• Buradasın

    Nohut dürümü içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Nohut dürümü içine aşağıdaki malzemeler konur:
    • Nohut: Haşlanmış veya ezilmiş nohut 14.
    • Salata: Domates, kıvırcık, kırmızı soğan, maydanoz gibi sebzeler 13.
    • Sos: Zeytinyağı, limon suyu, tahin, yoğurt veya humus gibi soslar 34.
    • Baharatlar: Kimyon, pul biber, sumak, karabiber gibi baharatlar 45.
    • Ekstra Malzemeler: Patates kızartması, salatalık turşusu gibi isteğe bağlı malzemeler 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Nohuttan hangi mezeler yapılır?

    Nohuttan çeşitli lezzetli mezeler yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Humus: Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanır. 2. Nohut Salatası: Haşlanmış nohut, doğranmış kırmızı biber, salatalık, maydanoz ve nane ile karıştırılır, üzerine limon suyu ve zeytinyağı eklenir. 3. Falafel: Haşlanmış nohut, soğan, sarımsak ve baharatlarla yoğrularak küçük toplar yapılır ve kızartılır. 4. Nohutlu Kısır: İnce bulgur, haşlanmış nohut, domates, yeşil biber ve maydanoz ile karıştırılır, limon suyu ve zeytinyağı eklenir. 5. Nohutlu Patlıcan Ezmesi: Közlenmiş patlıcan, haşlanmış nohut, sarımsak, zeytinyağı ve kimyon ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.

    Nohutun en güzel tarifi nedir?

    Nohutun en güzel tariflerinden biri nohut yemeği tarifidir. İşte gerekli malzemeler ve yapılışı: Malzemeler: - 2 su bardağı haşlanmış nohut - 1 adet büyük soğan (doğranmış) - 2 diş sarımsak (ezilmiş) - 2 adet orta boy domates (rendelenmiş) - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı biber salçası - Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre) - Su Yapılışı: 1. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. 2. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun, ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 3. Rendelenmiş domatesleri ekleyerek karıştırın ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Domates ve biber salçasını ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika pişirin. 5. Haşlanmış nohutları ekleyin, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve karıştırın. 6. Tuz ve baharatları ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. 7. Yemek kıvam alana kadar pişirilmeli ve sıcak servis edilmelidir.

    Nohut Dürüm hangi yöreye ait?

    Nohut dürümü, Gaziantep yöresine aittir.

    Nohutla hangi yemekler yapılır kolay?

    Nohutla yapılabilecek kolay yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Humus: Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan kremsi bir mezedir. 2. Nohut Yahnisi: Haşlanmış nohut ve kuşbaşı dana eti ile yapılan, kış aylarında tüketilen doyurucu bir yemektir. 3. Nohutlu Pilav: Pirinç ve haşlanmış nohut ile hazırlanan, tavukla servis edildiğinde tam bir ana yemek haline gelen bir tariftir. 4. Nohutlu Sebze Çorbası: Haşlanmış nohut, havuç, patates ve kabak gibi sebzelerle hazırlanan besleyici bir çorbadır. 5. Fırınlanmış Baharatlı Nohut: Haşlanmış nohutun zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılıp fırında çıtırlaştırılmasıyla yapılan sağlıklı bir atıştırmalıktır.

    En güzel etsiz nohut nasıl pişirilir?

    En güzel etsiz nohut yemeği için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 1 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış) - 1 adet kuru soğan - 4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber - 1 çay kaşığı kimyon - 2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: 1. Nohutu bir gece önceden suda bekletip şişmesini sağlayın. 2. Tencereye zeytinyağını döküp yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun. 3. Salçayı ekleyip 2 dakika daha kavurun. 4. Nohutları ekleyip karıştırın. 5. Baharatları ve tuzu ekleyin. 6. Üzerini geçecek kadar su ekleyip düdüklü tencerede 25 dakika kadar pişirin. Yanında bulgur pilavı, soğan salatası ve cacık ile servis edebilirsiniz.

    Nohut yemeğinin püf noktası nedir?

    Nohut yemeğinin püf noktaları şunlardır: 1. Nohutların önceden ıslatılması: Nohutlar bir gece önceden soğuk su dolu bir kapta ıslatılmalıdır. 2. Karbonat kullanımı: Islatma suyuna 1 tatlı kaşığı karbonat eklemek, nohutların daha hızlı yumuşamasını sağlar. 3. Düdüklü tencere kullanımı: Nohutlar düdüklü tencerede pişirilirse, pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakikaya düşer. 4. Pişirme suyu: Haşlama suyuna birkaç damla limon suyu eklemek, nohutların dağılmasını önler. 5. Pişirme ateşi: Pişirme işlemini orta ateşte yapmak, nohutların diri kalmasını engeller. Ayrıca, nohut yemeğini akşam yiyecekseniz, sabah pişirmeniz lezzetini artırır.

    Nohut mezesi nasıl servis edilir?

    Nohut mezesi servis edilirken aşağıdaki öneriler dikkate alınabilir: 1. Mezeyi tabağa alın: Karışımı servis tabağına yayın. 2. Zeytinyağı gezdirin: Üzerine zeytinyağı gezdirin. 3. Baharat serpin: Pul biber veya toz kırmızı biber serperek süsleyin. 4. Maydanoz veya dereotu ekleyin: İnce doğranmış maydanoz veya dereotu ile görsel olarak zenginleştirin. 5. İsteğe bağlı ekstralar: Kavrulmuş ceviz veya badem ekleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, nohut mezesi ana yemeklerin yanında garnitür olarak veya salataların yanına ek olarak da sunulabilir.