• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pastalik un ne işe yarar?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Un
    • #Pastalar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pastalık un, her çeşit pasta ve börek yapımında kullanılır 12.
    Bu unun faydaları şunlardır:
    • Kuvvetli bir undur ve homojen gözenek yapısı sağlar 1.
    • Yüksek oranda su kaldırma özelliğine sahiptir 12.
    • İstenilen renk ve kabarma özelliğini verir 12.
    • Üründe standardı sağlar ve uygun şartlarda uzun süre tazeliğini koruyabilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pimarun.com
        1
      2. 2
      3. ertasun.com.tr
        3
      4. bagislarun.com.tr
        4
      5. osmanliun.com
        5

    • Pastalık un nasıl seçilir?

    • Pastalik unun raf ömrü ne kadardır?

    • Pastalık unun diğer un türlerinden farkı nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Pastalık ne demek?

    Pastalık kelimesi, hamur işi ve tatlı yapımında kullanılan bir terimdir.
    • #Gıda
    • #Hamurİşleri
    • #Tatlılar
    5 kaynak

    Pastalık böreklik buğday unu ne demek?

    Pastalık böreklik buğday unu, pasta ve börek yapımında kullanılan özel amaçlı bir buğday unu türüdür. Bu un, hamur işlerinin kabarmasını sağlar, elastikiyeti yüksek ve kuvvetli hamur elde etmeye yardımcı olur.
    • #Gıda
    • #Un
    • #Hamurİşleri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Yumuşak un ile sert un arasındaki fark nedir?

    Yumuşak un ve sert un arasındaki temel fark, protein (gluten) oranları ve kullanım amaçlarıdır. - Yumuşak un: Kek, kurabiye ve tart gibi pastacılık ürünlerinin yapımında kullanılır. - Sert un: Ekmek ve ekmek ürünleri yapımında tercih edilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Un
    • #Gluten
    5 kaynak

    Ekmeklik un ile pastalık un arasındaki fark nedir?

    Ekmeklik un ve pastalık un arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Protein İçeriği: Ekmeklik un, genellikle %12-16 protein oranına sahipken, pastalık un %8-9 protein içeriğine sahiptir. 2. Kullanım Alanı: Ekmeklik un, maya ile yapılan ekmekler, simit ve pizza hamuru gibi sert ve çiğnenebilir ürünler için uygundur. 3. Buğday Türü: Ekmeklik un sert buğdaydan, pastalık un ise yumuşak buğdaydan yapılır.
    • #Gıda
    • #Un
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Pasta yapımında hangi un kullanılır?

    Pasta yapımında buğday unu en yaygın olarak kullanılan un türüdür. Bunun yanı sıra, daha sağlıklı bir alternatif olarak tam buğday unu ve gluten içermeyen bir seçenek olarak mısır unu da tercih edilebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Un
    • #Pasta
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fbca0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpastalik-un-ne-ise-yarar-2517929536%3Flr%3D213%26ncrnd%3D79187","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2136020671755127239","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755127314047549-7803954160775966124-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-143-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fbcaw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fbca1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fbcaw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fbca2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Pastalık un**, **her çeşit pasta ve börek yapımında** kullanılır [```1```](https://pimarun.com/urunler-pastalik-boreklik-un-122)[```2```](www.dostlaredtgida.com.tr/tr/m/ozmen-un/pastalik.html).\n\nBu unun faydaları şunlardır:\n- **Kuvvetli bir undur** ve homojen gözenek yapısı sağlar [```1```](https://pimarun.com/urunler-pastalik-boreklik-un-122).\n- **Yüksek oranda su kaldırma** özelliğine sahiptir [```1```](https://pimarun.com/urunler-pastalik-boreklik-un-122)[```2```](www.dostlaredtgida.com.tr/tr/m/ozmen-un/pastalik.html).\n- **İstenilen renk ve kabarma** özelliğini verir [```1```](https://pimarun.com/urunler-pastalik-boreklik-un-122)[```2```](www.dostlaredtgida.com.tr/tr/m/ozmen-un/pastalik.html).\n- **Üründe standardı** sağlar ve uygun şartlarda uzun süre tazeliğini koruyabilir [```1```](https://pimarun.com/urunler-pastalik-boreklik-un-122)[```2```](www.dostlaredtgida.com.tr/tr/m/ozmen-un/pastalik.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://pimarun.com/urunler-pastalik-boreklik-un-122","title":"Pastalık Böreklik Un","shownUrl":"https://pimarun.com/urunler-pastalik-boreklik-un-122"},{"sourceId":2,"url":"www.dostlaredtgida.com.tr/tr/m/ozmen-un/pastalik.html","title":"Pastalık | Özmen Un | Dostlar Edt Gıda","shownUrl":"www.dostlaredtgida.com.tr/tr/m/ozmen-un/pastalik.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ertasun.com.tr/tr/urun/18/ozel-amacli-pastalik-un.html","title":"Özel Amaçlı Pastalık Un | Desto Medya Dijital Reklam Ajansı","shownUrl":"https://www.ertasun.com.tr/tr/urun/18/ozel-amacli-pastalik-un.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.bagislarun.com.tr/portfolio-items/pastalik/","title":"Pastalık Un – Bağışlar Un","shownUrl":"https://www.bagislarun.com.tr/portfolio-items/pastalik/"},{"sourceId":5,"url":"https://osmanliun.com/urunler/pastalik-cesitlik-unu/","title":"Pastalık Çeşitlik Unu - Ürünler","shownUrl":"https://osmanliun.com/urunler/pastalik-cesitlik-unu/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pastalik un ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/pastalar","text":"#Pastalar"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Pastalık un nasıl seçilir?","url":"/search?text=Pastal%C4%B1k+un+nas%C4%B1l+se%C3%A7ilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Pastalik unun raf ömrü ne kadardır?","url":"/search?text=Pastalik+unun+raf+%C3%B6mr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pastalık unun diğer un türlerinden farkı nedir?","url":"/search?text=Pastal%C4%B1k+unun+di%C4%9Fer+un+t%C3%BCrlerinden+fark%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pastalik+un+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2136020671755127239","reqid":"1755127314047549-7803954160775966124-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-143-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755127314047549-7803954160775966124-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-143-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fbcaw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fbca3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.susam.com.tr/about/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedemek.org/pastry+nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkce-ingilizce.cevirsozluk.com/ceviri18/406643160-pastalik?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pastali.nedir.org/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kurucum.com/tatlilik-gida-tozu-paket.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pastalik-ne-demek-3577457383","header":"Pastalık ne demek?","teaser":"Pastalık kelimesi, hamur işi ve tatlı yapımında kullanılan bir terimdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hekimoglu.com.tr/blog-yeni-tatlar-kesfetmek-hekimoglu-un-ile-mutfakta-yaraticilik-22?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.birsan.com.tr/tr/urunler/pastalik-boreklik-baklavalik-ozel-amacli-bugday-unu-5?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hilalbirgida.com.tr/urun-icerik/tekfil-hekimoglu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ongida.com/pastalik-ozel-amacli-bugday-unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akhanun.com.tr/urunlerimiz/boreklik-ve-pastalik?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pastalik-boreklik-bugday-unu-ne-demek-1052428796","header":"Pastalık böreklik buğday unu ne demek?","teaser":"Pastalık böreklik buğday unu, pasta ve börek yapımında kullanılan özel amaçlı bir buğday unu türüdür. Bu un, hamur işlerinin kabarmasını sağlar, elastikiyeti yüksek ve kuvvetli hamur elde etmeye yardımcı olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/un-hakkinda-bilmemiz-gerekenler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/blog/un-cesitleri-ve-kullanim-alanlari-911?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/280839/un-kalitesi-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/sert-bugday-unu-nerede-kullanlr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/turkiyedeki-un-cesitleri-nelerdir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yumusak-un-ile-sert-un-arasindaki-fark-nedir-2186514528","header":"Yumuşak un ile sert un arasındaki fark nedir?","teaser":"Yumuşak un ve sert un arasındaki temel fark, protein (gluten) oranları ve kullanım amaçlarıdır. - Yumuşak un: Kek, kurabiye ve tart gibi pastacılık ürünlerinin yapımında kullanılır. - Sert un: Ekmek ve ekmek ürünleri yapımında tercih edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/gluten","text":"#Gluten"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drinkfood.biz/tr/cooking-baking/produce-pantry/1017011591.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hekimoglu.com.tr/blog-yeni-tatlar-kesfetmek-hekimoglu-un-ile-mutfakta-yaraticilik-22?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-bilgileri/un-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.differkinome.com/articles/life-style/difference-between-bread-flour-and-all-purpose-flour-2.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pinaronline.com/guzelyasa/ekmeklik-un-ile-cok-amacli-un-arasindaki-fark-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmeklik-un-ile-pastalik-un-arasindaki-fark-nedir-3337008876","header":"Ekmeklik un ile pastalık un arasındaki fark nedir?","teaser":"Ekmeklik un ve pastalık un arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Protein İçeriği: Ekmeklik un, genellikle %12-16 protein oranına sahipken, pastalık un %8-9 protein içeriğine sahiptir. 2. Kullanım Alanı: Ekmeklik un, maya ile yapılan ekmekler, simit ve pizza hamuru gibi sert ve çiğnenebilir ürünler için uygundur. 3. Buğday Türü: Ekmeklik un sert buğdaydan, pastalık un ise yumuşak buğdaydan yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mozaikpasta.gen.tr/pasta-yapimi-icin-hangi-malzemelere-ihtiyacimiz-var.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kostebekpasta.gen.tr/evde-pasta-yapimi-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/pasta-yapiminin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pastatarif.com.tr/pasta-yapiminda-kullanilan-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kulturelmutfaklar.com/tatlilar-ve-pastacilik/pasta-yapiminda-kullanilan-temel-malzemeler-her-sefin-bilmesi-gerekenler/42985?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pasta-yapiminda-hangi-un-kullanilir-1090516169","header":"Pasta yapımında hangi un kullanılır?","teaser":"Pasta yapımında buğday unu en yaygın olarak kullanılan un türüdür. Bunun yanı sıra, daha sağlıklı bir alternatif olarak tam buğday unu ve gluten içermeyen bir seçenek olarak mısır unu da tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/pasta","text":"#Pasta"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fbcaw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fbca4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fbcaw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fbca5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fbcaw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}