlı portakalın suyu 1;
    • 1 portakal kabuğu 1;
    • 2-3 damla vanilya aroması 1.
    Yapılışı:
    1. Süt, un ve nişasta çırpılarak pişirilmeye başlanır 13.
    2. Karışım hafifçe karıştırılırken portakal suyu ilave edilir 1.
    3. Muhallebi kaynamaya başlayınca bal eklenir 1.
    4. 1-2 dakika bal eriyene kadar iyice çırpılır 1.
    5. Altı kapatılan muhallebiye portakal kabukları ve vanilya aroması eklenerek iyice karıştırılır 1.
    6. Muhallebi kuplara konulup üstünü tarçın ve portakal dilimleri ile süsleyebilirsiniz 1.
    Muhallebiyi soğuk tüketmeniz önerilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    4 malzemeli muhallebi olur mu?

    Evet, 4 malzemeli muhallebi yapılabilir. Örneğin, sadece 4 malzeme kullanılarak yapılan muhallebi tariflerinde genellikle şu malzemeler yer alır: 1 litre süt; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı un; 50 gr tereyağı veya margarin. Ayrıca, "Nefis Yemek Tarifleri" sitesinde paylaşılan bir tarifte 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 litre süt kullanılarak yapılan 4 malzemeli bir muhallebi tarifi de bulunmaktadır.

    Portakallı Türk tatlısı nedir?

    Portakallı Türk tatlıları arasında şunlar bulunmaktadır: 1. Portakallı İrmik Tatlısı: Süt, irmik, şeker, tereyağı ve portakal suyu ile yapılan, fırında pişmeyen, tencerede hazırlanan bir tatlıdır. 2. Portakallı Sultan Tatlısı: Hamuru için tereyağı, yumurta, pudra şekeri, irmik, portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu ve vanilya kullanılan, şerbeti ise toz şeker, su ve portakal suyu ile yapılan bir tatlıdır. 3. Portakallı Kek: Portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu ile hazırlanan, genellikle fırında pişirilen bir kek tarifidir.
    A warm orange-hued bowl of creamy rice pudding garnished with thin orange zest curls, resting on a rustic wooden table with a spoon beside it, evoking a cozy Turkish kitchen.

    Portakallı süte ne kadar nişasta konur?

    Portakallı sütlaç tarifinde 2 yemek kaşığı nişasta kullanılır. Nişasta miktarı, kişisel tercihlere göre ayarlanabilir.
    A glass of creamy orange-infused milk with fresh orange slices and zest resting on a wooden table in a sunlit Turkish kitchen.

    Portakallı süte ne kadar portakal konur?

    Portakallı süt yapımında kullanılacak portakal miktarı, tarife göre değişiklik gösterebilir. Portakallı süt dilimi tarifinde, 2 su bardağı portakal suyu kullanılmaktadır. Portakallı sütlü tatlı tarifinde ise, 3 su bardağı portakal suyu kullanılmaktadır. Portakallı sütlaç tarifinde ise, 2 adet portakal kullanılmaktadır. Tarifi tam olarak uygulamak için, kullanılan tarifin malzemeler bölümüne bakılması önerilir.

    Muhallebi tarifi nasıl yapılır?

    Muhallebi tarifi için gerekli malzemeler: 5 su bardağı süt; 1 su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı buğday nişastası (elenmiş); 1 paket vanilin; yarım çay bardağı un (elenmiş); 1 tatlı kaşığı tereyağı. Yapılışı: 1. Geniş bir tencereye sütü aktarın. 2. Yarım çay bardağı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 su bardağı toz şekeri ilave edin. 3. Ocağın altını açın ve ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. 4. Kıvam alan muhallebinin altını kapatın. 5. İçine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilin ilave edip çırpın. 6. Muhallebiyi servis kaselerine paylaştırın ve soğutun. 7. Antep fıstığı ve taze meyve dilimleri ile süsleyerek soğuk olarak servis edin. Muhallebi yaparken sürekli karıştırmak ve topaklanmaması için unu elemek önemlidir.
    A vibrant Turkish kitchen counter displays a creamy muhallebi-filled pastry layered with fresh strawberries, crumbled biscuits, and a dusting of powdered sugar, surrounded by scattered seasonal fruits and cocoa powder.

    Muhallebi ile hangi pastalar yapılır?

    Muhallebi ile birçok farklı pasta yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Klasik Muhallebili Pasta: Bisküvi tabanı üzerine dökülen muhallebi ile hazırlanır. 2. Mevsim Meyveli Muhallebili Pasta: Çilek, şeftali, böğürtlen veya muz gibi taze meyvelerle zenginleştirilir. 3. Kakaolu Muhallebili Pasta: Kakaolu bisküvi tabanı ve kakaolu muhallebi ile yapılır. 4. Karamelli Muhallebili Pasta: Karamel sosu ile muhallebi katmanları birleştirilir. 5. Pudra Şekerli Muhallebili Pasta: Üst kısmı pudra şekeri ile kaplanarak sunulur. 6. Çilekli ve Krema Katmanlı Muhallebili Pasta: Muhallebi ve çilek katmanları ile hazırlanır. Ayrıca, muhallebi kullanarak kadayıf, şekerpare, havuçlu kek, ıslak kek gibi farklı tatlıların yapımında da kullanılabilir.
    A wooden tray in a cozy Turkish kitchen displays small bowls of various muhallebi types—smooth sade, golden kazandibi with caramelized edges, creamy tavukgöğsü with shredded chicken, and sakızlı sprinkled with crushed mastic—surrounded by fresh rose petals and cinnamon sticks.

    Muhallebi çeşitleri nelerdir?

    Muhallebi çeşitlerinden bazıları şunlardır: Sade muhallebi. Sakızlı muhallebi. Kazandibi. Tavukgöğsü. Sütlaç. İrmikli muhallebi. Çikolatalı muhallebi. Meyveli muhallebi. Güllaç muhallebisi. Kakaolu muhallebi. Ayrıca, bal kabaklı muhallebi, elmalı muhallebi, hindistan cevizli muhallebi, kupta kadayıflı muhallebi, lavantalı muhallebi, çilekli muhallebi, narlı muhallebi, salepli anne muhallebisi, sakızlı muhallebi, vişne pelteli muhallebi, yulaflı kakaolu muhallebi, incirli muhallebi gibi farklı muhallebi çeşitleri de bulunmaktadır.