Buradasın
Orjinal lokum nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Orjinal lokum yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
- 2 su bardağı toz şeker 1.
- 1 su bardağı su 1.
- 1 yemek kaşığı limon suyu 1.
- 1 su bardağı nişasta 1.
- 1 su bardağı su (nişastayı açmak için) 1.
- 1 çay kaşığı krem tartar (isteğe bağlı) 12.
- Gıda boyası ve aroma (isteğe bağlı) 1.
Yapılışı:
- Şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırın 1.
- Nişasta ve su karışımını ekleyerek sürekli karıştırarak pişirin 1. Krem tartarı da ekleyerek karışımın kıvam almasını sağlayın 1.
- Karışım koyulaşıp jöle kıvamına geldiğinde, ocağı kapatın ve karışımı bir tepsiye dökün 1.
- Soğuyan karışımı dilimleyin, üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin 1. Ayrıca, fıstık, fındık veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: