Maraş kahvaltısı içinde genellikle şu lezzetler bulunur: Peynir çeşitleri: Maraş peyniri, beyaz peynir, kaşar peyniri, tel peynir, örgü peyniri, tulum peyniri. Zeytinyağlılar ve mezeler: Yeşil ve siyah zeytin, biber salçası, zeytin salatası, domates ve salatalık. Taze yeşillikler: Tereyağı, Maraş çöreği, bazlama, katmer, sıkma, börek çeşitleri, açma ve poğaça. Kahvaltılık tatlı çeşitleri: Bal, kaymak, ev yapımı reçeller, tahin-pekmez, tereyağı-bal. Özel içecekler: Menengiç kahvesi, Maraş çayı.