Sirkencübin şerbeti, Osmanlı döneminde çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde ve genel sağlık için kullanılmıştır. Kullanım alanlarından bazıları: Ağrı kesici olarak Hipokrat tarafından önerilmiştir. Epilepsi (sara), yüksek ateş, mide rahatsızlıkları, gebelik önleyici, astım, mesane rahatsızlıkları, tüberküloz, diş sorunları ve ağız kokusu tedavisinde kullanılmıştır. Vücuttaki zararlı toksinlerin atılması ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için tüketilmiştir. Ayrıca, Osmanlı padişahları tarafından sağlıklı kalmak ve şifa bulmak amacıyla sıklıkla tüketildiği bilinmektedir.