• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pişi hamuruna hangi sır verilir?

    • Yemek
    • Tarif
    • Hamur

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pişi hamuruna verilen sır, hamura bir kaşık sirke eklenmesidir 13. Bu, pişinin daha yumuşak ve kabarmış olmasını sağlar 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. egetelgraf.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. turkdiliveedebiyati.com
        5

    • Sirkenin hamura etkisi nasıl açıklanır?

    • Pişi hamuruna sirke eklemenin püf noktaları nelerdir?

    • Kabartma tozu yerine sirke kullanmanın avantajları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Pişi hamuruna kaşar konur mu?

    Evet, pişi hamuruna kaşar peyniri konulabilir. Kaşar peynirli pişi yapmak için, hamura rendelenmiş kaşar peyniri eklenebilir.
    • Gıda
    • Tarif
    • KaşarPeyniri
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden table covered in flour, a bowl of risen dough, and scattered ingredients like eggs, yeast, and olive oil, while a woman kneads the dough with her hands, smiling.

    Hamur nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?

    Hamur yapmak için gerekli malzemeler: Un. Maya. Sıvı. Şeker. Tuz. Yumurta ve sıvı yağ. Hamur yapma aşamaları: 1. Tüm malzemeler oda sıcaklığına getirilir. 2. Mayayı, şekeri ve ılık su-süt karışımını bir kaba koyun, tahta kaşıkla karıştırın. 3. Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. 4. Hamur ele yapışmayan, homojen ve elastik bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin. Hamurun mayalanması için ılık bir ortamda bekletilmesi gerekir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Hamur
    5 kaynak

    Pişi hamuruna süt konur mu?

    Pişi hamuruna süt eklemek yaygın olmasa da bazı tariflerde kullanılabilir. Süt eklenen pişi hamurları genellikle daha yumuşak ve süt kokusuyla hafif bir tat alır. Geleneksel pişi tarifini tercih edenler için sadece un, su, maya ve tuz kullanmak daha uygun olabilir. Pişi hamuruna süt ekleyip eklememek kişisel tercihinize ve damak zevkinize bağlıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • HamurUrunleri
    5 kaynak

    Pişi hamuruna ne kadar maya konur?

    Pişi hamuruna 1 çorba kaşığı maya eklenir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • HamurUrunleri
    5 kaynak

    Pişirerek yapılan hamurlarda hangi kabartıcı kullanılır?

    Pişirilerek yapılan hamurlarda kullanılan kabartıcılar: Karbonat. Kabartma tozu. Maya. Ayrıca, mekanik kabartıcılar da kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    5 kaynak

    Hamur kızartma hamuruna ne konur?

    Hamur kızartma hamuruna genellikle şu malzemeler konur: Un: Temel malzemedir, genellikle 2-3 su bardağı kadar kullanılır. Yumurta: Hamura lezzet ve puf puf bir yapı kazandırır, 1-2 adet kullanılır. Yoğurt: Hamurun yumuşamasını sağlar, 1 su bardağı kadar eklenir. Sıvı yağ: Hamuru kızartmak için gereklidir, göz kararı kadar kullanılır. Karbonat: Hamurun yağ çekmesini önler ve kabarmasını sağlar, 1 çay kaşığı kadar eklenir. Tuz: Tat vermek için kullanılır, yarım tatlı kaşığı kadar eklenir. Ayrıca, hamurun içine peynir, maydanoz gibi malzemeler de eklenerek peynirli hamur kızartması yapılabilir.
    • Yemek
    • Tarif
    • Hamur
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Pişi hamuruna ne kadar yağ konur?

    Pişi hamuruna yağ konmaz. Pişi, genellikle kızartma işlemi için kullanılan yağ ile hazırlanır. Kızartma için gerekli yağ miktarı, derin bir kızartma tenceresinde yağın iyice ısınmış olması şartıyla, hamurların yağa bırakılmadan önce yağın kabarcıklar çıkarması kontrol edilerek belirlenir. Hamur için ise, pişi yapımında kullanılan malzemeler arasında yağ bulunmaz; sadece un, maya, tuz, şeker ve su kullanılır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Yağ
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"gjhi0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpisi-hamuruna-hangi-sir-verilir-1460307678%3Flr%3D213%26ncrnd%3D42395","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9550860861756267437","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756267502957848-9671274896576575407-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-200-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gjhiw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"gjhi1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gjhiw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"gjhi2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Pişi hamuruna verilen sır, **hamura bir kaşık sirke eklenmesi**dir [```1```](https://www.egetelgraf.com/pisiyi-puf-puf-yapan-sir-izmirliler-hamuruna-bir-kasik-ekliyor-isin-ustasi-tek-tek-anlatti)[```3```](https://yemek.com/pisi-hamuru-nasil-yapilir/). Bu, pişinin daha yumuşak ve kabarmış olmasını sağlar [```1```](https://www.egetelgraf.com/pisiyi-puf-puf-yapan-sir-izmirliler-hamuruna-bir-kasik-ekliyor-isin-ustasi-tek-tek-anlatti).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.egetelgraf.com/pisiyi-puf-puf-yapan-sir-izmirliler-hamuruna-bir-kasik-ekliyor-isin-ustasi-tek-tek-anlatti","title":"Pişiyi Puf Puf Yapan Sır! İzmirliler Hamuruna Bir Kaşık Ekliyor...","shownUrl":"https://www.egetelgraf.com/pisiyi-puf-puf-yapan-sir-izmirliler-hamuruna-bir-kasik-ekliyor-isin-ustasi-tek-tek-anlatti","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/pisi","title":"Pişi Tarifi: Pişi Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/pisi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/pisi-hamuru-nasil-yapilir/","title":"Pişi Hamuru Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/pisi-hamuru-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://mutfaksirlari.com/hamur-kizartmasi-pisi.html","title":"Hamur Kızartması – Pişi – Mutfak Sırları – Pratik Yemek...","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/hamur-kizartmasi-pisi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://turkdiliveedebiyati.com/pisi-hamuru-tarifi/","title":"Pişi Hamuru Tarifi - Türk Dili Ve Edebiyatı","shownUrl":"https://turkdiliveedebiyati.com/pisi-hamuru-tarifi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pişi hamuruna hangi sır verilir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sirkenin hamura etkisi nasıl açıklanır?","url":"/search?text=Sirkenin+hamura+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Pişi hamuruna sirke eklemenin püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Pi%C5%9Fi+hamuruna+sirke+eklerken+dikkat+edilmesi+gerekenler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kabartma tozu yerine sirke kullanmanın avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Kabartma+tozu+yerine+sirke+kullanman%C4%B1n+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pi%C5%9Fi+hamuruna+hangi+s%C4%B1r+verilir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9550860861756267437","reqid":"1756267502957848-9671274896576575407-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-200-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756267502957848-9671274896576575407-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-200-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gjhiw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"gjhi3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/pisi-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/pisi-hamuru.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/pisinin-hamur-kizartmanin-yanina-ne-gider-neler-yakisir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-ve-kasar-peynir-hamurlu-pisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/pisi-mayali-mi-guzel-olur-mayasiz-mi?size=16&stub=1"],"header":"Pişi hamuruna kaşar konur mu?","teaser":"Evet, pişi hamuruna kaşar peyniri konulabilir. Kaşar peynirli pişi yapmak için, hamura rendelenmiş kaşar peyniri eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pisi-hamuruna-kasar-konur-mu-1909885448","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/kasarpeyniri","text":"KaşarPeyniri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/puf-noktalari/mayali-hamur-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hamur-nasil-yapilir-boreklik-hamur-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/mayali-hamur-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/mayali-hamur-nasil-yapilir-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/mayali-hamur-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Hamur nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?","teaser":"Hamur yapmak için gerekli malzemeler: Un. Maya. Sıvı. Şeker. Tuz. Yumurta ve sıvı yağ. Hamur yapma aşamaları: 1. Tüm malzemeler oda sıcaklığına getirilir. 2. Mayayı, şekeri ve ılık su-süt karışımını bir kaba koyun, tahta kaşıkla karıştırın. 3. Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. 4. Hamur ele yapışmayan, homojen ve elastik bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin. Hamurun mayalanması için ılık bir ortamda bekletilmesi gerekir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-993499427","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a wooden table covered in flour, a bowl of risen dough, and scattered ingredients like eggs, yeast, and olive oil, while a woman kneads the dough with her hands, smiling.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-433MgOLoECtjMtlBPU5K/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sorularvecevaplar.com.tr/tarifi/mayali-pisi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/pisiye-neden-sut-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kariyerist.com.tr/pisiye-neden-sut-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/pisi-tarifi-pisi-hamuru-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sahcanta.com.tr/pisi-icin-hamur-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Pişi hamuruna süt konur mu?","teaser":"Pişi hamuruna süt eklemek yaygın olmasa da bazı tariflerde kullanılabilir. Süt eklenen pişi hamurları genellikle daha yumuşak ve süt kokusuyla hafif bir tat alır. Geleneksel pişi tarifini tercih edenler için sadece un, su, maya ve tuz kullanmak daha uygun olabilir. Pişi hamuruna süt ekleyip eklememek kişisel tercihinize ve damak zevkinize bağlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pisi-hamuruna-sut-konur-mu-3195150306","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"HamurUrunleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nepisirsem.com/tarifler/pisi-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/mayali-pisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/kahvaltilik-hamur-kizartmasi-mayali-pisi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/mayali-pisi-tarifi-41456728?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/pisi-tarifi-pisi-hamuru-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Pişi hamuruna ne kadar maya konur?","teaser":"Pişi hamuruna 1 çorba kaşığı maya eklenir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pisi-hamuruna-ne-kadar-maya-konur-1492900047","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"HamurUrunleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/%C3%87%C4%B1rp%C4%B1larak%20Haz%C4%B1rlanan%20Hamurlar%20%28a%C4%B0le%20T%C3%BCket%C4%B0c%C4%B0%29.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/blog/hamur-kabartmak-icin-hangisini-kullanmali-karbonat-mi-kabartma-tozu-mu-maya-mi-164?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akwa.us/kabarticilar-kabartma-tozu-karbonat-ve-mayalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://incininmutfagi.blogspot.com/2017/10/maya-ve-kimyasal-kabarticilar-yumurtalar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/yazarlar/suleyman-dagdartan/hamur-nasil-kabartilir-2911606?size=16&stub=1"],"header":"Pişirerek yapılan hamurlarda hangi kabartıcı kullanılır?","teaser":"Pişirilerek yapılan hamurlarda kullanılan kabartıcılar: Karbonat. Kabartma tozu. Maya. Ayrıca, mekanik kabartıcılar da kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pisirerek-yapilan-hamurlarda-hangi-kabartici-kullanilir-2331296651","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/peynirli-hamur-kizartmasi-pisi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/hamur-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/hamur-kizartmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/hamur-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/319-basit-hamur-kizartmasi-pisi-kiygasa-mafis-ici-bos-hamur-kabarcik?size=16&stub=1"],"header":"Hamur kızartma hamuruna ne konur?","teaser":"Hamur kızartma hamuruna genellikle şu malzemeler konur: Un: Temel malzemedir, genellikle 2-3 su bardağı kadar kullanılır. Yumurta: Hamura lezzet ve puf puf bir yapı kazandırır, 1-2 adet kullanılır. Yoğurt: Hamurun yumuşamasını sağlar, 1 su bardağı kadar eklenir. Sıvı yağ: Hamuru kızartmak için gereklidir, göz kararı kadar kullanılır. Karbonat: Hamurun yağ çekmesini önler ve kabarmasını sağlar, 1 çay kaşığı kadar eklenir. Tuz: Tat vermek için kullanılır, yarım tatlı kaşığı kadar eklenir. Ayrıca, hamurun içine peynir, maydanoz gibi malzemeler de eklenerek peynirli hamur kızartması yapılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-kizartma-hamuruna-ne-konur-1259914799","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/ekmek-hamuruyla-pisi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/hazir-ekmek-hamurundan-pisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/pisi-tarifi-bu-yontemle-asla-yag-cekmiyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/pisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nepisirsem.com/tarifler/pisi-hamuru?size=16&stub=1"],"header":"Pişi hamuruna ne kadar yağ konur?","teaser":"Pişi hamuruna yağ konmaz. Pişi, genellikle kızartma işlemi için kullanılan yağ ile hazırlanır. Kızartma için gerekli yağ miktarı, derin bir kızartma tenceresinde yağın iyice ısınmış olması şartıyla, hamurların yağa bırakılmadan önce yağın kabarcıklar çıkarması kontrol edilerek belirlenir. Hamur için ise, pişi yapımında kullanılan malzemeler arasında yağ bulunmaz; sadece un, maya, tuz, şeker ve su kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pisi-hamuruna-ne-kadar-yag-konur-1228549187","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/yag","text":"Yağ"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gjhiw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"gjhi4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gjhiw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"gjhi5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gjhiw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}