• Buradasın

    Maraş'ın en meşhur yemeği nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A smiling vendor in Kahramanmaraş scoops creamy, stretchy Maraş ice cream from a metal container, surrounded by eager customers under a warm sun.
    Kahramanmaraş'ın en meşhur yemeği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır.
    Bazı kaynaklara göre Kahramanmaraş'ın en meşhur yemekleri şunlardır:
    • Eli Böğründe 123. Genellikle kuzu etiyle yapılan, patates, domates, biber ve sarımsak gibi malzemelerle harmanlanan bir et yemeğidir 23.
    • Maraş Tava 123. Patlıcan, soğan, domates ve kırmızı et ile hazırlanan bir yemektir 1.
    • Maraş Köftesi 13. Dilimlenmiş domates, patlıcan ve biber ile birlikte hazırlanan bir köftedir 1.
    • Acem Pilavı 145. Kuzu eti, pirinç, havuç, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir pilavdır 5.
    • Maraş Paçası 245. Özellikle kış aylarında tüketilen bir çorba türüdür 5.
    Kahramanmaraş'ın meşhur yemekleri arasında yoğurtlu dövme çorbası, tarhana çorbası, içli köfte, pazı sarması, sömelek köfte, kalili köfte, ciğerli bulgur pilavı, tirşik çorbası, ekşili aya sulusu, mumbar dolması, çöş börek ve un sucuğu da bulunmaktadır 12345.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kahramanmaraş'ta hangi çorbalar meşhur?

    Kahramanmaraş'ta meşhur olan çorbalar şunlardır: 1. Tirşik Çorbası: Yaban pancarı (tirşik) ile hazırlanan şifa dolu bir çorbadır. 2. Yoğurtlu Dövme Çorbası: Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilen, buğday ve nohudun bir araya geldiği besleyici bir çorbadır. 3. Patlıcanlı Ekşili Çorba: Patlıcan, pancar ve semiz otu ile yapılan, sumak veya limon suyu ilave edilerek servis edilen bir çorbadır. 4. Maraş Tarhana Çorbası: Nohut ve şalgam ile hazırlanan, kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biridir.
    A golden-brown, flaky **Maraş Çöreği** sits on a rustic wooden tray, dusted with sesame seeds, beside a steaming glass of Turkish tea and a small bowl of ayran, evoking warmth and tradition.

    Maraş'ın en meşhur çöreği hangisi?

    Maraş'ın en meşhur çöreği, tuzlu ve şekerli olarak yapılan Maraş Çöreği'dir. Özellikleri: Malzemeler: Un, irmik, çörek otu, süt, yoğurt ve tereyağı içerir. Lezzet: Hafif tatlı ve tuzlu aromasıyla dikkat çeker. İkram: Çay, ayran veya hoşaf ile ikram edilir. Kullanım: Bayram sofralarının ve özel günlerin vazgeçilmezidir.
    A rustic wooden table in a sunlit courtyard is laden with a colorful spread of Maraş breakfast: stacks of warm bazlama and katmer, bowls of creamy Maraş cheese and honey-drizzled kaymak, plates of olives and fresh vegetables, and steaming cups of menengiç coffee, evoking warmth and abundance.

    Maraş kahvaltısı içinde neler var?

    Maraş kahvaltısı içinde genellikle şu lezzetler bulunur: Peynir çeşitleri: Maraş peyniri, beyaz peynir, kaşar peyniri, tel peynir, örgü peyniri, tulum peyniri. Zeytinyağlılar ve mezeler: Yeşil ve siyah zeytin, biber salçası, zeytin salatası, domates ve salatalık. Taze yeşillikler: Tereyağı, Maraş çöreği, bazlama, katmer, sıkma, börek çeşitleri, açma ve poğaça. Kahvaltılık tatlı çeşitleri: Bal, kaymak, ev yapımı reçeller, tahin-pekmez, tereyağı-bal. Özel içecekler: Menengiç kahvesi, Maraş çayı.

    Maraş'ın en lezzetli balığı hangisi?

    Kahramanmaraş'ın en lezzetli balığı hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, Türkiye genelinde en lezzetli balık türleri arasında lüfer, çipura, levrek, palamut, hamsi ve barbun gibi balıklar öne çıkmaktadır. Lüfer: İstanbul Boğazı’nın incisi olarak bilinir. Çipura: Özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygındır. Levrek: Hem Akdeniz hem de Karadeniz'de tutulur. Palamut: Sonbahar aylarında bolca avlanır ve tava ile ızgara için uygundur. Hamsi: Karadeniz'in simgesi haline gelmiştir. Barbun: Kızartmalık küçük balıklar arasında en lezzetlilerindendir. En lezzetli balık, kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterebilir.
    A vibrant street vendor in Kahramanmaraş proudly scooping thick, stretchy Maraş ice cream into a cone, surrounded by smiling locals and the warm glow of a bustling bazaar.

    Maraş'ın en meşhur tatlısı nedir?

    Maraş'ın en meşhur tatlısı Maraş dondurması olarak kabul edilir.
    A golden-brown, spiral-shaped **Maraş Çöreği** resting on a traditional wooden tray, surrounded by warm steam, with a backdrop of **Kahramanmaraş**'s rugged mountains and a bustling local bazaar.

    Maraş Çöreği hangi yöreye ait?

    Maraş Çöreği, Kahramanmaraş yöresine aittir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 13.06.2018 tarihinde tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.