• Buradasın

    Orijinal Alman Pastası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Orijinal Alman Pastası Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • Kek İçin: 3 yumurta, 3 kahve fincanı toz şeker, 4 buçuk kahve fincanı un, 1 kahve fincanı su, 1 fincan sıvı yağ, 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi, 1 paket kabartma tozu 1.
    • Krema İçin: 1 yumurta, 3 çorba kaşığı toz şeker, 2 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı nişasta, 2 su bardağı süt, 1 kaşık tereyağı, 1 paket vanilya 1.
    Yapılışı:
    1. Kek Yapımı: 3 yumurta ve 3 kahve fincanı şekerle limon kabuğu rendesini mikserle karıştırıp iyice koyulaştırın 1. Sıvı yağ ve kabartma tozu katılmış unu eleyin, çok çırpmadan hafifçe karıştırın 1. 1 kahve fincanı su koyun ve 1-2 defa daha karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün 1. Orta ısılı fırında 30-35 dakika pişirin 1.
    2. Krema Yapımı: Tencerede 1 yumurta, 3 kaşık şeker, un ve nişastayı azar azar süt ilavesiyle ezin 2. Sütün tamamını koyup vanilya ekleyip karıştırarak pişirin 1. Kaymak tutmaması için çırparak soğutun 1.
    3. Birleştirme: Soğuduktan sonra keklerinizi yuvarlak kalıplarla kesin 1. Arasına krema ve muz ekleyip üzerine diğer kek parçasını koyun 1. Servis tabağına alıp üzerine bolca pudra şekeri eleyin 1.
    Afiyet olsun!
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sukrankaymak.com
        1
      2. gastromanya.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. livashop.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Alman pastası malzemeleri nelerdir?

    Alman pastası malzemeleri: Keki için: 2 adet yumurta; 1,5 çay bardağı şeker; 1 çay bardağı süt; 3 çay bardağı un; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu. Kreması için: 500 ml süt; 3 yemek kaşığı un; 1 çay bardağı şeker; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 paket vanilya. Üzeri için: Pudra şekeri. Arası için: Arzuya göre muz, çilek, yaban mersini, üzüm gibi meyveler.
    5 kaynak

    Berliner ve Alman çöreği aynı mı?

    Evet, "Berliner" ve "Alman çöreği" aynı tatlıyı ifade eder.
    5 kaynak

    Ev yapımı Alman pastası nasıl yapılır?

    Ev yapımı Alman pastası tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 2 yumurta - 1/2 su bardağı şeker - 0.3 kg un - 1 yemek kaşığı kabartma tozu - 135.8 gr sıvı yağ - 181.1 gr yoğurt - 2 yemek kaşığı pudra şekeri - 10 çilek - 1 porsiyon pasta kreması Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri mutfak robotunda çırpın. 2. Yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve unu ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Fırını 180°C ısıtın. 4. Fırın kabını az miktarda yağ ile yağlayıp hamuru dökün. 5. Fırında 50 dakika pişirin. 6. Pasta kreması hazırlayın. 7. Kekiniz piştikten sonra ortadan ikiye ayırın. 8. Pasta kremasını arasına dökün ve eşit olarak yayın. 9. Çilekleri doğrayarak kremanın üzerine dizin. 10. Kekin üst kısmını kapatıp pudra şekeri serpin. 11. Soğuduktan sonra servis yapın. Alternatif tarif: - Krema için: 382.1 gr süt, 3 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı şeker, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilin. - Tereyağı ve vanilya hariç malzemeleri tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırın, ardından tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
    5 kaynak

    Alman Pastasının püf noktası nedir?

    Alman pastasının püf noktaları şunlardır: Malzeme Ölçüsü: Kullanılan tüm malzemelerin ölçüsünün tarifte belirtilen ile aynı olması gerekir. Kalıp Seçimi: Uygun şekle sahip kelepçeli kek kalıpları kullanılmalıdır. Fırın Ayarları: Kekin pişme süresi ve sıcaklığı fırına göre değişebilir. Kremanın Pürüzsüzlüğü: Krema hazırlanırken pürüzsüz bir kıvam elde edilmeli, topaklanma olmaması için güzel bir şekilde karıştırılmalıdır. Pişirme: Çok sıvı hamur yapılması, pastanın pişirme sırasında çökmesine neden olabilir. Dinlendirme: Hazırlanan pasta, bir gece buzdolabında bekletildiğinde lezzeti artar. Meyve Kullanımı: Muz veya çilek gibi meyveler, pastanın lezzetini artırabilir.
    5 kaynak

    Almanya pastaları nelerdir?

    Almanya'nın bazı ünlü pastaları: Bienenstich. Donauwelle. Gugelhupf. Zwetschgendatschi. Herrentorte. Prinzregententorte. Königskuchen. Frankfurter Kranz. Lebkuchen. Sacher Torte.
    5 kaynak

    Alman pastasının içine hangi meyveler konur?

    Alman pastasının içine muz, çilek, yaban mersini, üzüm gibi meyveler konulabilir. Ayrıca, bazı tariflerde iç malzemesi olarak meyve reçeli de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Alman Pastasının kreması nasıl yapılır?

    Alman pastasının kreması için gerekli malzemeler: 2,5 su bardağı süt; yarım su bardağı toz şeker; 3 yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı mısır nişastası; 1 paket vanilya; 1 tatlı kaşığı tereyağı. Hazırlanışı: 1. Yumurta sarısı, un, mısır nişastası ve vanilini derin bir kasede tel çırpıcı ile karıştırın. 2. Tencereye toz şeker ve sütü koyup kaynamaya bırakın. 3. Kaynadıktan sonra yumurtalı karışıma bir kepçe dökün ve hızlıca karıştırın. 4. Ardından yumurtalı karışımın tamamını tencereye dökün ve karışımı sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. 5. Ocaktan almadan önce tereyağını ekleyin ve karıştırın. 6. Üzerini streç film ile kapatıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Kremanın kekin sıcaklığıyla temas etmemesi önemlidir; soğuk veya ılıkken kekin üzerine dökülmelidir.
    5 kaynak