Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuklu Meksika yemeği yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü 1
- 2 adet pita ekmeği veya döner pidesi 1
- 2 adet orta boy domates 1
- 2 tatlı kaşığı domates püresi veya salça 1
- 1 kahve fincanı un 1
- Yarım su bardağı sıcak su 1
- 1 tatlı kaşığı acı sos 1
- 1 tatlı kaşığı soya sosu 1
- 100 gram kaşar peyniri 1
- 2 çorba kaşığı konserve mısır 1
- Yarım çay bardağı sıvı yağ 1
- Kırmızıbiber, nane, kekik, karabiber, tuz 1
Yapılışı:
- Tavuk etlerini yıkayıp jülyen doğrayın ve yapışmaz yüzeyli tavada kavurup ocaktan alın 1.
- Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve geniş bir tavaya alın 1.
- Üzerine sıvı yağ, un, sıcak su ve salçayı ekleyip, karıştırarak kıvamlı bir hal alıncaya kadar pişirin 1.
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp tavukları ve soya sosunu ekleyin, bütün malzemenin harmanlanması için karıştırın ve tavayı ocaktan alın 1.
- Pita ekmeklerini ortadan kesin, dış yüzeylerini yağlayıp renkleri dönünceye kadar kızartın 1.
- Kaşar peynirini küp küp doğrayıp pidelerin içine paylaştırın, üzerine mısır, acı sos ve kekik serpip açık şekilde önceden ısıtılmış fırına sürün, peynir eriyince fırından çıkartın 1.
- İçlerine tavuklu karışımı pay ederek kapatıp, yanında arzu ettiğiniz garnitürlerle birlikte servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: