• Buradasın

    Pişmeyen cheesecake nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pişmeyen cheesecake yapımı için gerekli malzemeler:
    • 2 adet orta boy muz 1;
    • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi 1;
    • 2 yemek kaşığı süt 1;
    • 200 gr labne 1;
    • 1 damla vanilya aroması 1;
    • 2-3 tatlı kaşığı pudra şekeri 1;
    • Yarım paket petibör bisküvi 1;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • Kakaolu kremşanti (yarım paket, 1 çay bardağı soğuk sütle çırpılmış) 1;
    • Bisküvi kırıntısı (tabandan artanları kullanın) 1;
    • Muz dilimleri 1.
    Pişmeyen cheesecake yapımı:
    1. Bisküvilerin yarısından fazlasını blenderın haznesine alın 1.
    2. İçine erittiğiniz tereyağını da ilave ederek yüksek devirde çekin 1.
    3. Hazırladığınız tabanı kuplara paylaştırın ve biraz bastırarak sıkılaşmasını sağlayın 1.
    4. Muzları soyun blendera alın, labne, pudra şekeri, 2 yemek kaşığı süt, vanilya aroması ve hindistan cevizi rendesini birlikte kıvam alıncaya kadar çekin 1.
    5. Hazırladığınız muzlu kremayı bir krema sıkma torbasına doldurun ve bisküvi taban koyduğunuz kuplara paylaştırın 1.
    6. Üzerine soğutulmuş süt ile çırptığınız şantiyi sıkın, muz, hindistan cevizi ve bisküvi kırıntılarıyla süsleyerek servis yapın 1.
    Bu tarif, pişirme işlemi gerektirmeyen ve buzdolabında sertleşen bir cheesecake çeşididir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlari.com
        1
      2. diyetkolik.com
        2
      3. yemektekeyifvar.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. ardaninmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Cheesecake malzemeleri nelerdir?

    Cheesecake malzemeleri üç ana katman için farklılık gösterir: taban, krema ve sos. Tabanı için gerekli malzemeler: - 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 300 g); - 100 g tereyağı (eritilmiş). Krema için gerekli malzemeler: - 600 g krem peynir (oda sıcaklığında); - 200 g toz şeker; - 3 adet yumurta; - 200 g bitter çikolata (eritilmiş ve soğutulmuş); - 200 ml krema; - 1 tatlı kaşığı vanilya özütü. Sos için gerekli malzemeler: - 1 çay bardağı süt; - 1 çay bardağı su; - 4-5 yemek kaşığı şeker; - 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası; - 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin.
    5 kaynak

    Hazır sosla cheesecake tabanı nasıl yapılır?

    Hazır sosla cheesecake tabanı yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 200 gr tereyağı - 2 paket burçak bisküvi - 750 gr krem peynir - 225 gr toz şeker - 75 gr krema - 1 paket vanilya - 8 adet yumurta - 120 gr un Yapılışı: 1. Tereyağı ve bisküviyi rondodan geçirin veya tereyağını eritin, bisküvileri elinizle ufalayın ve bisküvi ve tereyağını birleştirip bir araya getirin. 2. Kelepçeli kek kalıbınızın tabanına sıkıca yayın ve kenarda bekletin. 3. Yumurta ve şekeri köpük gibi oluncaya kadar mikser yardımı ile çırpın. 4. Krem peyniri ve kremayı ekleyin ve pürüzsüz oluncaya kadar çırpma işlemine devam edin. 5. Ardından un ve vanilyayı ekleyip bir spatula yardımı ile unu karışıma yavaşça yedirin. 6. Kek kalıbınızdaki bisküvili tabanın üzerine bu harcı dökün ve 160 derece önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. 7. Sürenin sonunda keki çıkartıp dışarıda soğumaya bırakın. Cheesecake'in üzerine dökmek için hazır sos tarifini, tarifin videosunda bulabilirsiniz.
    5 kaynak

    En kolay cheesecake nasıl yapılır?

    En kolay cheesecake tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 500 gram labne peyniri - 200 ml krema - 1,5 su bardağı toz şeker - 5 yemek kaşığı un - 4 yumurta - 1 paket vanilya - 2 paket yulaflı bisküvi - 100 gram eritilmiş tereyağı - Üzeri için orman meyveli sos Hazırlanışı: 1. Bisküvileri mutfak robotundan geçirerek toz haline getirin. 2. İçine eritilmiş tereyağı ekleyip kelepçeli kalıbın zeminine bastırın. 3. Peynir ve kremayı çırpın. 4. İçine teker teker yumurtaları ekleyip çırpın. 5. Homojen hale gelene kadar karıştırın. 6. Kuru malzemeleri de ilave edip karıştırın. 7. Kalıbınıza harcı aktarın. 8. 170 derece de tam bir saat pişirin. 9. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın. 10. Servis edeceğiniz zaman sosunu ekleyin. Bu tarif, cheesecake'in fırında pişen klasik versiyonuna yakındır. Ayrıca, mikrodalgada pişirilen daha pratik cheesecake tarifleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Cheesecake için hangi tarif daha iyi?

    Cheesecake için en iyi tariflerden bazıları şunlardır: 1. Hayfene'nin Cheesecake Tarifi: Bu tarifte, labne peyniri, krema, yumurta, toz şeker ve vanilin kullanılarak hazırlanan pürüzsüz bir krema tabanı ve yulaflı bisküvi tabanı bulunmaktadır. 2. Refika'nın San Sebastian Cheesecake Tarifi: Bu tarifte, bisküvi tabanı kullanılmamakta, sadece peynir ve krema ile hazırlanan bir karışım kullanılmaktadır. Ayrıca, yanık bir görünüm elde etmek için fırında yüksek sıcaklıkta pişirme önerilmektedir. 3. Kevserinmutfagi'nın Çilekli Pratik Cheesecake Tarifi: Bu tarif, fırın kullanmadan hazırlanabilen ve sadece üç malzeme (çilek, şeker ve nişasta) ile yapılan hafif ve serin bir tatlıdır. Tarif seçimi, kişisel zevk ve tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynak

    5 dakikada cheesecake olur mu?

    Evet, 5 dakikada cheesecake yapılabilir. Mikrodalgada pişirilen bir cheesecake tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 100 g yulaflı veya petit beurre bisküvi; - 1 yemek kaşığı tereyağı; - 2-3 yemek kaşığı süt; - 200 g krem peynir; - 200 ml krema; - 2 yumurta; - 1/2 su bardağı şeker; - 1 tepeleme yemek kaşığı un; - Sevdiğiniz kırmızı meyveler; - Toz şeker. Hazırlanışı: 1. Bisküvileri rondoda un haline gelene kadar çekip 26 cm'lik cam bir fırın kabına alın. 2. Tereyağını eritip bisküvilere ekleyin ve karıştırın. 3. Sütü parça parça ekleyip taban harcı toplanana kadar karıştırın. 4. Elinizle bastırarak fırın kabının dibine yayın. 5. Ayrı bir kapta krem peynir ve şekeri çırpın. 6. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpın. 7. Kremayı ekleyip çırpın. 8. Unu ekleyip topakları gidene kadar çırpın. 9. Karışımı bisküvili tabanın üzerine dökün. 10. Kabı mikrodalga fırına koyup 5 dakika pişirin. 11. Fırından alıp tamamen soğuyana kadar bekleyin. 12. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. 13. Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyerek ve üzerine şeker serperek servis yapın.
    5 kaynak

    Pişmeyen cheesecake nasıl sertleştirilir?

    Pişmeyen cheesecake'in sertleşmesi için buzdolabında soğutulması gerekmektedir. Yapılış aşamaları: 1. Bisküvileri mutfak robotunda eritilmiş tereyağı ile pürüzsüz bir kıvam alana dek çekin. 2. Kek kalıbına alıp, düzelttikten sonra buzluğa kaldırın. 3. Derin bir kabın içerisinde krem şanti ve kremayı kıvam alana dek mikserle çırpın. 4. Fındık ezmesi ve labne ekleyip, pürüzsüz olana dek karıştırın. 5. Kek kalıbına ekleyip, düzledikten sonra tekrar buzluğa kaldırın. 6. Krema ile çikolatayı küçük bir soslukta eriyene dek kısık ateşte ısıtın. 7. Eriyince kek kalıbının üzerine ekleyip, düzeltin ve buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Ayrıca, cheesecake'in sertleşmesi için jelatin kullanımı da önerilmektedir.
    5 kaynak

    Cheesecake kalıbı yerine ne kullanılır?

    Cheesecake kalıbı yerine şu alternatifler kullanılabilir: 1. Kelepçeli kalıp: Cheesecake piştikten sonra kolaylık sağlaması için kelepçeli kalıplar tercih edilebilir. 2. Borcam: Büyük boy borcam, cheesecake pişirmek için uygun bir alternatiftir. 3. Silikon kalıplar: Esnek yapıları sayesinde cheesecake'in kalıptan çıkarılması daha kolaydır. 4. Yuvarlak kek kalıbı: Kekin pişmesinin ardından kalıbın soğuması beklenip, kenarları bıçakla sıyrılarak çıkarılabilir.
    5 kaynak