• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pastacı krema kıvamı nasıl olmalı?

    • Gıda
    • Pastacılık
    • Krema
    • Tarif
    • PişirmeTeknikleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pastacı kremasının kıvamı, muhallebi kıvamında olmalıdır 3.
    Kremanın kıvamını belirlemek için şu özelliklere dikkat edilebilir:
    • Koyu kıvam: Koyu bir kıvam için unun yakmadan kavrulmasına dikkat edilmelidir 4.
    • Cıvık kıvam: Çok cıvık bir kıvamla karşılaşılırsa, süt miktarı azaltılabilir veya nişasta/un miktarı artırılabilir 3.
    • Doku: Pürüzsüz bir doku elde etmek için un, nişasta, vanilya gibi katı malzemeler elekten geçirilmelidir 5.
    Ayrıca, pastacı kremasının içerisine katılan yumurta sarısının herhangi bir kokusu olmaz 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. livapastacilik.com
        2
      3. evyapimitatlar.com
        3
      4. sofratarifi.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    • Kremanın kıvamını etkileyen faktörler nelerdir?

    • Pastacı kremasının farklı çeşitleri nelerdir?

    • Pastacı kreması için hangi malzemeler kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A vibrant Turkish kitchen counter displays a chilled cake topped with fluffy whipped cream, a bowl of creamy mascarpone, and a spoonful of rich pastry cream, all bathed in warm sunlight.

    Soğuk pasta hangi krema ile yapılır?

    Soğuk pasta yapımında kullanılan bazı krema türleri: Sıvı krema. Pasta kreması. Krem şanti. Soğuk pasta tariflerinde kullanılacak krema türü, tarifin içeriğine ve kişisel tercihlere göre değişebilir.
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    • Krema
    • Pastacılık
    5 kaynak

    Pastacı Kreması ve krema aynı mı?

    Hayır, pastacı kreması ve krema aynı değildir. Krema, süt yağı içeren bir süt ürünüdür ve genellikle sıvı bir yapıya sahiptir. Pastacı kreması ise, un, süt, şeker ve yumurta sarısı gibi malzemelerle hazırlanan, pişirilerek kıvamlandırılan yoğun ve kremsi bir tatlıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeBilgisi
    5 kaynak

    Pastacı Kreması yaparken nişasta yerine ne kullanabilirim?

    Pastacı kreması yaparken nişasta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Pirinç unu. Ararot tozu. Keten tohumu. Un. Jelatin. Agar agar. Alternatif seçimi, diyet gereksinimlerine ve tat tercihlerine bağlı olarak yapılmalıdır.
    • YemekTarifleri
    • MalzemeAlternatifleri
    • Tatlılar
    • Kremalar
    5 kaynak
    A smiling home cook in a cozy Turkish kitchen piping fluffy whipped cream onto a layered cake, surrounded by fresh strawberries and a dusting of powdered sugar.

    Pasta kreması yerine krem şanti ile pasta yapılır mı?

    Evet, pasta kreması yerine krem şanti ile pasta yapılabilir. Krem şanti kullanarak pasta yapmak için, toz krem şanti soğuk sütle çırpılarak kabartılır. Ancak, krem şanti ve pasta kreması aynı şey değildir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pasta
    • MalzemeDeğişimi
    5 kaynak
    A Turkish kitchen counter with a stainless steel bowl of chilled whipped cream, a whisk resting beside it, and small jars of gelatin and sugar nearby, bathed in warm morning light.

    Hazır pasta kreması nasıl sertleştirilir?

    Hazır pasta kremasını sertleştirmek için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: 1. Soğutma: Krema, çırpmadan önce soğutulmalıdır. 2. Stabilizatör Kullanımı: Jelatin, agar-agar veya mısır nişastası gibi stabilizatörler eklenerek kremanın yapısı güçlendirilebilir. 3. Şeker Katkısı: Krema çırpılırken şeker eklemek, krema yapısını güçlendirir ve daha uzun süre sert kalmasını sağlar. 4. Çırpma Süresi: Krema, yeterli süre boyunca çırpılmalıdır. 5. Yağ Oranı: Yüksek yağ içeriğine sahip krema kullanmak, sertleştirme konusunda daha başarılı sonuçlar verir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pastacılık
    • Kremalar
    5 kaynak
    A Turkish chef in a sunlit kitchen carefully stirs a creamy, golden pastry cream in a copper pot over a low flame, with a wooden spoon in hand and a focused expression.

    Pastacı Kreması yaparken neden sürekli karıştırılır?

    Pastacı kreması yaparken sürekli karıştırılmasının nedeni, topaklanmayı ve yanmayı önlemektir. Karışımın sürekli karıştırılması, pürüzsüz bir kıvam elde edilmesini sağlar ve kremanın kıvamını korur.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pastacılık
    5 kaynak
    A Turkish chef in a sunlit kitchen carefully measures a tablespoon of cornstarch into a bowl of creamy pastry cream, surrounded by fresh ingredients like eggs, milk, and vanilla pods.

    Pastacı Kreması'na ne kadar nişasta konur?

    Pastacı kreması için genellikle 40 gram nişasta kullanılır. Bu miktarın, 30 gramı buğday nişastası, 10 gramı ise mısır nişastası olarak değiştirilebilir. Nişasta oranı, kremanın kıvamına göre ayarlanabilir; daha akışkan bir kıvam için süt miktarı artırılabilir. Tariflerdeki ölçülere sadık kalmak, başarılı bir sonuç elde etmek için önemlidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Kremalar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4sgt0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpastaci-krema-kivami-nasil-olmali-1967525933%3Flr%3D213%26ncrnd%3D19495","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9023456981757105734","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757105787092227-10295429655021831733-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-152-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4sgtw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4sgt1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4sgtw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4sgt2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Pastacı kremasının kıvamı**, muhallebi kıvamında olmalıdır [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/pastaci-kremasi-yapimi/).\n\nKremanın kıvamını belirlemek için şu özelliklere dikkat edilebilir:\n* **Koyu kıvam**: Koyu bir kıvam için unun yakmadan kavrulmasına dikkat edilmelidir [```4```](https://www.livapastacilik.com/blogs/p/pasta-rehberi-evde-pasta-kremasi-nasil-yapilir).\n* **Cıvık kıvam**: Çok cıvık bir kıvamla karşılaşılırsa, süt miktarı azaltılabilir veya nişasta/un miktarı artırılabilir [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/pastaci-kremasi-yapimi/).\n* **Doku**: Pürüzsüz bir doku elde etmek için un, nişasta, vanilya gibi katı malzemeler elekten geçirilmelidir [```5```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pastaci-kremasi-yaparken-bilmeniz-gereken-puf-noktalari).\n\nAyrıca, pastacı kremasının içerisine katılan yumurta sarısının herhangi bir kokusu olmaz [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/pastaci-kremasi-yapimi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pastaci-kremasi-yaparken-bilmeniz-gereken-puf-noktalari","title":"Pastacı Kreması Yaparken Bilmeniz Gereken 7 Püf Noktası","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pastaci-kremasi-yaparken-bilmeniz-gereken-puf-noktalari","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.livapastacilik.com/blogs/p/pasta-rehberi-evde-pasta-kremasi-nasil-yapilir","title":"Pasta Rehberi: Evde Pasta Kreması Nasıl... — Liva Pastacılık","shownUrl":"https://www.livapastacilik.com/blogs/p/pasta-rehberi-evde-pasta-kremasi-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.evyapimitatlar.com/pastaci-kremasi-tarifi/","title":"Pastacı Kreması Tarifi - Ev Yapımı Tatlar","shownUrl":"https://www.evyapimitatlar.com/pastaci-kremasi-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://sofratarifi.com/2024/10/10/pasta-kremasini-ideal-kivama-getirmenin-yontemleri/","title":"Pasta Kremasını İdeal Kıvama Getirmenin... - Sofra Tarifi","shownUrl":"https://sofratarifi.com/2024/10/10/pasta-kremasini-ideal-kivama-getirmenin-yontemleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/pastaci-kremasi-yapimi/","title":"Pastacı Kreması Yapımı (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/pastaci-kremasi-yapimi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pastacı krema kıvamı nasıl olmalı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pastacilik","text":"Pastacılık"},{"href":"/yacevap/t/krema","text":"Krema"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"PişirmeTeknikleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kremanın kıvamını etkileyen faktörler nelerdir?","url":"/search?text=Pastac%C4%B1+kremas%C4%B1n%C4%B1n+k%C4%B1vam%C4%B1n%C4%B1+etkileyen+fakt%C3%B6rler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Pastacı kremasının farklı çeşitleri nelerdir?","url":"/search?text=Pastac%C4%B1+kremas%C4%B1+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pastacı kreması için hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Pastac%C4%B1+kremas%C4%B1+i%C3%A7in+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pastac%C4%B1+krema+k%C4%B1vam%C4%B1+nas%C4%B1l+olmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9023456981757105734","reqid":"1757105787092227-10295429655021831733-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-152-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757105787092227-10295429655021831733-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-152-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4sgtw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4sgt3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/pasta-tarifleri/cikolata-soslu-soguk-pasta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seviminaskanasi.com/2013/06/soguk-pasta.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/soguk-pasta-tarifleri-nasil-hazirlanir-hangi-malzemeler-gerek.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.safirpastacilik.com/en-lezzetli-pasta-kremasi-tarifleri-ve-ipuclari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/soguk-pasta-3086658/?size=16&stub=1"],"header":"Soğuk pasta hangi krema ile yapılır?","teaser":"Soğuk pasta yapımında kullanılan bazı krema türleri: Sıvı krema. Pasta kreması. Krem şanti. Soğuk pasta tariflerinde kullanılacak krema türü, tarifin içeriğine ve kişisel tercihlere göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/soguk-pasta-hangi-krema-ile-yapilir-186595173","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/krema","text":"Krema"},{"href":"/yacevap/t/pastacilik","text":"Pastacılık"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish kitchen counter displays a chilled cake topped with fluffy whipped cream, a bowl of creamy mascarpone, and a spoonful of rich pastry cream, all bathed in warm sunlight.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-9Ykh8w91F7xL0iYr113P/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.krema.gen.tr/krema-ve-pastaci-kremasi-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pastatarif.com.tr/pasta-kremasi-ile-pastaci-kremasi-arasindaki-farklar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekcesitleri.food.blog/2023/05/08/pastaci-kremasi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kulturelmutfaklar.com/tatlilar-ve-pastacilik/pastacilikta-krema-turleri-farkli-cesitler-ve-uygulama-alanlari/135811?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/tatlilarin-olmazsa-olmazi-pastaci-kremasi-creme-patissiere/?size=16&stub=1"],"header":"Pastacı Kreması ve krema aynı mı?","teaser":"Hayır, pastacı kreması ve krema aynı değildir. Krema, süt yağı içeren bir süt ürünüdür ve genellikle sıvı bir yapıya sahiptir. Pastacı kreması ise, un, süt, şeker ve yumurta sarısı gibi malzemelerle hazırlanan, pişirilerek kıvamlandırılan yoğun ve kremsi bir tatlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pastaci-kremasi-ve-krema-ayni-mi-817273655","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"MalzemeBilgisi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.krema.gen.tr/pasta-kremasinda-nisasta-yerine-hangi-alternatifler-kullanilabilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/pastaci-kremasi-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/pasta-kremasina-nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/pastaci-kremasi-nisastasiz-yapilabilir-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sondakikam.com.tr/gundemden-haberler/lezzetli-pastaci-kremasinin-puf-noktalari-neler-kullanilan-malzemelerin-onemi-ne/3767?size=16&stub=1"],"header":"Pastacı Kreması yaparken nişasta yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Pastacı kreması yaparken nişasta yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Pirinç unu. Ararot tozu. Keten tohumu. Un. Jelatin. Agar agar. Alternatif seçimi, diyet gereksinimlerine ve tat tercihlerine bağlı olarak yapılmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pastaci-kremasi-yaparken-nisasta-yerine-ne-kullanabilirim-38623781","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/kremalar","text":"Kremalar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/sorucevap/pastalara-krem-santi-yerine-ne-koyabilirim/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/nasil-yapilir/pastaci-kremasi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://olur-mu.com.tr/krem-santi-yerine-pasta-kremasi-olur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/krem-santili-rulo-pasta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/pasta-kremasi-yerine-baska-nasil-bir-krema-kullanilir.280671/?size=16&stub=1"],"header":"Pasta kreması yerine krem şanti ile pasta yapılır mı?","teaser":"Evet, pasta kreması yerine krem şanti ile pasta yapılabilir. Krem şanti kullanarak pasta yapmak için, toz krem şanti soğuk sütle çırpılarak kabartılır. Ancak, krem şanti ve pasta kreması aynı şey değildir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pasta-kremasi-yerine-krem-santi-ile-pasta-yapilir-mi-75538461","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pasta","text":"Pasta"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A smiling home cook in a cozy Turkish kitchen piping fluffy whipped cream onto a layered cake, surrounded by fresh strawberries and a dusting of powdered sugar.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-OdA2cXZRyBwdbObQ0Etu/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.krema.gen.tr/krema-nasil-daha-sert-hale-getirilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/hazir-pasta-kremasi-nasil-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/yas-pasta-kremasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/pastaci-kremasi-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/hazir-pasta-kremasi-nasil-hazirlanir-pisirilir-mi.html?size=16&stub=1"],"header":"Hazır pasta kreması nasıl sertleştirilir?","teaser":"Hazır pasta kremasını sertleştirmek için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: 1. Soğutma: Krema, çırpmadan önce soğutulmalıdır. 2. Stabilizatör Kullanımı: Jelatin, agar-agar veya mısır nişastası gibi stabilizatörler eklenerek kremanın yapısı güçlendirilebilir. 3. Şeker Katkısı: Krema çırpılırken şeker eklemek, krema yapısını güçlendirir ve daha uzun süre sert kalmasını sağlar. 4. Çırpma Süresi: Krema, yeterli süre boyunca çırpılmalıdır. 5. Yağ Oranı: Yüksek yağ içeriğine sahip krema kullanmak, sertleştirme konusunda daha başarılı sonuçlar verir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-pasta-kremasi-nasil-sertlestirilir-3552036334","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pastacilik","text":"Pastacılık"},{"href":"/yacevap/t/kremalar","text":"Kremalar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with a stainless steel bowl of chilled whipped cream, a whisk resting beside it, and small jars of gelatin and sugar nearby, bathed in warm morning light.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-uoH6iZSE4ZAEevFiAquw/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/yas-pasta-kremasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.solen.com.tr/blog/cikolatali-pastaci-kremasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/sef-usulu/pastaci-kremasi-nedir-nasil-yapilir-1230?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pastatarif.com.tr/pasta-kremasi-hazirlama-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/pastaci-kremasi-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1"],"header":"Pastacı Kreması yaparken neden sürekli karıştırılır?","teaser":"Pastacı kreması yaparken sürekli karıştırılmasının nedeni, topaklanmayı ve yanmayı önlemektir. Karışımın sürekli karıştırılması, pürüzsüz bir kıvam elde edilmesini sağlar ve kremanın kıvamını korur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pastaci-kremasi-yaparken-neden-surekli-karistirilir-1364806902","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pastacilik","text":"Pastacılık"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish chef in a sunlit kitchen carefully stirs a creamy, golden pastry cream in a copper pot over a low flame, with a wooden spoon in hand and a focused expression.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-UIM8VRpQOLiHFq2iCXsZ/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/pastaci-kremasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ben1dilek.com/post/pastac%C4%B1-kremas%C4%B1-bardak-ve-ka%C5%9F%C4%B1k-%C3%B6l%C3%A7%C3%BCs%C3%BC-ile?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemek.com/pastaci-kremasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/pastaci-kremasi-tarifi-olculu-kivamli-pastaci-kremasi-nedir-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-konur-h-3892735?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ustasindanyemektarifi.com/pastaci-kremasi-tam-olcu-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Pastacı Kreması'na ne kadar nişasta konur?","teaser":"Pastacı kreması için genellikle 40 gram nişasta kullanılır. Bu miktarın, 30 gramı buğday nişastası, 10 gramı ise mısır nişastası olarak değiştirilebilir. Nişasta oranı, kremanın kıvamına göre ayarlanabilir; daha akışkan bir kıvam için süt miktarı artırılabilir. Tariflerdeki ölçülere sadık kalmak, başarılı bir sonuç elde etmek için önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pastaci-kremasi-na-ne-kadar-nisasta-konur-4194384601","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kremalar","text":"Kremalar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish chef in a sunlit kitchen carefully measures a tablespoon of cornstarch into a bowl of creamy pastry cream, surrounded by fresh ingredients like eggs, milk, and vanilla pods.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-90Qw8dkwpz6eBk2IuTs0/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4sgtw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4sgt4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4sgtw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4sgt5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4sgtw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}