• Buradasın

    Mardin'de ne yenir ne içilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant table in Mardin’s stone courtyard, laden with golden-brown **sembusek**, aromatic **soğan kebabı**, and steaming **kaburga dolması**, alongside a small copper cup of dark **mırra** coffee, under the warm glow of the sunset.
    Mardin'de yemek ve içmek için bazı öneriler:
    • Yemekler:
      • Kaburga dolması 13. Kuzu kaburgasının içine pirinç, kuşbaşı et, badem ve baharatlar konularak hazırlanan bir lezzet 13.
      • İkbebet (Mardin içli köftesi) 12. Bulgur, irmik ve kıymanın harmanıyla hazırlanan dış kabuk ve iç harcıyla öne çıkar 1.
      • Lebeniye çorbası 1. Dövülmüş buğdayın haşlanmasıyla elde edilir, yoğurt ve nane ile servis edilir 1.
      • Dobo 13. Kuzu eti, badem ve sarımsağın uyumuyla hazırlanan bir yemek 13.
      • Sembusek 23. Kapalı bir lahmacunu andıran, mayasız hamurla hazırlanan bir lezzet 23.
    • İçecekler:
      • Süryani kahvesi 24. Çifte kavrulmuş kahve çekirdeklerinin dövülmesiyle hazırlanan, kakule içeren bir kahve 24.
      • Mırra 12. Özellikle Mardin, Şanlıurfa ve Gaziantep'te sıkça tüketilen bir kahve türü 2.
      • Harire tatlısı 34. Pekmez, un, su ve tarçının pişirilmesiyle elde edilen bir tatlı 4.
    Mardin'de yemek ve içeceklerin tadını çıkarmak için önerilen bazı mekanlar:
    • Seyr-i Merdin 2. Mezopotamya manzarası eşliğinde kahve ve çay içmek için ideal bir restoran 2.
    • Cercis Murat Konağı 2. Süryani şarap menüsü ile dikkat çeken bir mekan 2.
    • Marangozlar Kahvesi 25. Mezopotamya manzarası eşliğinde yerel kahve çeşitlerini deneyebileceğiniz bir yer 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tatilox.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. seyahatimgeldi.com
        4
      5. journavel.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mardin kahvaltısında neler var?

    Mardin kahvaltısında yer alan bazı lezzetler şunlardır: Sembusek. Kitel Raha (İçli Köfte). Beyaz Peynir ve Lor. Zahter. Sürk Peyniri. Çökelek. Kaymak ve Bal. Mardin Çöreği (Klıçe). Mardin'de kahvaltı yapabileceğiniz bazı mekanlar: Seyr-i Merdin. Bağdadi Restaurant. Cercis Murat Konağı.
    5 kaynak

    Mardin'de hangi kuruyemiş meşhur?

    Mardin'de badem şekeri meşhur kuruyemişler arasında yer almaktadır.
    5 kaynak

    Mardin'in en meşhur kebabı nedir?

    Mardin'in en meşhur kebabı konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Bazı kaynaklara göre Mardin'in en meşhur kebabı şunlardır: Kaburga dolması. Dobo. Soğan kebabı. Diğer bir görüşe göre ise Mardin kebabı, 08.02.2024 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve Mardin adına coğrafi işaret almış olan, şişte yapılan bir köfte veya kebap türüdür. Mardin'in meşhur kebaplarını tatmak için Cercis Murat Konağı, Antik Sur Restaurant, Kebapçı Rido gibi mekanlar ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    Mardin kebabının içine ne konur?

    Mardin kebabının içine şu malzemeler konur: Dana kaburga eti; Kuzunun boşluk kısmındaki et; Kuyruk yağı; Yeşilbiber; Tuz. Bu malzemeler kuşbaşı doğranır, üzerine tuz eklendikten sonra biber de ilave edilip zırhtan çekilir.
    5 kaynak

    Mardin'de hangi çorbalar içilir?

    Mardin'de içilebilecek bazı çorbalar şunlardır: 1. Lebeniye Çorbası: Pirinç, yoğurt, haşlanmış nohut ve limon suyu ile hazırlanır. 2. Genadir Çorbası: Nohut, bulgur, kıyma ve baharatlarla yapılan doyurucu bir çorbadır. 3. Un Çorbası: Unun tereyağında kavrulup su eklenerek pişirilmesiyle yapılır. 4. Kişk Çorbası: Kişkten yapılan, ekşi ve keskin bir tada sahip çorbadır.
    5 kaynak

    Mardin denince akla ne gelir?

    Mardin denince akla gelen bazı unsurlar şunlardır: 1. Tarihi ve Kültürel Zenginlik: 3000 yıllık tarihi ile birçok medeniyete ev sahipliği yapmış, farklı dillerin, dinlerin ve kültürlerin mozaiği. 2. Mimari Yapılar: Kesme taşlardan inşa edilmiş geleneksel Mardin evleri, Ulu Camii, Zinciriye Medresesi, Kasımiye Medresesi gibi tarihi yapılar. 3. Gastronomi: Kaburga dolması, alluciye, irok gibi yöresel lezzetler ve dünyaca meşhur Süryani şarapları. 4. Alışveriş: Telkari işçiliği, bıttım sabunu, Mardin leblebisi, mavi badem şekeri gibi hediyelik eşyalar. 5. Festivaller: Mardin'de düzenlenen çeşitli festivaller ve etkinlikler.
    5 kaynak

    Mardin neyi ile ünlüdür yemek?

    Mardin, özellikle et yemekleri ve baharatlı mutfak kültürü ile ünlüdür. Mardin'in ünlü yemeklerinden bazıları: Kaburga dolması. Sembusek. İrok (ikbebet). Soğan kebabı. Dobo. Alluciye. Ayrıca, Mardin mutfağında meyve ve etin birlikte pişirildiği birçok yemek de yapılmaktadır.
    5 kaynak