• Buradasın

    Orjinal Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Orijinal Kıbrıs tatlısı yapımı için gerekli malzemeler:
    • Hamur için: 250 gram un, 125 gram margarin veya tereyağı, 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı sirke, 1 paket kabartma tozu, 250 gram dövülmüş ceviz içi, 1 paket vanilin 1.
    • Şerbet için: 1 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı su, çeyrek limon suyu 1.
    Hazırlanışı:
    1. Un, margarin, su, sirke, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin ve 30 dakika dinlendirin 1.
    2. Dövülmüş ceviz içini toz şekerle karıştırarak iç harcı hazırlayın 1.
    3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın, hamuru açarak ortasına ceviz harcını koyun ve kapatın 1.
    4. Hazırlanan tatlıları yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin 1.
    5. Bir tencerede toz şeker ve suyu kaynatın, kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin 1.
    6. Fırından çıkan sıcak tatlıları, ocaktan alınan sıcak şerbetle buluşturun ve şerbeti çekmesi için birkaç saat bekletin 1.
    Servis önerisi: Tatlıyı genellikle sıcak veya soğuk olarak, üzerine ince çekilmiş ceviz serpilerek veya dondurma ile birlikte sunabilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tatlitarifi.gen.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. akademikkalem.com
        4
      5. enkolaytarifler.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıbrıs tatlısı Oktay Usta nasıl yapılır?

    Kıbrıs Tatlısı Tarifi (Oktay Usta) için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 4 yumurta - 1 su bardağı Hindistan cevizi - 1 su bardağı galeta unu - 1 su bardağı toz şeker - 1 su bardağı ceviz - 1 su bardağı ayçiçek yağı - Yarım su bardağı un - 1 paket vanilya - 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: - 1,5 su bardağı toz şeker - 2 su bardağı su - 1 dilim limon Kreması için: - 1 litre süt - 1 çay bardağı toz şeker - 2 çorba kaşığı un - 2 çorba kaşığı nişasta - 1 paket vanilya - 1 poşet toz şanti Yapılışı: 1. Yumurtayı şekerle birlikte 3 dakika çırpın. 2. Sıvı yağ, galeta unu, Hindistan cevizi, un, ceviz, vanilya ve kabartma tozunu karıştırıp yağlanmış fırın kabına alın ve yayın. 3. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. 4. Tatlımız fırına gittikten sonra bir tencereye şekeri, suyu ve limonu koyup 5 dakika kaynatın. 5. Kreması için bir tencereye sütü, şekeri, nişastayı, unu ve vanilyayı alıp çırpma teli ile karıştırarak pişirin. 6. Sıcaklığı çıktıktan sonra limon kabuğu rendesi ve toz krem şantiyi ilave edip mikser ile 3 dakika çırpın. 7. Fırından aldığımız keki 10 dakika soğuttuktan sonra keke ılık şerbeti verin. 8. Peşinden kremamızı döküp ıspatula ile düzgünce yayın. 9. Üzerine bolca Hindistan cevizi serpin, oda sıcaklığına geldikten sonra 4 saat buzdolabında tutun. 10. Dilimlere bölerek servis edin.
    5 kaynak

    Orjinal Kıbrıs tatlısında hangi krema kullanılır?

    Orjinal Kıbrıs tatlısında pastacı kreması kullanılır.
    5 kaynak

    Kıbrıs tatlısı tavada kaç dakikada pişer?

    Kıbrıs tatlısı, önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında 30 dakika pişer.
    5 kaynak

    Kıbrıs tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Kıbrıs tatlısı malzemeleri şunlardır: Kek için: - 3 adet yumurta; - yarım su bardağı toz şeker; - yarım su bardağı sıvı yağ; - 1 su bardağı galeta unu; - 1 su bardağı hindistan cevizi; - 1 su bardağı ceviz içi; - 1 paket kabartma tozu. Şerbet için: - 2 su bardağı toz şeker; - 2 su bardağı su; - 4-5 damla limon suyu. Muhallebi için: - 1 litre süt; - 2 yemek kaşığı un; - 2 yemek kaşığı nişasta; - yarım su bardağı toz şeker; - 1 paket krem şanti. Ayrıca, tatlının üzerine serpmek için hindistan cevizi kullanılır.
    5 kaynak

    Kıbrıs tatlısı ve Kıbrıs pastası aynı mı?

    Kıbrıs tatlısı ve Kıbrıs pastası aynı şeyler değildir. Kıbrıs tatlısı, galeta unu ve Hindistan cevizi içeren, kek ve kremadan oluşan şerbetli bir tatlıdır. Kıbrıs pastası ise, içinde şans getiren bir para veya küçük bir eşyanın gizli olduğu, Yılbaşı için yapılan geleneksel bir pastadır.
    5 kaynak

    Kıbrıs tatlısının püf noktası nedir?

    Kıbrıs tatlısının püf noktaları şunlardır: 1. Şerbetin Isı Ayarı: Şerbetin soğuk, kekin ise sıcak olması gerekir. 2. Malzeme Karışımı: Kek malzemelerinin hızlı bir şekilde birleştirilmesi ve galeta unu, ceviz, Hindistan cevizi gibi malzemelerin eklendiği son aşamada biraz daha hızlı hareket edilmesi önerilir. 3. Fırın Sıcaklığı: Fırının önceden 160 dereceye ayarlanması ve kekin bu sıcaklıkta pişirilmesi önemlidir. 4. Dinlendirme: Kek piştikten sonra 10 dakika oda sıcaklığında bekletilmesi, şerbetin iyice emilmesini sağlar. 5. Krema Hazırlığı: Kremanın piştikten sonra toz krem şanti ile çırpılması ve soğumuş kekin üzerine dökülmesi tavsiye edilir.
    5 kaynak

    Kıbrıs'ın meşhur pastası nasıl yapılır?

    Kıbrıs'ın meşhur pastası (Pamuk Pasta) için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 4 yumurta - 1 çay bardağı şeker - 1 su bardağı ceviz - 1 su bardağı sıvı yağ - 1 su bardağı Hindistan cevizi - 1,5 su bardağı galeta unu - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya Şerbeti için: - 2 su bardağı şeker - 3 su bardağı su Kreması için: - 3 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı un - 1 çorba kaşığı nişasta - 1 vanilya - Çeyrek margarin - 1 su bardağı süt ve 1 paket krem şanti Yapılışı: 1. 4 yumurta ve 1 çay bardağı şekeri çırpın. 2. Üzerine Hindistan cevizini, galeta ununu, kabartma tozunu, vanilyayı, sıvı yağı döküp karıştırın. 3. Bu hamuru az yağlanmış borcama döküp kaşıkla her yanına yayın. 4. 180 derecede 30-35 dakika pişirin. 5. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra 7-8 dakika daha kaynatıp altını kapatın ve soğumaya bırakın. 6. Sıcak kekin üzerine ılınmış şerbeti dökün. 7. Soğadıktan sonra muhallebiyi kekin üzerine yayın ve en üste tekrar Hindistan cevizi serpin.
    5 kaynak