Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kahramanmaraş'ta meşhur olan çorbalar şunlardır:
- Tirşik Çorbası: Yaban pancarı (tirşik) ile hazırlanan şifa dolu bir çorbadır 23.
- Yoğurtlu Dövme Çorbası: Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilen, buğday ve nohudun bir araya geldiği besleyici bir çorbadır 14.
- Patlıcanlı Ekşili Çorba: Patlıcan, pancar ve semiz otu ile yapılan, sumak veya limon suyu ilave edilerek servis edilen bir çorbadır 14.
- Maraş Tarhana Çorbası: Nohut ve şalgam ile hazırlanan, kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biridir 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: