• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pırlanta baklavalık böreklik un ne işe yarar?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Un
    • Hamurİşleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish kitchen counter scattered with golden sheets of yufka dough, a bowl of fine white flour labeled "Pırlanta," and a tray of freshly baked baklava dripping with syrup, evoking warmth and tradition.
    Pırlanta baklavalık böreklik un, börek, baklava ve yufka yapımında kullanılmak üzere özel olarak üretilmiş bir un çeşididir 23.
    Bu unun faydaları şunlardır:
    • Doğru kıvamlı hamur: Börek ve baklava tariflerini en doğru şekilde kıvamlı hale getirir 23.
    • Geniş kullanım alanı: Milföy, tulumba, pizza ve boyoz gibi çeşitli hamur işlerinde de kullanılabilir 35.
    • Yüksek kalite: İnce öğütülmüş, sağlıklı ve lezzetli sonuçlar elde etmeyi sağlayan bir yapıya sahiptir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tellioglu.com.tr
        1
      2. ufukun.com
        2
      3. demirellergida.com.tr
        3
      4. dogukaradenizgida.com
        4
      5. kumanyagonder.com
        5
    • Pırlanta baklavalık böreklik un nasıl üretilir?

    • Bu unun diğer un çeşitlerinden farkı nedir?

    • Milföy hamuru için en uygun un hangisidir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Börek malzemeleri nelerdir?

    Börek yapımında kullanılan bazı malzemeler: Yufka. İç harç. Diğer malzemeler. Börek malzemeleri, yapılan böreğin türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Börek
    5 kaynak

    En iyi böreklik un hangisi?

    En iyi böreklik un, kullanım amacına ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, börek hamuru için uygun bazı un türleri şunlardır: Buğday unu. Tam buğday unu. Yüksek proteinli ekmeklik un. Ayrıca, Söke Un geniş ürün yelpazesi ve yüksek kalitesiyle böreklik un için tercih edilebilecek markalardan biridir.
    • Gıda
    • MalzemeÖnerileri
    • Börek
    • Un
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with golden-brown baklava layers made from böreklik flour, drizzled with syrup, resting on a wooden tray beside a rolling pin and flour-dusted counter.

    Böreklik un ile baklava olur mu?

    Evet, böreklik un ile baklava yapılabilir. Böreklik yufka, baklava yapımında kullanılan ince yufkalara göre biraz daha kalın olsa da doğru tekniklerle baklava yapılabilir. Böreklik unun baklava yapımında kullanılabileceği bazı markalar şunlardır: Söke Baklavalık ve Böreklik Un; Sinangil Baklavalık Un. Baklava yapımında böreklik un kullanmadan önce, unun üzerindeki tarifleri kontrol etmek önemlidir.
    • Yemek
    • Tarif
    • Hamur
    • Baklava
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden countertop covered in flour, where a pair of hands skillfully stretches thin sheets of dough for baklava and börek, surrounded by bags of specialty flour from local brands like Sinangil and Söke.

    Baklavalık böreklik un hangisi?

    Baklavalık ve böreklik un olarak kullanılabilecek bazı markalar şunlardır: Sinangil: "Açılan Un - Baklavalık, Böreklik, Mantılık". Söke: "Baklavalık ve Böreklik Un". Özmen Un: "Belkıs Baklavalık - Böreklik Un". Azim Un: "Lüks Özel Doğu Baklavalık". Hızır Un: "Hızır Baklavalık - Böreklik Un". Bu unlar, yüksek protein ve gluten içerikleri sayesinde hamurun elastikiyetini artırarak ince açılmasını sağlar.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Un
    • MalzemeÖnerileri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"30c30":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpirlanta-baklavalik-boreklik-un-ne-ise-yarar-3400138087%3Flr%3D213%26ncrnd%3D97244","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2129886691757909765","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757909850645949-4663216558658360174-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-180-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"30c3w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"30c31":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"30c3w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"30c32":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Pırlanta baklavalık böreklik un**, **börek, baklava ve yufka yapımında** kullanılmak üzere özel olarak üretilmiş bir un çeşididir [```2```](https://www.ufukun.com/tr/bayilerimiz/buyukhekimogullari-un/pirlanta)[```3```](https://www.demirellergida.com.tr/urun/buyukhekimogullari-pirlanta-baklavalik-ve-boreklik-50-kg-bugday-unu/).\n\nBu unun faydaları şunlardır:\n- **Doğru kıvamlı hamur**: Börek ve baklava tariflerini en doğru şekilde kıvamlı hale getirir [```2```](https://www.ufukun.com/tr/bayilerimiz/buyukhekimogullari-un/pirlanta)[```3```](https://www.demirellergida.com.tr/urun/buyukhekimogullari-pirlanta-baklavalik-ve-boreklik-50-kg-bugday-unu/).\n- **Geniş kullanım alanı**: Milföy, tulumba, pizza ve boyoz gibi çeşitli hamur işlerinde de kullanılabilir [```3```](https://www.demirellergida.com.tr/urun/buyukhekimogullari-pirlanta-baklavalik-ve-boreklik-50-kg-bugday-unu/)[```5```](https://www.kumanyagonder.com/urun/hekimoglu-pirlanta-25-kg/).\n- **Yüksek kalite**: İnce öğütülmüş, sağlıklı ve lezzetli sonuçlar elde etmeyi sağlayan bir yapıya sahiptir [```3```](https://www.demirellergida.com.tr/urun/buyukhekimogullari-pirlanta-baklavalik-ve-boreklik-50-kg-bugday-unu/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tellioglu.com.tr/urun/baklavalik-boreklik-un","title":"Tellioğlu Şirketler Grubu","shownUrl":"https://tellioglu.com.tr/urun/baklavalik-boreklik-un","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ufukun.com/tr/bayilerimiz/buyukhekimogullari-un/pirlanta","title":"Pırlanta","shownUrl":"https://www.ufukun.com/tr/bayilerimiz/buyukhekimogullari-un/pirlanta","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.demirellergida.com.tr/urun/buyukhekimogullari-pirlanta-baklavalik-ve-boreklik-50-kg-bugday-unu/","title":"Büyükhekimoğulları Pırlanta Baklavalık ve Böreklik 50 Kg...","shownUrl":"https://www.demirellergida.com.tr/urun/buyukhekimogullari-pirlanta-baklavalik-ve-boreklik-50-kg-bugday-unu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.dogukaradenizgida.com/urun/pirlanta-25-kg/","title":"PIRLANTA 25 KG – Doğu Karadeniz Gıda","shownUrl":"https://www.dogukaradenizgida.com/urun/pirlanta-25-kg/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kumanyagonder.com/urun/hekimoglu-pirlanta-25-kg/","title":"Hekimoğlu Pırlanta Baklavalık Böreklik Un 25 Kg - ₺950","shownUrl":"https://www.kumanyagonder.com/urun/hekimoglu-pirlanta-25-kg/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pırlanta baklavalık böreklik un ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"Hamurİşleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Pırlanta baklavalık böreklik un nasıl üretilir?","url":"/search?text=P%C4%B1rlanta+baklaval%C4%B1k+b%C3%B6reklik+un+nas%C4%B1l+%C3%BCretilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Bu unun diğer un çeşitlerinden farkı nedir?","url":"/search?text=P%C4%B1rlanta+baklaval%C4%B1k+b%C3%B6reklik+un+ile+normal+un+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Milföy hamuru için en uygun un hangisidir?","url":"/search?text=Milf%C3%B6y+hamuru+i%C3%A7in+en+uygun+un&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=P%C4%B1rlanta+baklaval%C4%B1k+b%C3%B6reklik+un+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter scattered with golden sheets of yufka dough, a bowl of fine white flour labeled \"Pırlanta,\" and a tray of freshly baked baklava dripping with syrup, evoking warmth and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-KY0ntmWef3dkEjZxRYWV/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2129886691757909765","reqid":"1757909850645949-4663216558658360174-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-180-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757909850645949-4663216558658360174-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-180-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"30c3w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"30c33":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bolu/neyenir/girma-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bobrek.gen.tr/evde-borek-yapmak-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/borek-hamurunun-malzemeleri-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.borek.gen.tr/borek-ici-tarifleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/kol-boreginin-malzemeleri-nelerdir-nasil-yapilir-kol-boreginin-puf-noktalari-nelerdir-kol-boregi-kac-kaloridir-1973904?size=16&stub=1"],"header":"Börek malzemeleri nelerdir?","teaser":"Börek yapımında kullanılan bazı malzemeler: Yufka. İç harç. Diğer malzemeler. Börek malzemeleri, yapılan böreğin türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-malzemeleri-nelerdir-10556936","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gizova.com/pastalik-boreklik-bugday-unu-2-kg?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://buldumz.com/en-iyi-un/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/en-iyi-un-markalari-45211h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.teksinun.com/baklavalik-boreklik-super-luks-un/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hekimoglu.com.tr/blog-hekimoglu-un-un-super-1-ozel-amacli-boreklik-bugday-unu-ile-lezzet-yolculugu-30?size=16&stub=1"],"header":"En iyi böreklik un hangisi?","teaser":"En iyi böreklik un, kullanım amacına ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, börek hamuru için uygun bazı un türleri şunlardır: Buğday unu. Tam buğday unu. Yüksek proteinli ekmeklik un. Ayrıca, Söke Un geniş ürün yelpazesi ve yüksek kalitesiyle böreklik un için tercih edilebilecek markalardan biridir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-boreklik-un-hangisi-3004212428","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"MalzemeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kozlu.com.tr/tr/un-urunler/misun-un/hizir-baklavalik-boreklik-un?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sinangil.com.tr/urunler/ozel-amacli-unlar/acilan-un-baklavalikboreklikmantilik?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/turkiyedeki-un-cesitleri-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/boreklik-un-y-s56258?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/hazir-baklavalik-yufkadan-baklava-cesitleri?size=16&stub=1"],"header":"Böreklik un ile baklava olur mu?","teaser":"Evet, böreklik un ile baklava yapılabilir. Böreklik yufka, baklava yapımında kullanılan ince yufkalara göre biraz daha kalın olsa da doğru tekniklerle baklava yapılabilir. Böreklik unun baklava yapımında kullanılabileceği bazı markalar şunlardır: Söke Baklavalık ve Böreklik Un; Sinangil Baklavalık Un. Baklava yapımında böreklik un kullanmadan önce, unun üzerindeki tarifleri kontrol etmek önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/boreklik-un-ile-baklava-olur-mu-201245608","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"Baklava"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with golden-brown baklava layers made from böreklik flour, drizzled with syrup, resting on a wooden tray beside a rolling pin and flour-dusted counter.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-S3KoYITXW0oQVZ1SsLSJ/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kozlu.com.tr/tr/un-urunler/misun-un/hizir-baklavalik-boreklik-un?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tellioglu.com.tr/urun/baklavalik-boreklik-un?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.numuneyufka.com/urunler/baklavalik-boreklik-un/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.narun.com.tr/baklavalik-boreklik/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.erisun.com.tr/Urunler/baklavalik_boreklik_bugday_unu.html?size=16&stub=1"],"header":"Baklavalık böreklik un hangisi?","teaser":"Baklavalık ve böreklik un olarak kullanılabilecek bazı markalar şunlardır: Sinangil: \"Açılan Un - Baklavalık, Böreklik, Mantılık\". Söke: \"Baklavalık ve Böreklik Un\". Özmen Un: \"Belkıs Baklavalık - Böreklik Un\". Azim Un: \"Lüks Özel Doğu Baklavalık\". Hızır Un: \"Hızır Baklavalık - Böreklik Un\". Bu unlar, yüksek protein ve gluten içerikleri sayesinde hamurun elastikiyetini artırarak ince açılmasını sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/baklavalik-boreklik-un-hangisi-2609321910","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"MalzemeÖnerileri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a wooden countertop covered in flour, where a pair of hands skillfully stretches thin sheets of dough for baklava and börek, surrounded by bags of specialty flour from local brands like Sinangil and Söke.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-1a9kpFd9x7PSAWJYZM13/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"30c3w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"30c34":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"30c3w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"30c35":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"30c3w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}