• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Osmanlı'da hangi helvalar vardı?

    • #Tarih
    • #GelenekselYemekler
    • #Tatlılar
    • #Osmanlı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Osmanlı döneminde çeşitli helva türleri bulunmaktaydı, bunlardan bazıları şunlardır:
    1. İrmik Helvası: En bilinen helva türlerinden biridir, irmik kavrularak yapılır ve üzerine şekerli su veya süt eklenir 13.
    2. Un Helvası: Unun yağda kavrulup şekerli su veya sütle tatlandırılmasıyla yapılan, koyu kıvamlı bir helvadır 1.
    3. Saç Helvası (Saray Helvası): İnce ince açılan helva hamurunun sac üzerinde pişirilmesiyle yapılır 1.
    4. Peynir Helvası: Özellikle Balıkesir ve çevresinde yaygın olan, tuzsuz taze peynir kullanılarak yapılan bir helvadır 1.
    5. Tahin Helvası: Susamdan yapılan tahinin şekerle birleşimiyle oluşan, balık yemeklerinin ardından sıkça tüketilen bir helvadır 1.
    6. Bal Helvası: Bal ile tatlandırılan bir helva türüdür 1.
    7. Güllaçlı Helva: Güllaç hamurunun kullanıldığı, Osmanlı'nın zengin iftar sofralarında yer alan bir tatlıdır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sorumatik.co
        1
      2. cnnturk.com
        2
      3. taninmishelvaci.com.tr
        3
      4. prezi.com
        4
      5. elipshaber.com
        5

    • Un helvasının tarihi nedir?

    • Peynir helvası için hangi peynir kullanılır?

    • Saç helvası hangi bölgelerde popülerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Helva neden Osmanlıda önemli?

    Helva, Osmanlı'da önemli bir yere sahipti çünkü: 1. Kültürel ve Sosyal Etkinliklerin Vazgeçilmezi: Helva, doğum, sünnet, ölüm, bayramlar ve kandiller gibi önemli günlerde yapılan ritüellerin bir parçasıydı. 2. Mutfak Kültürünün Merkezi: Saray mutfağında helva yapımı için özel "Helvahane" adı verilen bölümler vardı. Bu, helvanın Osmanlı mutfağında ne kadar geniş bir yere sahip olduğunu gösterir. 3. Çeşitli ve Besleyici: Helva yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi ve çeşitliliği, onu besleyici ve lezzetli bir tatlı haline getirirdi.
    • #Tarih
    • #Osmanlı
    • #Kültür
    • #GelenekselYemekler
    • #MutfakKültürü
    5 kaynak

    Osmanlı sarayında en çok hangi helva yapılırdı?

    Osmanlı sarayında en çok yapılan helvalardan biri "Helva-i Hakani" idi.
    • #Tarih
    • #Osmanlı
    • #Yemek
    • #Helva
    5 kaynak

    En güzel Osmanlı helvası hangisi?

    Osmanlı mutfağında en güzel helva olarak değerlendirilebilecek birkaç çeşit bulunmaktadır: 1. Deva-i Misk Helvası: Osmanlı saray mutfağında özel bir yere sahip olan bu helva, güzel kokan ve bedene iyi gelen helva anlamına gelir. 2. Sabuniye Helvası: Şeker yerine bal ve pekmez kullanılarak yapılan, Kanuni Sultan Süleyman'ın oğullarının sünnet düğününde sunduğu helvadır. 3. Helva-i Hakani: Fatih Sultan Mehmet'in de sevdiği tatlılardan biri olan, padişahlara ve sarayın kıymetli konuklarına sunulan klasik bir Osmanlı helvasıdır.
    • #Yemek
    • #OsmanlıMutfağı
    • #Tatlılar
    • #Helva
    5 kaynak

    Osmanlı mutfağında en çok hangi helva tüketilir?

    Osmanlı mutfağında en çok tüketilen helva çeşidi "Helva-yı Hâkânî" olarak bilinir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #OsmanlıMutfağı
    • #Helva
    5 kaynak

    Osmanlı mutfağında kaç çeşit helva vardı?

    Osmanlı mutfağında 36 çeşit helva olduğu bilinmektedir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Tarih
    • #OsmanlıMutfağı
    • #Helva
    5 kaynak

    Helva ilk ne zaman yapıldı Osmanlıda?

    Osmanlı'da helvanın ilk olarak yapıldığı zaman 1520-1566 yılları arasında hüküm süren Kanuni Sultan Süleyman dönemine denk gelmektedir. Bu dönemde, sarayın mutfak bölümünde şekerli tatlıların pişirilmesi için "helvahane" adı verilen özel bir mutfak yapılmıştır.
    • #Tarih
    • #Osmanlı
    • #Yemek
    • #Helva
    5 kaynak

    Helva çeşitleri Osmanlıdan günümüze nasıl gelmiştir?

    Helva çeşitleri, Osmanlı'dan günümüze çeşitli ritüel ve geleneklerle gelmiştir. Osmanlı döneminde helva, saray mutfağında özel bir yere sahipti ve "helvahane" adı verilen ayrı bir bölümde üretilirdi. Günümüze ulaşan bazı Osmanlı helvası çeşitleri şunlardır: - Sabuniye helvası: 14. yüzyıla kadar uzanan bir geçmişi vardır ve bademli ve sade olmak üzere iki çeşidi bulunur. - Gaziler helvası: Un helvasından farklı olarak tel tel dökülmesi nedeniyle irmik kullanılarak yapılırdı. Günümüzde ise helva, hem geleneksel hem de modern sunumlarla sofralarda yer almakta ve çeşitli tatlılarda kullanılmaktadır.
    • #Tarih
    • #Gelenekler
    • #Osmanlı
    • #Yemek
    • #Helva
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9vcd0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fosmanli-da-hangi-helvalar-vardi-3744310258%3Flr%3D213%26ncrnd%3D14858","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2298564171754798906","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754798990864337-11306402587416188826-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-273-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9vcdw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9vcd1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9vcdw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9vcd2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Osmanlı döneminde çeşitli helva türleri bulunmaktaydı, bunlardan bazıları şunlardır:\n\n1. **İrmik Helvası**: En bilinen helva türlerinden biridir, irmik kavrularak yapılır ve üzerine şekerli su veya süt eklenir [```1```](https://sorumatik.co/t/osmanlida-helva-cesitleri/145136)[```3```](https://www.taninmishelvaci.com.tr/blog-paylasimlari/osmanlidan-gunumuze-helva-kulturu).\n2. **Un Helvası**: Unun yağda kavrulup şekerli su veya sütle tatlandırılmasıyla yapılan, koyu kıvamlı bir helvadır [```1```](https://sorumatik.co/t/osmanlida-helva-cesitleri/145136).\n3. **Saç Helvası (Saray Helvası)**: İnce ince açılan helva hamurunun sac üzerinde pişirilmesiyle yapılır [```1```](https://sorumatik.co/t/osmanlida-helva-cesitleri/145136).\n4. **Peynir Helvası**: Özellikle Balıkesir ve çevresinde yaygın olan, tuzsuz taze peynir kullanılarak yapılan bir helvadır [```1```](https://sorumatik.co/t/osmanlida-helva-cesitleri/145136).\n5. **Tahin Helvası**: Susamdan yapılan tahinin şekerle birleşimiyle oluşan, balık yemeklerinin ardından sıkça tüketilen bir helvadır [```1```](https://sorumatik.co/t/osmanlida-helva-cesitleri/145136).\n6. **Bal Helvası**: Bal ile tatlandırılan bir helva türüdür [```1```](https://sorumatik.co/t/osmanlida-helva-cesitleri/145136).\n7. **Güllaçlı Helva**: Güllaç hamurunun kullanıldığı, Osmanlı'nın zengin iftar sofralarında yer alan bir tatlıdır [```1```](https://sorumatik.co/t/osmanlida-helva-cesitleri/145136).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://sorumatik.co/t/osmanlida-helva-cesitleri/145136","title":"Osmanlı'da Helva Çeşitleri - Sorumatik","shownUrl":"https://sorumatik.co/t/osmanlida-helva-cesitleri/145136"},{"sourceId":2,"url":"https://www.cnnturk.com/kultur-sanat/osmanli-mutfaginda-helva-cesitleri-yengem-gorumcem-eltim-kaynanam-2207411","title":"CNN Türk: Osmanlı Mutfağında Helva Çeşitleri: Yengem...","shownUrl":"https://www.cnnturk.com/kultur-sanat/osmanli-mutfaginda-helva-cesitleri-yengem-gorumcem-eltim-kaynanam-2207411"},{"sourceId":3,"url":"https://www.taninmishelvaci.com.tr/blog-paylasimlari/osmanlidan-gunumuze-helva-kulturu","title":"Osmanlı’dan Günümüze Helva Kültürü - Tanınmış Helvacı...","shownUrl":"https://www.taninmishelvaci.com.tr/blog-paylasimlari/osmanlidan-gunumuze-helva-kulturu"},{"sourceId":4,"url":"https://prezi.com/cwp2gbdntbby/osmanli-mutfaginda-tatli-kulturu/","title":"OSMANLI MUTFAĞINDA TATLI KÜLTÜRÜ by Merve Yağız...","shownUrl":"https://prezi.com/cwp2gbdntbby/osmanli-mutfaginda-tatli-kulturu/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.elipshaber.com/gecmisi-16-yuzyila-uzanan-osmanli-mutfaginda-hangi-adla-bilinen-helva-cesidi-vardir","title":"Geçmişi 16. Yüzyıla Uzanan Osmanlı... - Elips Haber","shownUrl":"https://www.elipshaber.com/gecmisi-16-yuzyila-uzanan-osmanli-mutfaginda-hangi-adla-bilinen-helva-cesidi-vardir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Osmanlı'da hangi helvalar vardı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"#GelenekselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"#Osmanlı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Un helvasının tarihi nedir?","url":"/search?text=Un+helvas%C4%B1n%C4%B1n+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Peynir helvası için hangi peynir kullanılır?","url":"/search?text=Osmanl%C4%B1+peynir+helvas%C4%B1+i%C3%A7in+hangi+peynir+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Saç helvası hangi bölgelerde popülerdir?","url":"/search?text=Sa%C3%A7+helvas%C4%B1+hangi+b%C3%B6lgelerde+pop%C3%BClerdir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Osmanl%C4%B1%27da+hangi+helvalar+vard%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2298564171754798906","reqid":"1754798990864337-11306402587416188826-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-273-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754798990864337-11306402587416188826-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-273-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9vcdw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9vcd3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/osmanlida-helva-kulturu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimbulmus.com.tr/helva-nedir-kim-buldu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seyidoglugida.com.tr/helva/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sabuniye-helvasi-hikayesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haciabdullahefendi.com/detay/13?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat/q/helva-neden-osmanlida-onemli-525079696","header":"Helva neden Osmanlıda önemli?","teaser":"Helva, Osmanlı'da önemli bir yere sahipti çünkü: 1. Kültürel ve Sosyal Etkinliklerin Vazgeçilmezi: Helva, doğum, sünnet, ölüm, bayramlar ve kandiller gibi önemli günlerde yapılan ritüellerin bir parçasıydı. 2. Mutfak Kültürünün Merkezi: Saray mutfağında helva yapımı için özel \"Helvahane\" adı verilen bölümler vardı. Bu, helvanın Osmanlı mutfağında ne kadar geniş bir yere sahip olduğunu gösterir. 3. Çeşitli ve Besleyici: Helva yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi ve çeşitliliği, onu besleyici ve lezzetli bir tatlı haline getirirdi.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"#Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"#Kültür"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"#GelenekselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/mutfakkulturu","text":"#MutfakKültürü"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/kadraj/galeri/ikon/osmanli-saray-mutfaginda-hangi-tatlilar-yapilirdi-hem-sifali-hem-lezzetli-bu-tariflerin-unu-dunyayi-asiyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/kesfet/haber/3031942-helva-i-hakani-nedir-osmanli-saray-mutfagindan-helva-i-hakaninin-hikayesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/75071/index.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lepleziz.com/osmanli-mutfagi-tatlilari-i320129?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sabuniye-helvasi-hikayesi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-sarayinda-en-cok-hangi-helva-yapilirdi-229367668","header":"Osmanlı sarayında en çok hangi helva yapılırdı?","teaser":"Osmanlı sarayında en çok yapılan helvalardan biri \"Helva-i Hakani\" idi.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"#Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/helva","text":"#Helva"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/kultur-sanat/osmanli-mutfaginda-helva-cesitleri-yengem-gorumcem-eltim-kaynanam-2207411?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/portal/deva-i-misk-helvasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/osmanlinin-meshur-tatlisi-sabuniye-helvasi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lepleziz.com/osmanli-mutfagi-tatlilari-i320129?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/osmanli-tatlilari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-osmanli-helvasi-hangisi-2739876522","header":"En güzel Osmanlı helvası hangisi?","teaser":"Osmanlı mutfağında en güzel helva olarak değerlendirilebilecek birkaç çeşit bulunmaktadır: 1. Deva-i Misk Helvası: Osmanlı saray mutfağında özel bir yere sahip olan bu helva, güzel kokan ve bedene iyi gelen helva anlamına gelir. 2. Sabuniye Helvası: Şeker yerine bal ve pekmez kullanılarak yapılan, Kanuni Sultan Süleyman'ın oğullarının sünnet düğününde sunduğu helvadır. 3. Helva-i Hakani: Fatih Sultan Mehmet'in de sevdiği tatlılardan biri olan, padişahlara ve sarayın kıymetli konuklarına sunulan klasik bir Osmanlı helvasıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"#OsmanlıMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/helva","text":"#Helva"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.islamveihsan.com/osmanli-sarayinda-en-cok-yapilan-tatli.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/kultur-sanat/osmanli-mutfaginda-helva-cesitleri-yengem-gorumcem-eltim-kaynanam-2207411?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.koroglugazetesi.com/osmanlidan-gunumuze-helvanin-sifa-dolu-yolculugu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sorumatik.co/t/osmanlida-helva-cesitleri/145136?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.taninmishelvaci.com.tr/blog-paylasimlari/osmanlidan-gunumuze-helva-kulturu?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-mutfaginda-en-cok-hangi-helva-tuketilir-1071777668","header":"Osmanlı mutfağında en çok hangi helva tüketilir?","teaser":"Osmanlı mutfağında en çok tüketilen helva çeşidi \"Helva-yı Hâkânî\" olarak bilinir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"#OsmanlıMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/helva","text":"#Helva"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://helvaciyakubefendi.com/helvanin-tarihcesi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sorumatik.co/t/osmanlida-helva-cesitleri/145136?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/galeri/diger/400508-osmanli-mutfaginin-ozellikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/osmanlida-helva-kulturu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/hayat/osmanlida-helva-kulturu-ve-kariyer-basamagi-helvahaneler-4630052?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-mutfaginda-kac-cesit-helva-vardi-4124895125","header":"Osmanlı mutfağında kaç çeşit helva vardı?","teaser":"Osmanlı mutfağında 36 çeşit helva olduğu bilinmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"#OsmanlıMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/helva","text":"#Helva"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://shop.tatlanhelva.com/blog/icerik/helvanin-kulturel-onemi-gecmisten-gunumuze-helva-gelenegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://t24.com.tr/yazarlar/irfan-yalin/uzuntuye-de-sevince-de-eslik-eden-lezzet-helvanin-tarihi,33287?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimbulmus.com.tr/helva-nedir-kim-buldu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://guvenhelva.com.tr/%3fp=168?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://helvaciyakubefendi.com/helvanin-tarihcesi-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/helva-ilk-ne-zaman-yapildi-osmanlida-576412477","header":"Helva ilk ne zaman yapıldı Osmanlıda?","teaser":"Osmanlı'da helvanın ilk olarak yapıldığı zaman 1520-1566 yılları arasında hüküm süren Kanuni Sultan Süleyman dönemine denk gelmektedir. Bu dönemde, sarayın mutfak bölümünde şekerli tatlıların pişirilmesi için \"helvahane\" adı verilen özel bir mutfak yapılmıştır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"#Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/helva","text":"#Helva"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://shop.tatlanhelva.com/blog/icerik/helvanin-kulturel-onemi-gecmisten-gunumuze-helva-gelenegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sabuniye-helvasi-hikayesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://t24.com.tr/yazarlar/irfan-yalin/uzuntuye-de-sevince-de-eslik-eden-lezzet-helvanin-tarihi,33287?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/osmanlida-helva-kulturu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/352106905_Gastronomic_Value_of_Halva_and_Helva-I_Gazi_from_Ottoman_to_Present?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/helva-cesitleri-osmanlidan-gunumuze-nasil-gelmistir-2646206960","header":"Helva çeşitleri Osmanlıdan günümüze nasıl gelmiştir?","teaser":"Helva çeşitleri, Osmanlı'dan günümüze çeşitli ritüel ve geleneklerle gelmiştir. Osmanlı döneminde helva, saray mutfağında özel bir yere sahipti ve \"helvahane\" adı verilen ayrı bir bölümde üretilirdi. Günümüze ulaşan bazı Osmanlı helvası çeşitleri şunlardır: - Sabuniye helvası: 14. yüzyıla kadar uzanan bir geçmişi vardır ve bademli ve sade olmak üzere iki çeşidi bulunur. - Gaziler helvası: Un helvasından farklı olarak tel tel dökülmesi nedeniyle irmik kullanılarak yapılırdı. Günümüzde ise helva, hem geleneksel hem de modern sunumlarla sofralarda yer almakta ve çeşitli tatlılarda kullanılmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/gelenekler","text":"#Gelenekler"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"#Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/helva","text":"#Helva"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9vcdw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9vcd4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9vcdw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9vcd5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9vcdw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}