• Buradasın

    Mavi Haşhaşla hangi hamur işleri yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mavi haşhaşla yapılan bazı hamur işleri:
    • Haşhaşlı börek 12.
    • Haşhaşlı poğaça 1.
    • Haşhaşlı çörek 12.
    • Haşhaşlı katmer 23.
    • Haşhaşlı kokoş pasta 2.
    • Haşhaşlı bardak tatlısı 2.
    • Haşhaşlı kek 12.
    • Haşhaşlı nokul 2.
    • Haşhaşlı kalburabastı tatlısı 2.
    • Haşhaşlı revani 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel haşhaş tatlısı nasıl yapılır?

    En güzel haşhaş tatlısı için aşağıdaki tarif kullanılabilir: Malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı un; 1 su bardağı haşhaş tohumu; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin. Şerbeti için: 2,5 su bardağı süt; 1 çay bardağı toz şeker. Kremalı sos için: 3 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı un; 4 yemek kaşığı toz şeker; 1 paket vanilin; 1 paket krem şanti. Üzeri için: 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu; 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. 2. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırın. 3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırarak homojen bir hamur elde edin. 4. Son olarak haşhaşı ekleyerek karışıma iyice yedirin. 5. Yağlanmış dikdörtgen bir borcama kek karışımını dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. 7. Bir karıştırma kabında süt ve şekeri iyice çırpın. 8. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine kürdanla delikler açın. 9. Hazırladığınız sütlü karışımı kekin her yerine eşit şekilde dökün ve iyice çekmesi için bekletin. 10. Bir tencerede süt, un ve şekeri karıştırarak orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. 11. Koyulaşınca ocaktan alın ve soğumasını bekleyin. 12. Soğuduktan sonra içine krem şantiyi ekleyerek mikserle iyice çırpın. 13. Sütü çeken kekin üzerine hazırladığınız kremayı yayın. 14. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. 15. Üzerine haşhaş veya Hindistan cevizi serper

    Haşhaşla hangi tatlılar yapılır?

    Haşhaşla yapılan tatlılardan bazıları şunlardır: haşhaşlı revani; haşhaşlı rulo pasta; haşhaşlı irmik tatlısı; haşhaşlı ejder tatlısı; haşhaşlı şerbetli tatlı; haşhaşlı kek; haşhaşlı bardak tatlısı; haşhaşlı kalburabastı. Ayrıca, haşhaşlı cheesecake, haşhaşlı nokul, haşhaşlı bükme çörek, haşhaşlı katmer, haşhaşlı börek gibi tatlılar da bulunmaktadır. Tatlı tarifleri ve malzeme miktarları, farklı kaynaklara göre değişiklik gösterebilir.

    Haşhaşlı böreğin içine ne konur Afyon?

    Afyon'da haşhaşlı böreğin içine genellikle yeşil mercimek veya patates konur. İç harcı için malzemeler: 1 orta boy soğan; 1 su bardağı yeşil mercimek; 1 su bardağı sıcak su; Tuz ve karabiber. Hazırlanışı: 1. Soğanı küçük küçük doğrayıp kavurun. 2. Mercimeği ekleyerek kavurmaya devam edin. 3. Baharatları ekleyin. 4. Sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 5. İç harcı kullanmadan önce soğutun. Ayrıca, haşhaşlı bükme yapılırken iç yağıyla da karışım hazırlanıp hamur üzerine sürülebilir.

    Haşhaşlı hamur nasıl yapılır?

    Haşhaşlı hamur yapmak için gerekli malzemeler: 4 kişilik: 1,5 kg un, yarım çorba kaşığı tuz, aldığı kadar ılık su, 1 orta boy kase kavrulmuş ezilmiş haşhaş, 1 su bardağı sıvı yağ, hamur mayası; 5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı kuru maya, 2 tatlı kaşığı toz şeker, 1,5 yemek kaşığı tereyağı, 1 yumurta, yarım su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ. Yapılışı: 1. Un ile su hamur haline getirilir. 2. Başka bir kapta haşhaş ile sıvı yağ karıştırılır. 3. Parçalara ayrılan hamur tek tek oklava veya merdane ile büyükçe açılır, haşhaş her tarafına eşit dağıtılacak şekilde sürülür. 4. Rulo haline getirilen haşhaşlı hamur sac veya tavada üzeri yağlanarak kızarıncaya kadar kısık ateşte pişirilir. 5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınır, her biri açılıp haşhaş karışımı sürülür. 6. Şekil verilen açmalar yağlı kağıt serili tepsiye dizilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.

    Haşhaşli kekin püf noktası nedir?

    Haşhaşlı kekin püf noktaları şunlardır: Malzeme sıcaklığı: Şeker, yumurta gibi kek malzemelerinin oda sıcaklığında bekletilmiş olmasına özen gösterilmelidir. Krem şanti kıvamı: Krem şanti hazırlanırken kullanılan sütün soğuk olması, şantinin daha yoğun bir kıvam almasını sağlar. Şerbet ve krem şanti zamanlaması: Şerbetle ıslatılmış kekin üzerine krem şanti sürülmeden önce kekin iyice soğuduğundan emin olunmalıdır; aksi takdirde kek sıcak olursa krem şanti eriyebilir. Haşhaşın hazırlanması: Haşhaşı kendiniz çekecekseniz, çok ince un haline getirmemeye özen gösterilmelidir; hafif diri olması, keke güzel bir doku katacaktır. Pişirme sıcaklığı: Fırınların farklılık gösterebileceği unutulmamalı, ilk 20-25 dakika fırın kapağı açılmamalıdır. Soğutma: Pişen kek, fırından çıkarıldıktan sonra kalıbında 10-15 dakika dinlendirilmeli, ardından tel üzerinde tamamen soğuması beklenmelidir.

    Haşhaşli keke süt konur mu?

    Evet, haşhaşlı kek yapımında süt kullanılır. Haşhaşlı kek tariflerinde genellikle 1 su bardağı süt malzemesi yer alır.

    Fındıklı haşhaşlı çöreğin içine ne konur?

    Fındıklı haşhaşlı çöreğin içine 2 dolu yemek kaşığı haşhaş ezmesi, 4 yemek kaşığı şeker ve 5 yemek kaşığı sıvı yağ konur.