• Buradasın

    Nohutun en güzel dürümü nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Nohut dürümü yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı nohut 1
    • 1 adet kuru soğan 1
    • 1/4 demet maydanoz 1
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1
    • 1 tatlı kaşığı kimyon 1
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1
    • 1 çay kaşığı karabiber 1
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1
    • 2 adet lavaş 1
    Yapılışı:
    1. Nohutları haşlayın ve çatalla ezin 1.
    2. Tavada yağı ve salçayı kavurun 1.
    3. İçine nohutu ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam edin 1.
    4. Lavaşın içine karışımı sürün, üzerine soğan ve maydanoz ekleyip sıkı sıkı dürüm yapın 1.
    5. Servis edin 1.
    Ayrıca, etli nohut dürümü yapmak isterseniz, nohutları haşlarken 500 gram kemikli et ile birlikte haşlayıp, didiklediğiniz etleri de malzemelere ekleyebilirsiniz 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel etsiz nohut nasıl pişirilir?

    En güzel etsiz nohut yemeği için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 1 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış) - 1 adet kuru soğan - 4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber - 1 çay kaşığı kimyon - 2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: 1. Nohutu bir gece önceden suda bekletip şişmesini sağlayın. 2. Tencereye zeytinyağını döküp yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun. 3. Salçayı ekleyip 2 dakika daha kavurun. 4. Nohutları ekleyip karıştırın. 5. Baharatları ve tuzu ekleyin. 6. Üzerini geçecek kadar su ekleyip düdüklü tencerede 25 dakika kadar pişirin. Yanında bulgur pilavı, soğan salatası ve cacık ile servis edebilirsiniz.

    Nohut yemeği en güzel nasıl pişirilir?

    Nohut yemeğini en güzel şekilde pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Nohutları ıslatma: Nohutları bir gece önceden ılık su dolu bir kapta ıslatın. 2. Tencereye alma: Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. 3. Salça ve baharat ekleme: Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, ardından toz biber ekleyin. 4. Nohutları ekleme: Nohutları suyunu süzerek salçalı soğanlara ekleyin. 5. Su ekleme: Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin. 6. Pişirme: Düdüklü tencerede 25 dakika, normal tencerede ise nohutlar yumuşayana kadar pişirin. 7. Tuz ekleme: Pişirme sonunda tuzunu ekleyip ateşten alın. Nohut yemeğinin yanında bulgur pilavı tercih edilmesi, besleyiciliğini artıracaktır.

    Nohut salatasının içine ne konur?

    Nohut salatasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Nohut: Haşlanmış nohut. Sebzeler: Közlenmiş kırmızı biber, salatalık turşusu, domates, taze soğan. Yeşillikler: Maydanoz, dereotu, nane. Sos: Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi. Baharat: Tuz, sumak, kırmızı pul biber.

    En güzel humus hangi nohuttan yapılır?

    En güzel humus, haşlanmış nohut kullanılarak yapılır.

    En güzel nohutlu hangi çorba yapılır?

    En güzel nohutlu çorbalardan bazıları şunlardır: 1. Lebeniye Çorbası: İçinde köfte ve nohut bulunan, naneli ve doyurucu bir çorbadır. 2. Nohutlu Tavuklu Enginar Salatası: Enginar, et ve nohutu buluşturan, hem ana yemek hem de ara sıcak olarak sunulabilen bir tariftir. 3. Nohutlu Kremalı Çorba: Haşlanmış nohut, un, sebze suyu veya tavuk suyu ve süt ile hazırlanan, pürüzsüz bir çorbadır. 4. Nohutlu Yoğurtlu Çorba: Yoğurt, yumurta sarısı, su ve ezilmiş sarımsak ile yapılan, üzerine nane ve zeytinyağı sosu dökülen bir çorbadır.

    Nohut dürüm içinde ne var?

    Nohut dürümün içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Haşlanmış nohut. Lavaş ekmeği. Sumak. Maydanoz. Kırmızı toz biber. Salatalık turşusu (isteğe bağlı). Zeytinyağı ve limon (isteğe bağlı). Ayrıca, etli nohut dürüm yapımında nohutların haşlanmasına kemikli et de eklenebilir.

    Nohut Dürüm hangi yöreye ait?

    Nohut dürümü, Gaziantep yöresine aittir.