Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Peynir altı suyu, peynir üretim sürecinin doğal bir yan ürünü olup, çeşitli alanlarda kullanılabilir:
- Beslenme: Peynir altı suyu, yüksek protein, vitamin ve mineraller içerir ve bu nedenle sporcular arasında popüler bir takviye olarak kullanılır 12. Ayrıca, düşük kalorili yapısı sayesinde diyetlerde de tercih edilir 1.
- Gıda Endüstrisi: Enerji barları, protein tozları ve fermente ürünlerde hammadde olarak kullanılır 15.
- Tarım: Hayvan yemi olarak değerlendirilir ve toprak zenginleştirme amacıyla kullanılır 15.
- Kozmetik: Cilt yenileme ve nemlendirme ürünlerinde tercih edilir 14.
- Evde Kullanım: Çorbalar, hamur işleri ve bitki sulamada doğal bir gübre olarak kullanılabilir 23.
Peynir altı suyunu değerlendirmek için evde peynir üretimi yapıldığında, bu suyu atmak yerine smoothie'lere eklemek veya doğrudan tüketmek de mümkündür 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: