• Buradasın

    Nohutun en güzel dürümü nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Nohut dürümü yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı nohut 2;
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2;
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 2;
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 2;
    • 1 çay kaşığı karabiber 2;
    • 1 çay kaşığı pul biber 2;
    • 1 çay kaşığı kimyon 2;
    • 1 çay kaşığı tuz 2;
    • 1 adet kırmızı soğan 2;
    • yarım demet maydanoz 2;
    • zeytinyağı 2;
    • yarım limon suyu 2;
    • tuz 2;
    • 2 adet lavaş 12.
    Yapılışı:
    1. Nohutları bir gece önceden ıslatın 2.
    2. Düdüklü tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ilave edin ve 20 dakika haşlayın 2.
    3. Haşlanan nohutları çatalla ezin 12.
    4. Tavada sıvı yağ ve salçayı kavurun, üzerine ezilmiş nohutları ve baharatları ekleyin 12.
    5. Lavaşın içine nohutlu karışımı sürün, üzerine piyazlık doğranmış soğan ve maydanozu ekleyin 12.
    6. Sıkıca dürüm yaparak servis edin 12.
    Nohut dürümü, klasik, acılı, sumaklı, patatesli ve ezmeli gibi farklı çeşitlerde yapılabilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. diyetkolik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Beyaz nohutun en güzel yemeği nedir?

    Beyaz nohutun en güzel yemeklerinden biri nohut yemeği olarak kabul edilir. Diğer beyaz nohut yemekleri arasında ise pastırmalı humus, sıkma köfteli çorba ve nohutlu bulgur pilavı sayılabilir.
    5 kaynak

    En iyi pişen nohut hangisi?

    En iyi pişen nohut olarak genellikle "beyaz nohut" kabul edilir. Ayrıca, nohutun iyi pişmesi için şu yöntemler de önerilir: - Ön ıslatma: Nohutları bir gece önceden suda bekletmek, pişme süresini kısaltır ve nohutların daha yumuşak olmasını sağlar. - Düdüklü tencere kullanımı: Düdüklü tencere, nohut gibi uzun sürede pişen bakliyatların daha hızlı pişmesini sağlar. - Pişirme suyu: Pişirme suyuna birkaç damla limon suyu eklemek, nohudun dağılmasını önleyebilir.
    5 kaynak

    Nohut en hızlı nasıl haşlanır?

    Nohut en hızlı şekilde düdüklü tencerede haşlanabilir: 1. Nohutlar yarım saat suda bekletilir. 2. Düdüklü tencereye nohut ve su eklenir. 3. Tencerenin kapağı kapatılıp orta ateşte pişirilir. 4. Kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika daha pişirilir. Toplamda 30-40 dakika içinde nohutlar haşlanır, ancak süre nohutun sertliğine bağlı olarak değişebilir. Klasik tencerede haşlama yöntemi: 1. Nohutlar bir gece önceden ıslatılır. 2. Islatma suyu dökülüp nohutlar durulanır. 3. Tencereye alınıp üzeri iki parmak geçecek kadar su eklenir. 4. Orta-yüksek ateşte kaynamaya bırakılır, köpükleri alınır. 5. Ateş kısılıp yaklaşık 1 saat pişirilir. Nohutun pişip pişmediğini kontrol etmek için bir nohut ezilir, kolayca eziliyorsa haşlanma tamamlanmıştır.
    5 kaynak

    Nohut dürümü içine ne konur?

    Nohut dürümü içine şu malzemeler konur: Salatası için: domates; marul; salatalık; soğan; maydanoz. İçine eklemek için: kızartılmış patates; turşu; ezilmiş sarımsaklı yoğurt; közlenmiş patlıcan veya biber; tahin veya tahinli sos; nar ekşisi gezdirilmiş sumaklı soğan. Nohut dürümü, tercihe göre lavaş, tortilla ekmeği veya sıcak tırnak pide içine hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Nohutla hangi yemekler yapılır kolay?

    Nohutla yapılabilecek kolay yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Humus: Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan kremsi bir mezedir. 2. Nohut Yahnisi: Haşlanmış nohut ve kuşbaşı dana eti ile yapılan, kış aylarında tüketilen doyurucu bir yemektir. 3. Nohutlu Pilav: Pirinç ve haşlanmış nohut ile hazırlanan, tavukla servis edildiğinde tam bir ana yemek haline gelen bir tariftir. 4. Nohutlu Sebze Çorbası: Haşlanmış nohut, havuç, patates ve kabak gibi sebzelerle hazırlanan besleyici bir çorbadır. 5. Fırınlanmış Baharatlı Nohut: Haşlanmış nohutun zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılıp fırında çıtırlaştırılmasıyla yapılan sağlıklı bir atıştırmalıktır.
    5 kaynak

    Etli Nohut en güzel hangi etle pişer?

    Etli nohut yemeği, kuzu veya dana eti ile pişirildiğinde en lezzetli sonucu verir. Etli nohut yemeği tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com. yemek.com. ye-mek.net. lezzet.com.tr.
    5 kaynak

    En güzel nohutlu hangi çorba yapılır?

    En güzel nohutlu çorbalardan bazıları şunlardır: 1. Lebeniye Çorbası: İçinde köfte ve nohut bulunan, naneli ve doyurucu bir çorbadır. 2. Nohutlu Tavuklu Enginar Salatası: Enginar, et ve nohutu buluşturan, hem ana yemek hem de ara sıcak olarak sunulabilen bir tariftir. 3. Nohutlu Kremalı Çorba: Haşlanmış nohut, un, sebze suyu veya tavuk suyu ve süt ile hazırlanan, pürüzsüz bir çorbadır. 4. Nohutlu Yoğurtlu Çorba: Yoğurt, yumurta sarısı, su ve ezilmiş sarımsak ile yapılan, üzerine nane ve zeytinyağı sosu dökülen bir çorbadır.
    5 kaynak