• Buradasın

    Nohut dürümü içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown lavash wrap filled with vibrant ingredients: chickpeas, diced tomatoes, crisp lettuce, sliced cucumbers, fresh parsley, fried potatoes, pickles, roasted eggplant, and a drizzle of garlic yogurt, all arranged neatly on a rustic wooden table in a Turkish street food stall.
    Nohut dürümü içine şu malzemeler konur:
    • Salatası için:
      • domates 12;
      • marul 1;
      • salatalık 1;
      • soğan 12;
      • maydanoz 12.
    • İçine eklemek için:
      • kızartılmış patates 1;
      • turşu 2;
      • ezilmiş sarımsaklı yoğurt 2;
      • közlenmiş patlıcan veya biber 2;
      • tahin veya tahinli sos 2;
      • nar ekşisi gezdirilmiş sumaklı soğan 2.
    Nohut dürümü, tercihe göre lavaş, tortilla ekmeği veya sıcak tırnak pide içine hazırlanabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic ceramic plate holds a creamy chickpea mezze, drizzled with golden olive oil, sprinkled with red pepper flakes, and garnished with fresh parsley, set against a wooden table with a bowl of roasted walnuts nearby.

    Nohut mezesi nasıl servis edilir?

    Nohut mezesi, üzeri için hazırlanan sos ve garnitürlerle servis edilebilir. Nohut mezesi için servis önerileri: Ufak bir tavada tereyağı, pul biber ve toz biberi eritip, üzerine gezdirilebilir. Arzuya göre nohut taneleri ve kıyılmış maydanoz ile süslenebilir. Klasik kırmızı biberli zeytinyağlı sos ile sunulabilir. Nohut mezesi, genellikle meze olarak veya ara sıcak olarak servis edilir.

    Nohutla hangi yemekler yapılır kolay?

    Nohutla yapılabilecek kolay yemeklerden bazıları şunlardır: Nohut yemeği. Nohut dürüm. Nohutlu pilav. Nohut köftesi. Humus. Falafel. Nohutla yapılabilecek daha fazla yemek tarifi için yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve yemektekeyifvar.com gibi siteler ziyaret edilebilir.

    Nohut yemeğinin püf noktası nedir?

    Nohut yemeğinin püf noktaları şunlardır: Nohut seçimi: Yeni mahsul nohutlar daha kolay pişer. Islatma: Nohutlar bir gece önceden (en az 8 saat) soğuk suya ıslatılmalıdır. Pişirme: Tencerede pişirilecekse kısık ateşte 40-60 dakika, düdüklü tencerede ise 20-25 dakika pişirilmelidir. Tuz ekleme: Tuz, pişirme işleminin son 10 dakikasında eklenmelidir. Ek lezzetler: Haşlama suyuna 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak veya defne yaprağı eklemek yemeğe aroma katar. Dinlendirme: Nohut yemeği, akşam yemeğinde tüketilecekse sabahtan pişirilmelidir.

    Nohutun en güzel tarifi nedir?

    Nohutun en güzel tariflerinden biri nohut yemeği tarifidir. İşte gerekli malzemeler ve yapılışı: Malzemeler: - 2 su bardağı haşlanmış nohut - 1 adet büyük soğan (doğranmış) - 2 diş sarımsak (ezilmiş) - 2 adet orta boy domates (rendelenmiş) - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı biber salçası - Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre) - Su Yapılışı: 1. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. 2. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun, ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 3. Rendelenmiş domatesleri ekleyerek karıştırın ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Domates ve biber salçasını ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika pişirin. 5. Haşlanmış nohutları ekleyin, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve karıştırın. 6. Tuz ve baharatları ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. 7. Yemek kıvam alana kadar pişirilmeli ve sıcak servis edilmelidir.
    A warm, golden-brown chickpea-filled flatbread wrap, garnished with fresh parsley and served on a rustic wooden plate, evoking the rich culinary heritage of Gaziantep.

    Nohut Dürüm hangi yöreye ait?

    Nohut dürüm, Gaziantep yöresine aittir. Gaziantep'te, akşamdan veya geceden haşlanan nohutlarla sabah saatlerinde hazırlanan dürümler, genellikle öğle vaktine kadar servis edilir. Ayrıca, 2021 yılında Gaziantep'in "nohut dürümü" coğrafi işaret alarak tescillenmiştir.

    En güzel etsiz nohut nasıl pişirilir?

    En güzel etsiz nohut yemeği için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 1 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış) - 1 adet kuru soğan - 4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber - 1 çay kaşığı kimyon - 2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: 1. Nohutu bir gece önceden suda bekletip şişmesini sağlayın. 2. Tencereye zeytinyağını döküp yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun. 3. Salçayı ekleyip 2 dakika daha kavurun. 4. Nohutları ekleyip karıştırın. 5. Baharatları ve tuzu ekleyin. 6. Üzerini geçecek kadar su ekleyip düdüklü tencerede 25 dakika kadar pişirin. Yanında bulgur pilavı, soğan salatası ve cacık ile servis edebilirsiniz.

    Nohuttan hangi mezeler yapılır?

    Nohuttan çeşitli lezzetli mezeler yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Humus: Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanır. 2. Nohut Salatası: Haşlanmış nohut, doğranmış kırmızı biber, salatalık, maydanoz ve nane ile karıştırılır, üzerine limon suyu ve zeytinyağı eklenir. 3. Falafel: Haşlanmış nohut, soğan, sarımsak ve baharatlarla yoğrularak küçük toplar yapılır ve kızartılır. 4. Nohutlu Kısır: İnce bulgur, haşlanmış nohut, domates, yeşil biber ve maydanoz ile karıştırılır, limon suyu ve zeytinyağı eklenir. 5. Nohutlu Patlıcan Ezmesi: Közlenmiş patlıcan, haşlanmış nohut, sarımsak, zeytinyağı ve kimyon ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.