Kütahya'nın en meşhur yemeği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Bazı kaynaklara göre Kütahya'nın en meşhur yemekleri şunlardır: Küp kebabı. Cimcik (sini mantısı). Haşhaşlı gözleme. Şibitli tavuk tiridi. Kütahya'nın meşhur yemekleri arasında sıkıcık çorbası, Kütahya güveci, ılıbada dolması, tosunum böreği, dövmeç, gökçümen hamursuzu, yufka tatlısı, kızılcık tarhanası ve hekmane erik hoşafı da bulunmaktadır.