Evet, "Karadeniz pidesi" ve "Karadeniz pidem" ifadeleri aynı şeyi ifade etmektedir. Karadeniz pidesi, Türkiye'nin Karadeniz bölgesine özgü, ince hamurun üzerine çeşitli malzemelerle hazırlanan bir pide çeşididir.
Karadeniz'in en güzel pidesi konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, bölgenin bazı popüler pide çeşitleri şunlardır: 1. Samsun Pidesi: Kapalı ve yumurtalı haliyle meşhurdur. 2. Bafra Pidesi: Mekik formunda, çıtır kenarlı ve lezzetli bir pidedir. 3. Sürmene Pidesi: Bol tereyağlı ve kıymalı-kuşbaşılı çeşitleri tercih edilir. Her şehrin kendine has bir pide çeşidi olduğu için, en güzel pidenin hangisi olduğu kişisel zevklere göre değişebilir.
Bafra ve Samsun pidesi arasındaki temel farklar şunlardır: 1. İç Harç: Bafra pidesinin iç harcı, kıyma ve soğanın kavrulduktan sonra hamurun üzerine yerleştirilir. 2. Hamur İnceliği: Bafra pidesinin hamuru çok ince ve uzun bir şekle sahiptir. 3. Pişirme Şekli: Bafra pidesi, kapalı olarak hazırlanır ve pişirilmeden önce hamur ustalar tarafından çekilerek uzatılır.
Karadeniz pidesi çeşitlerinden bazıları şunlardır: Bafra pidesi. Trabzon pidesi. Terme pidesi. Sürmene pidesi. Derepazarı pidesi. Giresun pidesi. Ordu pidesi. Rize pidesi. Artvin pidesi. Çayeli pidesi. Tonya pidesi. Vakfıkebir pidesi. Ayancık pidesi.
Karadeniz pidesi, Türkiye'nin Karadeniz bölgesine özgü bir pide çeşididir. Karadeniz pidesinin farklı yörelere ait bazı çeşitleri şunlardır: Bafra Pidesi: İnce ve gevrek bir hamur yapısına sahiptir. Trabzon Pidesi: Kalın ve yumuşak bir hamur yapısına sahiptir, genellikle yumurtalı veya sucuklu olur. Terme Pidesi: Mısır unlu hamurla yapılır ve sac veya taş fırında pişirilir. Derepazarı Pidesi: Sarımsaklı kıymalı olarak hazırlanır ve taş fırında pişirilir. Sürmene Pidesi: Yumuşak ve yağlı bir hamur yapısına sahiptir, kaşar veya kavurma ile yapılır.
Karadeniz pidesinin içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kıymalı iç harç: Kıyma, soğan, domates, tuz, karabiber. Peynirli iç harç: Köy peyniri. Diğer çeşitler: Yumurta, ıspanak, kavurma, pastırma. Karadeniz pidesi, bölgesel farklılıklara göre çeşitli malzemelerle de yapılabilir.
Evet, Osmanlı mutfağında Karadeniz pidesi bulunmaktadır. Karadeniz pidesi, bugünkü formuyla özellikle Samsun, Trabzon, Ordu ve Giresun gibi illerde yaygınlaşmıştır ve Osmanlı dönemine kadar uzanan bir tarihe sahiptir.
{"bq1k0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpideban-karadeniz-pidesi-mi-761780089%3Flr%3D213%26ncrnd%3D38193","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2235867821756267806","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756267908136824-8584747498576182098-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-134-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bq1kw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bq1k1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bq1kw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bq1k2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, PideBan Karadeniz pidesi yapmaktadır** [```1```](https://www.pideban.com.tr/)[```2```](https://www.yemeksepeti.com/restaurant/ravy/pide-ban-karadeniz-pidesi)[```5```](https://harbiyiyorum.com/istanbulun-en-iyi-karadeniz-pidecileri/).\n\nPideBan, İstanbul’un ilk Karadeniz pidecilerinden biridir ve özellikle yuvarlak açık Karadeniz pidesi ile kapalı kavurmalı pidesi ile tanınmaktadır [```5```](https://harbiyiyorum.com/istanbulun-en-iyi-karadeniz-pidecileri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.pideban.com.tr/","title":"Pideban || Karadeniz Pidesi","shownUrl":"https://www.pideban.com.tr/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yandex.com.tr/harita/org/pideban_karadeniz_pidesi/1051047087/","title":"Pideban Karadeniz Pidesi, Kafe, Merkez... - Yandex Maps","shownUrl":"https://yandex.com.tr/harita/org/pideban_karadeniz_pidesi/1051047087/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.mynet.com/haftada-bir-yemesek-olmaz-istanbulun-en-iyi-5-pidecisi-1157677-myyemek","title":"Haftada Bir Yemesek Olmaz! İstanbul'un En İyi 5 Pidecisi","shownUrl":"https://www.mynet.com/haftada-bir-yemesek-olmaz-istanbulun-en-iyi-5-pidecisi-1157677-myyemek","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.odatv.com/yazarlar/salih-seckin-sevinc/istanbulun-en-iyi-karadeniz-pidecileri-219294","title":"İstanbul'un En İyi Karadeniz Pidecileri | Salih Seçkin... | Odatv","shownUrl":"https://www.odatv.com/yazarlar/salih-seckin-sevinc/istanbulun-en-iyi-karadeniz-pidecileri-219294","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.gastrofests.com/turkiyenin-en-lezzetli-10-pidecisi/","title":"Türkiye’nin En Lezzetli 10 Pidecisi 2019 – Gastrofest","shownUrl":"https://www.gastrofests.com/turkiyenin-en-lezzetli-10-pidecisi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"PideBan Karadeniz pidesi mi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/karadenizmutfagi","text":"KaradenizMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=PideBan+Karadeniz+pidesi+mi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2235867821756267806","reqid":"1756267908136824-8584747498576182098-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-134-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756267908136824-8584747498576182098-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-134-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bq1kw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bq1k3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.baruthotels.com/karadeniz-mutfaginin-en-guzel-yoresel-yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pide.gen.tr/karadeniz-pidesi-nasil-yapilir-ardanin-mutfaginda-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/karadeniz-pidesi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://istanbultoplupide.com/karadeniz-pidesi-nedir-tarihcesi-ve-lezzet-sirlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Karadeniz_pidesi?size=16&stub=1"],"header":"Karadeniz Pidesi ve Karadeniz pidem aynı mı?","teaser":"Evet, \"Karadeniz pidesi\" ve \"Karadeniz pidem\" ifadeleri aynı şeyi ifade etmektedir. Karadeniz pidesi, Türkiye'nin Karadeniz bölgesine özgü, ince hamurun üzerine çeşitli malzemelerle hazırlanan bir pide çeşididir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-pidesi-ve-karadeniz-pidem-ayni-mi-2474290184","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/karadenizmutfagi","text":"KaradenizMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/pide","text":"Pide"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown **Karadeniz pidesi** with melted cheese and minced meat, freshly baked in a traditional wood-fired oven, surrounded by a bustling Turkish pide shop in the Black Sea region, with a smiling chef in an apron placing it on a wooden tray.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-opn9HoRGeCYuyT0GPW3h/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rehbername.com/gurme/karadeniz-gezinizde-mutlaka-tatmaniz-gereken-lezzetler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.obilet.com/karadeniz-yoresel-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cesitleri.gen.tr/karadeniz-pidesinin-en-populer-cesitleri-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biletdukkani.com/blog/karadenizin-en-guzel-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bolugundem.com/haber/20849698/karadenizin-meshur-bafra-pidesi-turkiyenin-en-iyi-100-yemegi-arasinda-11-sirada?size=16&stub=1"],"header":"Karadeniz'in en güzel pidesi hangisi?","teaser":"Karadeniz'in en güzel pidesi konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, bölgenin bazı popüler pide çeşitleri şunlardır: 1. Samsun Pidesi: Kapalı ve yumurtalı haliyle meşhurdur. 2. Bafra Pidesi: Mekik formunda, çıtır kenarlı ve lezzetli bir pidedir. 3. Sürmene Pidesi: Bol tereyağlı ve kıymalı-kuşbaşılı çeşitleri tercih edilir. Her şehrin kendine has bir pide çeşidi olduğu için, en güzel pidenin hangisi olduğu kişisel zevklere göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-in-en-guzel-pidesi-hangisi-3938073168","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/karadeniz","text":"Karadeniz"},{"href":"/yacevap/t/pide","text":"Pide"},{"href":"/yacevap/t/lezzetler","text":"Lezzetler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.samsunetkinlik.com/carsamba-pidesi-ile-bafra-pidesini-birbirinden-ayiran-3-onemli-ozellik/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.samsungazetesi.com/meshur-samsun-bafra-pidesinin-diger-pidelerden-farki-ne?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kapsamhaber.com/bafra-pidesiyle-samsun-pidesi-arasindaki-farklar-nelerdir/83512/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/yoresel-pide-cesitleri-blog-3648974?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.samsunsondakika.com.tr/bafra-pidesi-mi-carsamba-pidesi-mi-samsun-valiligi-pidenin-hasi-carsambada-yapilir-dedi-ortalik-karisti/43722?size=16&stub=1"],"header":"Bafra ve Samsun pidesi farkı nedir?","teaser":"Bafra ve Samsun pidesi arasındaki temel farklar şunlardır: 1. İç Harç: Bafra pidesinin iç harcı, kıyma ve soğanın kavrulduktan sonra hamurun üzerine yerleştirilir. 2. Hamur İnceliği: Bafra pidesinin hamuru çok ince ve uzun bir şekle sahiptir. 3. Pişirme Şekli: Bafra pidesi, kapalı olarak hazırlanır ve pişirilmeden önce hamur ustalar tarafından çekilerek uzatılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/bafra-ve-samsun-pidesi-farki-nedir-1824947358","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"HamurUrunleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pide.gen.tr/karadeniz-pide-cesitleri-nelerdir-ve-hangileri-populerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://istanbultoplupide.com/karadeniz-pidesi-nedir-tarihcesi-ve-lezzet-sirlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/yoresel-pide-cesitleri-blog-3648974?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarifmutfagi.com/firin-yemekleri/karadeniz-in-essiz-pide-lezzeti/236342?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber61.net/nedir-ne-anlama-gelir/trabzon-pidesi-cesitleriyle-lezzetli-bir-seruven-h475379.html?size=16&stub=1"],"header":"Karadeniz pidesi çeşitleri nelerdir?","teaser":"Karadeniz pidesi çeşitlerinden bazıları şunlardır: Bafra pidesi. Trabzon pidesi. Terme pidesi. Sürmene pidesi. Derepazarı pidesi. Giresun pidesi. Ordu pidesi. Rize pidesi. Artvin pidesi. Çayeli pidesi. Tonya pidesi. Vakfıkebir pidesi. Ayancık pidesi.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-pidesi-cesitleri-nelerdir-2324342705","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/karadenizmutfagi","text":"KaradenizMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/pide","text":"Pide"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://istanbultoplupide.com/karadeniz-pidesi-nedir-tarihcesi-ve-lezzet-sirlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/karadeniz-pidesi-hangi-yoreye-ait?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ankararestoranlari.com/blog/karadeniz-pidesi-nerede-yenir-6235-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rehbername.com/gurme/karadeniz-gezinizde-mutlaka-tatmaniz-gereken-lezzetler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dibe.com.tr/hangi-illerin-pidesi-meshur/?size=16&stub=1"],"header":"Karadeniz Pide hangi yöreye ait?","teaser":"Karadeniz pidesi, Türkiye'nin Karadeniz bölgesine özgü bir pide çeşididir. Karadeniz pidesinin farklı yörelere ait bazı çeşitleri şunlardır: Bafra Pidesi: İnce ve gevrek bir hamur yapısına sahiptir. Trabzon Pidesi: Kalın ve yumuşak bir hamur yapısına sahiptir, genellikle yumurtalı veya sucuklu olur. Terme Pidesi: Mısır unlu hamurla yapılır ve sac veya taş fırında pişirilir. Derepazarı Pidesi: Sarımsaklı kıymalı olarak hazırlanır ve taş fırında pişirilir. Sürmene Pidesi: Yumuşak ve yağlı bir hamur yapısına sahiptir, kaşar veya kavurma ile yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-pide-hangi-yoreye-ait-2548615443","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/karadenizbolgesi","text":"KaradenizBölgesi"},{"href":"/yacevap/t/pide","text":"Pide"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pide.gen.tr/karadeniz-pidesi-nasil-yapilir-icinde-neler-var.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.emelcelezzetlianlar.com/2016/08/meshur-karadeniz-pidesi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/parmak-yedirten-cinsten-karadeniz-pidesi-yapiyoruz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/karadeniz-pidesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/karadeniz-pidesi-tarifi.html?size=16&stub=1"],"header":"Karadeniz pidesi içinde ne var?","teaser":"Karadeniz pidesinin içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kıymalı iç harç: Kıyma, soğan, domates, tuz, karabiber. Peynirli iç harç: Köy peyniri. Diğer çeşitler: Yumurta, ıspanak, kavurma, pastırma. Karadeniz pidesi, bölgesel farklılıklara göre çeşitli malzemelerle de yapılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-pidesi-icinde-ne-var-3482650590","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://istanbultoplupide.com/karadeniz-pidesi-nedir-tarihcesi-ve-lezzet-sirlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://typelish.com/b/turk-pidesi-tarihcesi-kulturel-baglantisi-ve-ramazandaki-onemi-117149?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.turkishairlines.com/tr/turkiye-dendiginde-akla-gelen-10-yemek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.baruthotels.com/karadeniz-mutfaginin-en-guzel-yoresel-yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pide.gen.tr/karadeniz-pidesi-nasil-yapilir-icinde-neler-var.html?size=16&stub=1"],"header":"Osmanlı mutfağında Karadeniz pidesi var mı?","teaser":"Evet, Osmanlı mutfağında Karadeniz pidesi bulunmaktadır. Karadeniz pidesi, bugünkü formuyla özellikle Samsun, Trabzon, Ordu ve Giresun gibi illerde yaygınlaşmıştır ve Osmanlı dönemine kadar uzanan bir tarihe sahiptir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-mutfaginda-karadeniz-pidesi-var-mi-3661949718","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tarihiyemekler","text":"TarihiYemekler"},{"href":"/yacevap/t/karadenizmutfagi","text":"KaradenizMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bq1kw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bq1k4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bq1kw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bq1k5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bq1kw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}