• Buradasın

    Meksika usulü çorba nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Meksika usulü çorba yapmak için iki farklı tarif önerisi:
    1. Meksika Fasulyeli Çorba Tarifi 1:
    • Malzemeler: 250 gram dana veya kuzu kıyma, 2 adet soğan, 3 çorba kaşığı küp doğranmış domates konservesi, 2 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 kutu konserve Meksika fasulyesi, 1 su bardağı haşlanmış mısır konservesi, 3 çorba kaşığı mısır unu, 2 litre su, tuz, karabiber, kekik, pulbiber 1.
    • Yapılışı:
      1. Tencereye aldığınız kıymayı, küp doğradığınız soğanı ve 3 çorba kaşığı küp doğranmış domatesi sıvı yağda 5 dakika soteleyin 1.
      2. Fasulyeyi, mısırı ve mısır ununu ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun 1.
      3. Ardından suyu ilave edin ve çorba kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha ocakta tutun 1.
      4. Ocaktan indirmeye yakın tuz, karabiber, kekik, pul biberi ekleyin 1.
      5. Üzerine ince kıyılmış taze soğanı serperek sıcak olarak servis yapın 1.
    1. Aztek Çorbası Tarifi 2:
    • Malzemeler: 1 adet kurutulmuş chili biber, 400 gram domates, 2 yemek kaşığı yağ, 3 diş sarımsak, 1 orta boy soğan, 8 su bardağı tavuk suyu, 600 gr kuşbaşı tavuk göğsü, tuz, karabiber, 1 adet avokado, 50 gram eriyen peynir, servis için krema veya ekşi krema, tortilla cipsleri 2.
    • Yapılışı:
      1. Chili biberi ve domatesi blenderdan geçirin 2.
      2. Yağı tencerede ısıtın ve sarımsak ve soğan renk alana kadar pişirin 2.
      3. Domatesli sos ile karıştırarak pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin 2.
      4. Domatesli karışımı tencereye alarak 10-15 dakika pişirin 2.
      5. Tavuk, tavuk suyu, tuz ve karabiber ekleyerek tavuk pişene kadar pişirin 2.
      6. Kaselerde içine avokado, peynir, tortilla ve ekşi krema koyarak servis edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. yemekzevki.com.tr
        3
      4. muthisyemektarifleri.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuklu Meksika yemeği nasıl yapılır?

    Tavuklu Meksika yemeği yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 2 adet tavuk göğsü - 2 adet pita ekmeği veya döner pidesi - 2 adet orta boy domates - 2 tatlı kaşığı domates püresi veya salça - 1 kahve fincanı un - Yarım su bardağı sıcak su - 1 tatlı kaşığı acı sos - 1 tatlı kaşığı soya sosu - 100 gram kaşar peyniri - 2 çorba kaşığı konserve mısır - Yarım çay bardağı sıvı yağ - Kırmızıbiber, nane, kekik, karabiber, tuz Yapılışı: 1. Tavuk etlerini yıkayıp jülyen doğrayın ve yapışmaz yüzeyli tavada kavurup ocaktan alın. 2. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve geniş bir tavaya alın. 3. Üzerine sıvı yağ, un, sıcak su ve salçayı ekleyip, karıştırarak kıvamlı bir hal alıncaya kadar pişirin. 4. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp tavukları ve soya sosunu ekleyin, bütün malzemenin harmanlanması için karıştırın ve tavayı ocaktan alın. 5. Pita ekmeklerini ortadan kesin, dış yüzeylerini yağlayıp renkleri dönünceye kadar kızartın. 6. Kaşar peynirini küp küp doğrayıp pidelerin içine paylaştırın, üzerine mısır, acı sos ve kekik serpip açık şekilde önceden ısıtılmış fırına sürün, peynir eriyince fırından çıkartın. 7. İçlerine tavuklu karışımı pay ederek kapatıp, yanında arzu ettiğiniz garnitürlerle birlikte servis yapın.
    5 kaynak

    Meksika'nın en meşhur çorbası nedir?

    Meksika'nın en meşhur çorbalarından biri "Menudo" olarak bilinir.
    5 kaynak

    Meksika mutfağında hangi baharatlar kullanılır?

    Meksika mutfağında sıkça kullanılan baharatlar şunlardır: 1. Chili tozu: Acı biberlerden yapılan, Meksika mutfağının temel baharatlarından biridir. 2. Kimyon: Yemeklere karakteristik bir tat ve aroma katar. 3. Kırmızı pul biber: Acıyı artıran bir baharattır. 4. Sarımsak tozu: Tatlı ve hafif baharatlı bir lezzet sunar. 5. Soğan tozu: Aroma ve tat katmak için kullanılır. 6. Kırmızı biber gevreği: Meksika yemeklerine acılık ve baharatlılık katar. Ayrıca, epazote, tarçın, karanfil ve anason gibi baharatlar da Meksika mutfağında yer alır.
    5 kaynak

    Meksika'da hangi çorba içilir?

    Meksika'da gazpacho ve caldo de res gibi çorbalar popülerdir. - Gazpacho: Domates, biber ve sirke gibi malzemelerle yapılan, soğuk servis edilen bir çorbadır. - Caldo de res: Etin çeşitli kısımlarından yapılan bir et suyu çorbasıdır, sakatatlar da bazen eklenir.
    5 kaynak

    Meksika mutfağının özellikleri nelerdir?

    Meksika mutfağının özellikleri şunlardır: 1. Çeşitlilik ve Zenginlik: Meksika mutfağı, Aztek, Maya ve İspanyol kültürlerinin birleşimi ile şekillenmiş, geniş bir yelpazede farklı tatları bir araya getirir. 2. Temel Malzemeler: Mısır, fasulye, biber, et ve deniz ürünleri Meksika mutfağının temel malzemeleridir. 3. Baharatlar: Yemeklerde acı biber, kimyon, kekik, kişniş, kakao ve tarçın gibi zengin baharatlar kullanılır. 4. Tortilla Ekmeği: Mısır veya buğday unundan yapılan tortilla, Meksika mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve birçok yemeğin temelini oluşturur. 5. Salsa ve Acı Soslar: Her Meksika yemeği neredeyse bir salsa veya acı biber sosu ile servis edilir. 6. Sokak Yemekleri: Taco, burrito, quesadilla ve enchilada gibi sokak lezzetleri, ülkenin her köşesinde kolayca bulunabilir. 7. Tatlılar: Churros, flan, tres leches keki gibi tatlılar Meksika mutfağının tatlı dünyasını zenginleştirir. 8. İçecekler: Tekila, horchata ve mezcal gibi geleneksel içecekler de Meksika mutfağının önemli bir parçasıdır.
    5 kaynak

    Meksika'nın en meşhur yemeği nedir?

    Taco, Meksika'nın en meşhur yemeklerinden biridir.
    5 kaynak