Ev yapımı Alman pastası tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 2 yumurta - 1/2 su bardağı şeker - 0.3 kg un - 1 yemek kaşığı kabartma tozu - 135.8 gr sıvı yağ - 181.1 gr yoğurt - 2 yemek kaşığı pudra şekeri - 10 çilek - 1 porsiyon pasta kreması Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri mutfak robotunda çırpın. 2. Yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve unu ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Fırını 180°C ısıtın. 4. Fırın kabını az miktarda yağ ile yağlayıp hamuru dökün. 5. Fırında 50 dakika pişirin. 6. Pasta kreması hazırlayın. 7. Kekiniz piştikten sonra ortadan ikiye ayırın. 8. Pasta kremasını arasına dökün ve eşit olarak yayın. 9. Çilekleri doğrayarak kremanın üzerine dizin. 10. Kekin üst kısmını kapatıp pudra şekeri serpin. 11. Soğuduktan sonra servis yapın. Alternatif tarif: - Krema için: 382.1 gr süt, 3 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı şeker, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilin. - Tereyağı ve vanilya hariç malzemeleri tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırın, ardından tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.