• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Nohutla yoğurt mayalama kaç saat bekletilir?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Yoğurt

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Nohutla yoğurt mayalama işlemi en az 4 saat bekletilerek yapılır 1.
    Ayrıca, mayalama süresi ortam sıcaklığına bağlı olarak 6-12 saat arasında değişebilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. m.haber7.com
        1
      2. canimanne.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. mutfakkahramani.blogspot.com
        4
      5. yogurt.gen.tr
        5

    • Yoğurt mayalama sıcaklığı nasıl ayarlanır?

    • Mayalama süresi neden değişir?

    • Farklı yoğurt mayalama yöntemleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurt mayalama için hangi yoğurt kullanılır?

    Yoğurt mayalamak için ev yoğurdu veya ticari yoğurt mayası kullanılabilir. Eğer ev yoğurdu kullanılacaksa, önceki partiden alınan taze doğal yoğurt tercih edilmelidir.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Yoğurt
    • #EvdeÜretim
    • #Gıda
    5 kaynak

    Nohuttan maya nasıl elde edilir?

    Nohuttan maya elde etmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Nohutları ıslatma: Nohutları bol suyla yıkayın ve bir gece boyunca suda bekletin. 2. Nohutları ezme: Blender veya rondo kullanarak nohutları püre haline getirin. 3. Fermente etme: Nohut püresini temiz bir kavanoza alın ve kapağını hafifçe kapatarak oda sıcaklığında 2-3 gün boyunca fermente etmeye bırakın. 4. Süzme işlemi: Fermente olan nohut püresini süzgeç yardımıyla süzün. 5. Mayayı saklama: Elde ettiğiniz nohut mayasını temiz bir kavanoza alın ve buzdolabında saklayın. Nohut mayası, humus, falafel ve diğer tariflerde kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #Gıda
    • #Fermentasyon
    • #Nohut
    5 kaynak

    Yoğurt kaç derecede maya tutar?

    Yoğurt, 42-45 derece sıcaklıkta maya tutar. Eğer termometre kullanılmıyorsa, sütün mayalanma sıcaklığının uygun olup olmadığını anlamak için serçe parmağı süte batırmak yöntemi kullanılabilir; parmağın 7 saniye dayanabileceği bir sıcaklık idealdir.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Mayalama
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Nohut mayası kaç günde olur?

    Nohut mayası, ortalama 1 gecede hazır hale gelir.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Mayalama
    5 kaynak

    Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa ne olur?

    Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa besin değerinde ve tadında bozulmalar meydana gelir. Bu nedenle, mayalama işleminden sonra yoğurdun en fazla 4-5 saat mayalanma sıcaklığında (43-45 °C) tutulması önerilir.
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Mayalama
    • #BesinDeğeri
    5 kaynak

    Yoğurt kaç saatte maya tutar?

    Yoğurt, 8 saat gibi bir sürede mayalanır.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Yoğurt
    • #Hazırlık
    5 kaynak

    Yoğurt mayalama püf noktaları nelerdir?

    Yoğurt mayalama püf noktaları şunlardır: 1. Süt Seçimi: Katkı maddesi içermeyen, günlük taze süt tercih edilmelidir. 2. Maya Miktarı: 3 kg süt için yaklaşık 1 yemek kaşığının dörtte biri kadar yoğurt mayası yeterlidir. 3. Isı Kontrolü: Yoğurt mayalamak için ideal sıcaklık, parmağınızı sütte 10 saniye tutabildiğiniz ılıklıktadır (40-45 derece). 4. Havalandırma: Kaynayan sütü karıştırarak havalandırın ve sütü 10-15 dakika daha düşük ateşte tutun. 5. Mayalama Süresi: Yoğurt, 6-8 saat boyunca sıcak bir ortamda mayalanmalıdır. 6. Saklama Koşulları: Mayalanan yoğurt, buzdolabında soğutulmalı ve en az 2 gün bekletilerek tüketilmelidir. Ayrıca, nohut unu kullanarak yoğurdun kıvamını daha yoğun hale getirebilirsiniz.
    • #YemekTarifleri
    • #Gıda
    • #EvdeÜretim
    • #Yoğurt
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fgxk0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fnohutla-yogurt-mayalama-kac-saat-bekletilir-1561150065%3Flr%3D213%26ncrnd%3D83633","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9552624951755236990","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755237002346640-7386139584665843111-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-26-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fgxkw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fgxk1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fgxkw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fgxk2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Nohutla yoğurt mayalama işlemi **en az 4 saat** bekletilerek yapılır [```1```](https://m.haber7.com/yasam/haber/3506381-turklerde-ilk-maya-nohut-mayasi-ekmek-ve-yogurt-yapiminda-ana-malzeme).\n\nAyrıca, mayalama süresi **ortam sıcaklığına bağlı olarak 6-12 saat** arasında değişebilir [```5```](https://www.yogurt.gen.tr/nohutla-yogurt-mayalama.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://m.haber7.com/yasam/haber/3506381-turklerde-ilk-maya-nohut-mayasi-ekmek-ve-yogurt-yapiminda-ana-malzeme","title":"Türklerde İlk Maya: Nohut Mayası! Ekmek ve Yoğurt...","shownUrl":"https://m.haber7.com/yasam/haber/3506381-turklerde-ilk-maya-nohut-mayasi-ekmek-ve-yogurt-yapiminda-ana-malzeme"},{"sourceId":2,"url":"https://canimanne.com/nohut-mayasi.html","title":"Nohut Mayası Nasıl Yapılır? Nohutla Yoğurt Mayalama!","shownUrl":"https://canimanne.com/nohut-mayasi.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yogurdu-nohutla-mayalama/","title":"Ev Yoğurdu (Nohutla Mayalama) - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yogurdu-nohutla-mayalama/"},{"sourceId":4,"url":"https://mutfakkahramani.blogspot.com/2018/02/nohuttan-yogurt.html","title":"Mutfak Kahramanı: Nohuttan Yoğurt Mayalama","shownUrl":"https://mutfakkahramani.blogspot.com/2018/02/nohuttan-yogurt.html"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yogurt.gen.tr/nohutla-yogurt-mayalama.html","title":"Nohutla Yoğurt Mayalama Tarifi ve Malzemeleri","shownUrl":"https://www.yogurt.gen.tr/nohutla-yogurt-mayalama.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Nohutla yoğurt mayalama kaç saat bekletilir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yoğurt mayalama sıcaklığı nasıl ayarlanır?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayalama+s%C4%B1cakl%C4%B1%C4%9F%C4%B1+nas%C4%B1l+ayarlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Mayalama süresi neden değişir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayalama+s%C3%BCresi+neden+de%C4%9Fi%C5%9Fir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Farklı yoğurt mayalama yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayalama+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Nohutla+yo%C4%9Furt+mayalama+ka%C3%A7+saat+bekletilir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9552624951755236990","reqid":"1755237002346640-7386139584665843111-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-26-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755237002346640-7386139584665843111-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-26-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fgxkw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fgxk3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/firinda-yogurt-mayalama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmeakademi.com/blog/evde-yogurt-mayalama-rehberi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/ibrahimarslanoglu/yazi/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arslansutmamulleri.com.tr/yogurt-mayalama-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-mayalama-icin-hangi-yogurt-kullanilir-43507975","header":"Yoğurt mayalama için hangi yoğurt kullanılır?","teaser":"Yoğurt mayalamak için ev yoğurdu veya ticari yoğurt mayası kullanılabilir. Eğer ev yoğurdu kullanılacaksa, önceki partiden alınan taze doğal yoğurt tercih edilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gazianteptime.com.tr/haber/18798441/nohut-mayasi-nasil-yapilir-5-adimda-puf-noktalariyla?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vegandefter.com/nohuttan-yogurt-mayasi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/nohut-mayasi-nedir-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/nohut-mayasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nohut-mayasi-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/nohuttan-maya-nasil-elde-edilir-460529232","header":"Nohuttan maya nasıl elde edilir?","teaser":"Nohuttan maya elde etmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Nohutları ıslatma: Nohutları bol suyla yıkayın ve bir gece boyunca suda bekletin. 2. Nohutları ezme: Blender veya rondo kullanarak nohutları püre haline getirin. 3. Fermente etme: Nohut püresini temiz bir kavanoza alın ve kapağını hafifçe kapatarak oda sıcaklığında 2-3 gün boyunca fermente etmeye bırakın. 4. Süzme işlemi: Fermente olan nohut püresini süzgeç yardımıyla süzün. 5. Mayayı saklama: Elde ettiğiniz nohut mayasını temiz bir kavanoza alın ve buzdolabında saklayın. Nohut mayası, humus, falafel ve diğer tariflerde kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"},{"href":"/yacevap/t/nohut","text":"#Nohut"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gayecedotcom.wordpress.com/2015/05/07/yogurt-kac-derecede-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-mayalama-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uplifers.com/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari-evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/yogurt-kac-derecede-mayalanir-lezzetli-bir-fermente-lezzetin-sirlari-1786347?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ipuclarim.com/yogurt-ne-kadar-surede-mayalanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-kac-derecede-maya-tutar-50361519","header":"Yoğurt kaç derecede maya tutar?","teaser":"Yoğurt, 42-45 derece sıcaklıkta maya tutar. Eğer termometre kullanılmıyorsa, sütün mayalanma sıcaklığının uygun olup olmadığını anlamak için serçe parmağı süte batırmak yöntemi kullanılabilir; parmağın 7 saniye dayanabileceği bir sıcaklık idealdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://glutensizbeslen.com/nohut-mayasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nohut-mayasi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://trbilgiler.com.tr/nohutla-maya-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nohut.gen.tr/nohut-mayasi-ne-kadar-surede-olgunlasir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/nohut-mayasi-nasil-yapilir-evde-basit-maya-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/nohut-mayasi-kac-gunde-olur-2629839945","header":"Nohut mayası kaç günde olur?","teaser":"Nohut mayası, ortalama 1 gecede hazır hale gelir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/yogurt-mayalamak--2290059%3fp=9?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ne-olur.com.tr/mayalanan-yogurt-disarda-kalirsa-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/yogurt-mayalama.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/204239/yogurt-mayalandiktan-sonra-kac-saat-disarida-bekletilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/evde/evde-mayalanmis-yogurt-neden-suner?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mayalanmis-yogurt-5-saat-disarida-kalirsa-ne-olur-4095575192","header":"Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa ne olur?","teaser":"Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa besin değerinde ve tadında bozulmalar meydana gelir. Bu nedenle, mayalama işleminden sonra yoğurdun en fazla 4-5 saat mayalanma sıcaklığında (43-45 °C) tutulması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"#BesinDeğeri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arslansutmamulleri.com.tr/yogurt-mayalama-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.recepacarsut.com/blog/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/yasam/yogurt-kac-saatte-mayalanir-yogurdun-sert-olmasi-icin-ne-yapilmali/haber-1712974?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.koylerim.com/yogurt-kac-saatte-mayalanir-295807h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fakir.com.tr/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-kac-saatte-maya-tutar-2606569813","header":"Yoğurt kaç saatte maya tutar?","teaser":"Yoğurt, 8 saat gibi bir sürede mayalanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"#Hazırlık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.porland.com/evde-yogurt-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hanciftligi.com/yogurt-nasil-mayalanir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-mayalama-puf-noktalari-nelerdir-952818795","header":"Yoğurt mayalama püf noktaları nelerdir?","teaser":"Yoğurt mayalama püf noktaları şunlardır: 1. Süt Seçimi: Katkı maddesi içermeyen, günlük taze süt tercih edilmelidir. 2. Maya Miktarı: 3 kg süt için yaklaşık 1 yemek kaşığının dörtte biri kadar yoğurt mayası yeterlidir. 3. Isı Kontrolü: Yoğurt mayalamak için ideal sıcaklık, parmağınızı sütte 10 saniye tutabildiğiniz ılıklıktadır (40-45 derece). 4. Havalandırma: Kaynayan sütü karıştırarak havalandırın ve sütü 10-15 dakika daha düşük ateşte tutun. 5. Mayalama Süresi: Yoğurt, 6-8 saat boyunca sıcak bir ortamda mayalanmalıdır. 6. Saklama Koşulları: Mayalanan yoğurt, buzdolabında soğutulmalı ve en az 2 gün bekletilerek tüketilmelidir. Ayrıca, nohut unu kullanarak yoğurdun kıvamını daha yoğun hale getirebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fgxkw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fgxk4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fgxkw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fgxk5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fgxkw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}