• Buradasın

    Mavi Haşhaşla hangi hamur işleri yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mavi haşhaş ile çeşitli hamur işleri yapılabilir, bunlar arasında:
    • Mavi haşhaşlı poğaça: Haşhaş, poğaçaların üzerine serpilerek veya hamuruna karıştırılarak kullanılabilir 14.
    • Mavi haşhaşlı börek: Haşhaş, börek harcına eklenerek veya hamurun üzerine serpilerek kullanılır, özellikle peynirli ve kıymalı böreklerde tercih edilir 14.
    • Mavi haşhaşlı ekmek: Hamuruna mavi haşhaş eklenerek yapılan ekmekler, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunar 1.
    • Mavi haşhaşlı kek: Kek hamuruna haşhaş eklenmesi, kekin lezzetini zenginleştirir ve farklı bir görünüm kazandırır 13.
    • Mavi haşhaşlı simit: Simitlerin üzerine serpildiğinde, özel bir tat ve görünüm kazandırır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hamurisleri.gen.tr
        1
      2. dortmevsimtarim.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. greenlifebaharat.com
        4
      5. erkockuruyemis.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Haşhaşla hangi tatlılar yapılır?

    Haşhaşla yapılan tatlılardan bazıları şunlardır: haşhaşlı revani; haşhaşlı rulo pasta; haşhaşlı irmik tatlısı; haşhaşlı ejder tatlısı; haşhaşlı şerbetli tatlı; haşhaşlı kek; haşhaşlı bardak tatlısı; haşhaşlı kalburabastı. Ayrıca, haşhaşlı cheesecake, haşhaşlı nokul, haşhaşlı bükme çörek, haşhaşlı katmer, haşhaşlı börek gibi tatlılar da bulunmaktadır. Tatlı tarifleri ve malzeme miktarları, farklı kaynaklara göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Fındıklı haşhaşlı çöreğin içine ne konur?

    Fındıklı haşhaşlı çöreğin içine 2 dolu yemek kaşığı haşhaş ezmesi, 4 yemek kaşığı şeker ve 5 yemek kaşığı sıvı yağ konur.
    5 kaynak

    Haşhaşli kekin püf noktası nedir?

    Haşhaşlı kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tereyağı, yumurta ve şeker gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin kabarmasını sağlar. 2. Şekerin İyice Çırpılması: Şekerin yumurtalarla iyice çırpılması, kekin daha havadar olmasını sağlar. 3. Haşhaş Tohumlarının Homojen Dağılması: Haşhaş tohumlarının kek hamuruna çok fazla karıştırılmaması, tohumların homojen dağılmasını sağlar. 4. Fırın Sıcaklığının Doğru Ayarlanması: Fırının önceden 180 dereceye ayarlanması ve kekin bu sıcaklıkta pişirilmesi, eşit ve homojen bir pişirme sağlar. 5. Kekin Ilınması: Kek piştikten sonra kalıptan hemen çıkarılmaması, ılınmasının beklenmesi, kekin dağılmasını önler.
    5 kaynak

    Haşhaşlı hamur nasıl yapılır?

    Haşhaşlı hamur yapmak için gerekli malzemeler: 4 kişilik: 1,5 kg un, yarım çorba kaşığı tuz, aldığı kadar ılık su, 1 orta boy kase kavrulmuş ezilmiş haşhaş, 1 su bardağı sıvı yağ, hamur mayası; 5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı kuru maya, 2 tatlı kaşığı toz şeker, 1,5 yemek kaşığı tereyağı, 1 yumurta, yarım su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ. Yapılışı: 1. Un ile su hamur haline getirilir. 2. Başka bir kapta haşhaş ile sıvı yağ karıştırılır. 3. Parçalara ayrılan hamur tek tek oklava veya merdane ile büyükçe açılır, haşhaş her tarafına eşit dağıtılacak şekilde sürülür. 4. Rulo haline getirilen haşhaşlı hamur sac veya tavada üzeri yağlanarak kızarıncaya kadar kısık ateşte pişirilir. 5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınır, her biri açılıp haşhaş karışımı sürülür. 6. Şekil verilen açmalar yağlı kağıt serili tepsiye dizilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.
    5 kaynak

    Haşhaşlı böreğin içine ne konur Afyon?

    Afyon yöresine ait haşhaşlı böreğin içine isteğe göre ufalanmış peynir, kıyma, ıspanak veya pancar yaprağı konulabilir.
    5 kaynak

    Haşhaşli keke süt konur mu?

    Evet, haşhaşlı kek yapımında süt kullanılır. Haşhaşlı kek tariflerinde genellikle 1 su bardağı süt malzemesi yer alır.
    5 kaynak

    En güzel haşhaş tatlısı nasıl yapılır?

    En güzel haşhaş tatlısı için aşağıdaki tarif kullanılabilir: Malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı un; 1 su bardağı haşhaş tohumu; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin. Şerbeti için: 2,5 su bardağı süt; 1 çay bardağı toz şeker. Kremalı sos için: 3 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı un; 4 yemek kaşığı toz şeker; 1 paket vanilin; 1 paket krem şanti. Üzeri için: 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu; 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. 2. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırın. 3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırarak homojen bir hamur elde edin. 4. Son olarak haşhaşı ekleyerek karışıma iyice yedirin. 5. Yağlanmış dikdörtgen bir borcama kek karışımını dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. 7. Bir karıştırma kabında süt ve şekeri iyice çırpın. 8. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine kürdanla delikler açın. 9. Hazırladığınız sütlü karışımı kekin her yerine eşit şekilde dökün ve iyice çekmesi için bekletin. 10. Bir tencerede süt, un ve şekeri karıştırarak orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. 11. Koyulaşınca ocaktan alın ve soğumasını bekleyin. 12. Soğuduktan sonra içine krem şantiyi ekleyerek mikserle iyice çırpın. 13. Sütü çeken kekin üzerine hazırladığınız kremayı yayın. 14. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. 15. Üzerine haşhaş veya Hindistan cevizi serper
    5 kaynak