• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pastacı krema kıvamı nasıl olmalı?

    • #Gıda
    • #Pastacılık
    • #Krema
    • #Tarif
    • #PişirmeTeknikleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pastacı kremasının kıvamı sürülebilir ama akışkan olmayan bir yapıda olmalıdır 4. Çırpıldığında görsel olarak kabarık ve hafif olmalıdır 4.
    Kremanın ideal kıvama gelmesi için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
    1. Yumurta sarısının çırpılması: Kremanın sönmemesi ve istenilen kıvama ulaşması için yumurta sarısının şekerle iyice çırpılması gerekir 1.
    2. Yağlı süt kullanımı: Kıvam veren ve daha yoğun bir krema elde etmeyi sağlayan yağ, sütün içinde bulunmalıdır 1.
    3. Malzemelerin elenmesi: Un, nişasta, vanilya gibi katı malzemeler elekten geçirilerek pürüzsüz bir kıvam elde edilir 1.
    4. Isı dengesi: Süt ve yumurtayı karıştırma aşamasında, çorba terbiyesinde kullanılan teknik uygulanmalıdır 1.
    5. Tereyağı ilavesi: Kremaya parlaklık kazandırmak için oda sıcaklığındaki tereyağından ilave edilip karıştırılarak eritilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. livapastacilik.com
        2
      3. evyapimitatlar.com
        3
      4. sofratarifi.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    • Kremanın kıvamını etkileyen faktörler nelerdir?

    • Pastacı kremasının farklı çeşitleri nelerdir?

    • Pastacı kreması için hangi malzemeler kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Soğuk pasta hangi krema ile yapılır?

    Soğuk pasta yapımında çeşitli kremalar kullanılabilir, bunlardan bazıları şunlardır: 1. Krem Şanti: Soğuk pastaların üzerine ve iç dolgusuna uyum sağlayan hafif ve kabarık bir yapıya sahiptir. 2. Pastacı Kreması: Yoğun ve kremsi bir doku kazandıran, pastaların iç dolgusunda kullanılan bir kremadır. 3. Mascarpone Kreması: Tiramisu ve diğer İtalyan tatlıları için ideal olan, mascarpone peyniri ile hazırlanan bir kremadır. Ayrıca, sıvı krema da soğuk pasta yapımında sıkça tercih edilen bir malzemedir.
    • #YemekTarifleri
    • #Tatlılar
    • #Krema
    • #Pastacılık
    5 kaynak

    Pastacı Kreması yaparken nişasta yerine ne kullanabilirim?

    Pastacı kreması yaparken nişasta yerine aşağıdaki alternatifler kullanılabilir: 1. Mısır Unu: Gluten içermeyen bir un türü olup, hafif bir tat ve kıvam sağlar. 2. Ararot Nişastası: Özellikle glütensiz tariflerde tercih edilir, ince yapısı sayesinde kremaların daha pürüzsüz olmasını sağlar. 3. Guar Sakızı: Bitkisel kaynaklı bir kalınlaştırıcı olup, düşük kalorili bir seçenektir. 4. Jelatin: Sıvıların jel kıvamına gelmesini sağlar ve özellikle soğuk tatlılarda etkilidir. 5. Kondanse Süt: Tatlılık ve kıvam katmak için kullanılabilir, ancak ekstra şeker eklenmesi gerekebilir. Ayrıca, chia tohumu ve psilyum kabuğu tozu da nişasta alternatifi olarak değerlendirilebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeAlternatifleri
    • #Tatlılar
    • #Kremalar
    5 kaynak

    Pasta kreması yerine krem şanti ile pasta yapılır mı?

    Evet, pasta kreması yerine krem şanti ile pasta yapılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pasta
    • #MalzemeDeğişimi
    5 kaynak

    Pastacı Kreması ve krema aynı mı?

    Pastacı kreması ve krema farklı ürünlerdir. Krema, süt veya süt ürünlerinden elde edilen, yüksek yağ içeriğine sahip bir maddedir. Pastacı kreması ise, özellikle pastaların iç harcı olarak kullanılan, daha yoğun ve kremsi bir yapıya sahip olan bir kremadır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeBilgisi
    5 kaynak

    Hazır pasta kreması nasıl sertleştirilir?

    Hazır pasta kremasını sertleştirmek için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: 1. Soğutma: Krema, çırpmadan önce soğutulmalıdır. 2. Stabilizatör Kullanımı: Jelatin, agar-agar veya mısır nişastası gibi stabilizatörler eklenerek kremanın yapısı güçlendirilebilir. 3. Şeker Katkısı: Krema çırpılırken şeker eklemek, krema yapısını güçlendirir ve daha uzun süre sert kalmasını sağlar. 4. Çırpma Süresi: Krema, yeterli süre boyunca çırpılmalıdır. 5. Yağ Oranı: Yüksek yağ içeriğine sahip krema kullanmak, sertleştirme konusunda daha başarılı sonuçlar verir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pastacılık
    • #Kremalar
    5 kaynak

    Pastacı Kreması yaparken neden sürekli karıştırılır?

    Pastacı kreması yaparken sürekli karıştırılmasının nedeni, topaklanmayı ve yanmayı önlemektir. Karışımın sürekli karıştırılması, pürüzsüz bir kıvam elde edilmesini sağlar ve kremanın kıvamını korur.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pastacılık
    5 kaynak

    Pastacı Kreması'na ne kadar nişasta konur?

    Pastacı Kreması tarifinde 1 yemek kaşığı nişasta kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Kremalar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"18se0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpastaci-krema-kivami-nasil-olmali-1967525933%3Flr%3D213%26ncrnd%3D41136","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6229491141755266118","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755266170783345-18382285794821692669-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-4-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"18sew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"18se1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"18sew02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"18se2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Pastacı kremasının kıvamı** sürülebilir ama akışkan olmayan bir yapıda olmalıdır [```4```](https://sofratarifi.com/2024/10/10/pasta-kremasini-ideal-kivama-getirmenin-yontemleri/). Çırpıldığında **görsel olarak kabarık ve hafif** olmalıdır [```4```](https://sofratarifi.com/2024/10/10/pasta-kremasini-ideal-kivama-getirmenin-yontemleri/).\n\nKremanın ideal kıvama gelmesi için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:\n\n1. **Yumurta sarısının çırpılması**: Kremanın sönmemesi ve istenilen kıvama ulaşması için yumurta sarısının şekerle iyice çırpılması gerekir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pastaci-kremasi-yaparken-bilmeniz-gereken-puf-noktalari).\n2. **Yağlı süt kullanımı**: Kıvam veren ve daha yoğun bir krema elde etmeyi sağlayan yağ, sütün içinde bulunmalıdır [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pastaci-kremasi-yaparken-bilmeniz-gereken-puf-noktalari).\n3. **Malzemelerin elenmesi**: Un, nişasta, vanilya gibi katı malzemeler elekten geçirilerek pürüzsüz bir kıvam elde edilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pastaci-kremasi-yaparken-bilmeniz-gereken-puf-noktalari).\n4. **Isı dengesi**: Süt ve yumurtayı karıştırma aşamasında, çorba terbiyesinde kullanılan teknik uygulanmalıdır [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pastaci-kremasi-yaparken-bilmeniz-gereken-puf-noktalari).\n5. **Tereyağı ilavesi**: Kremaya parlaklık kazandırmak için oda sıcaklığındaki tereyağından ilave edilip karıştırılarak eritilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pastaci-kremasi-yaparken-bilmeniz-gereken-puf-noktalari).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pastaci-kremasi-yaparken-bilmeniz-gereken-puf-noktalari","title":"Pastacı Kreması Yaparken Bilmeniz Gereken 7 Püf Noktası","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pastaci-kremasi-yaparken-bilmeniz-gereken-puf-noktalari"},{"sourceId":2,"url":"https://www.livapastacilik.com/blogs/p/pasta-rehberi-evde-pasta-kremasi-nasil-yapilir","title":"Pasta Rehberi: Evde Pasta Kreması Nasıl... — Liva Pastacılık","shownUrl":"https://www.livapastacilik.com/blogs/p/pasta-rehberi-evde-pasta-kremasi-nasil-yapilir"},{"sourceId":3,"url":"https://www.evyapimitatlar.com/pastaci-kremasi-tarifi/","title":"Pastacı Kreması Tarifi - Ev Yapımı Tatlar","shownUrl":"https://www.evyapimitatlar.com/pastaci-kremasi-tarifi/"},{"sourceId":4,"url":"https://sofratarifi.com/2024/10/10/pasta-kremasini-ideal-kivama-getirmenin-yontemleri/","title":"Pasta Kremasını İdeal Kıvama Getirmenin... - Sofra Tarifi","shownUrl":"https://sofratarifi.com/2024/10/10/pasta-kremasini-ideal-kivama-getirmenin-yontemleri/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/pastaci-kremasi-yapimi/","title":"Pastacı Kreması Yapımı (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/pastaci-kremasi-yapimi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pastacı krema kıvamı nasıl olmalı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pastacilik","text":"#Pastacılık"},{"href":"/yacevap/t/krema","text":"#Krema"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kremanın kıvamını etkileyen faktörler nelerdir?","url":"/search?text=Pastac%C4%B1+kremas%C4%B1n%C4%B1n+k%C4%B1vam%C4%B1n%C4%B1+etkileyen+fakt%C3%B6rler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Pastacı kremasının farklı çeşitleri nelerdir?","url":"/search?text=Pastac%C4%B1+kremas%C4%B1+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pastacı kreması için hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Pastac%C4%B1+kremas%C4%B1+i%C3%A7in+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pastac%C4%B1+krema+k%C4%B1vam%C4%B1+nas%C4%B1l+olmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6229491141755266118","reqid":"1755266170783345-18382285794821692669-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-4-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755266170783345-18382285794821692669-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-4-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"18sew03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"18se3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/pasta-tarifleri/cikolata-soslu-soguk-pasta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seviminaskanasi.com/2013/06/soguk-pasta.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/soguk-pasta-tarifleri-nasil-hazirlanir-hangi-malzemeler-gerek.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.safirpastacilik.com/en-lezzetli-pasta-kremasi-tarifleri-ve-ipuclari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/soguk-pasta-3086658/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/soguk-pasta-hangi-krema-ile-yapilir-186595173","header":"Soğuk pasta hangi krema ile yapılır?","teaser":"Soğuk pasta yapımında çeşitli kremalar kullanılabilir, bunlardan bazıları şunlardır: 1. Krem Şanti: Soğuk pastaların üzerine ve iç dolgusuna uyum sağlayan hafif ve kabarık bir yapıya sahiptir. 2. Pastacı Kreması: Yoğun ve kremsi bir doku kazandıran, pastaların iç dolgusunda kullanılan bir kremadır. 3. Mascarpone Kreması: Tiramisu ve diğer İtalyan tatlıları için ideal olan, mascarpone peyniri ile hazırlanan bir kremadır. Ayrıca, sıvı krema da soğuk pasta yapımında sıkça tercih edilen bir malzemedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/krema","text":"#Krema"},{"href":"/yacevap/t/pastacilik","text":"#Pastacılık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.krema.gen.tr/pasta-kremasinda-nisasta-yerine-hangi-alternatifler-kullanilabilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/pastaci-kremasi-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/pasta-kremasina-nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/pastaci-kremasi-nisastasiz-yapilabilir-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sondakikam.com.tr/gundemden-haberler/lezzetli-pastaci-kremasinin-puf-noktalari-neler-kullanilan-malzemelerin-onemi-ne/3767?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pastaci-kremasi-yaparken-nisasta-yerine-ne-kullanabilirim-38623781","header":"Pastacı Kreması yaparken nişasta yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Pastacı kreması yaparken nişasta yerine aşağıdaki alternatifler kullanılabilir: 1. Mısır Unu: Gluten içermeyen bir un türü olup, hafif bir tat ve kıvam sağlar. 2. Ararot Nişastası: Özellikle glütensiz tariflerde tercih edilir, ince yapısı sayesinde kremaların daha pürüzsüz olmasını sağlar. 3. Guar Sakızı: Bitkisel kaynaklı bir kalınlaştırıcı olup, düşük kalorili bir seçenektir. 4. Jelatin: Sıvıların jel kıvamına gelmesini sağlar ve özellikle soğuk tatlılarda etkilidir. 5. Kondanse Süt: Tatlılık ve kıvam katmak için kullanılabilir, ancak ekstra şeker eklenmesi gerekebilir. Ayrıca, chia tohumu ve psilyum kabuğu tozu da nişasta alternatifi olarak değerlendirilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"#MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/kremalar","text":"#Kremalar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/sorucevap/pastalara-krem-santi-yerine-ne-koyabilirim/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/nasil-yapilir/pastaci-kremasi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://olur-mu.com.tr/krem-santi-yerine-pasta-kremasi-olur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/krem-santili-rulo-pasta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/pasta-kremasi-yerine-baska-nasil-bir-krema-kullanilir.280671/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pasta-kremasi-yerine-krem-santi-ile-pasta-yapilir-mi-75538461","header":"Pasta kreması yerine krem şanti ile pasta yapılır mı?","teaser":"Evet, pasta kreması yerine krem şanti ile pasta yapılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pasta","text":"#Pasta"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"#MalzemeDeğişimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.krema.gen.tr/krema-ve-pastaci-kremasi-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pastatarif.com.tr/pasta-kremasi-ile-pastaci-kremasi-arasindaki-farklar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekcesitleri.food.blog/2023/05/08/pastaci-kremasi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kulturelmutfaklar.com/tatlilar-ve-pastacilik/pastacilikta-krema-turleri-farkli-cesitler-ve-uygulama-alanlari/135811?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/tatlilarin-olmazsa-olmazi-pastaci-kremasi-creme-patissiere/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pastaci-kremasi-ve-krema-ayni-mi-817273655","header":"Pastacı Kreması ve krema aynı mı?","teaser":"Pastacı kreması ve krema farklı ürünlerdir. Krema, süt veya süt ürünlerinden elde edilen, yüksek yağ içeriğine sahip bir maddedir. Pastacı kreması ise, özellikle pastaların iç harcı olarak kullanılan, daha yoğun ve kremsi bir yapıya sahip olan bir kremadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"#MalzemeBilgisi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.krema.gen.tr/krema-nasil-daha-sert-hale-getirilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/hazir-pasta-kremasi-nasil-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/yas-pasta-kremasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/pastaci-kremasi-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/hazir-pasta-kremasi-nasil-hazirlanir-pisirilir-mi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-pasta-kremasi-nasil-sertlestirilir-3552036334","header":"Hazır pasta kreması nasıl sertleştirilir?","teaser":"Hazır pasta kremasını sertleştirmek için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: 1. Soğutma: Krema, çırpmadan önce soğutulmalıdır. 2. Stabilizatör Kullanımı: Jelatin, agar-agar veya mısır nişastası gibi stabilizatörler eklenerek kremanın yapısı güçlendirilebilir. 3. Şeker Katkısı: Krema çırpılırken şeker eklemek, krema yapısını güçlendirir ve daha uzun süre sert kalmasını sağlar. 4. Çırpma Süresi: Krema, yeterli süre boyunca çırpılmalıdır. 5. Yağ Oranı: Yüksek yağ içeriğine sahip krema kullanmak, sertleştirme konusunda daha başarılı sonuçlar verir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pastacilik","text":"#Pastacılık"},{"href":"/yacevap/t/kremalar","text":"#Kremalar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/yas-pasta-kremasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.solen.com.tr/blog/cikolatali-pastaci-kremasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/sef-usulu/pastaci-kremasi-nedir-nasil-yapilir-1230?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pastatarif.com.tr/pasta-kremasi-hazirlama-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/pastaci-kremasi-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pastaci-kremasi-yaparken-neden-surekli-karistirilir-1364806902","header":"Pastacı Kreması yaparken neden sürekli karıştırılır?","teaser":"Pastacı kreması yaparken sürekli karıştırılmasının nedeni, topaklanmayı ve yanmayı önlemektir. Karışımın sürekli karıştırılması, pürüzsüz bir kıvam elde edilmesini sağlar ve kremanın kıvamını korur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pastacilik","text":"#Pastacılık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/pastaci-kremasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ben1dilek.com/post/pastac%C4%B1-kremas%C4%B1-bardak-ve-ka%C5%9F%C4%B1k-%C3%B6l%C3%A7%C3%BCs%C3%BC-ile?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemek.com/pastaci-kremasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/pastaci-kremasi-tarifi-olculu-kivamli-pastaci-kremasi-nedir-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-konur-h-3892735?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ustasindanyemektarifi.com/pastaci-kremasi-tam-olcu-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pastaci-kremasi-na-ne-kadar-nisasta-konur-4194384601","header":"Pastacı Kreması'na ne kadar nişasta konur?","teaser":"Pastacı Kreması tarifinde 1 yemek kaşığı nişasta kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kremalar","text":"#Kremalar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"18sew04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"18se4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"18sew05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"18se5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"18sew06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}