Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mantar kokoreçin içine aşağıdaki malzemeler konur:
- Kültür mantarı 13. Küp küp doğranır ve kavrulmaya başlanır 1.
- Soğan 2. Mantarlarla birlikte kavrulur 2.
- Yeşil ve kırmızı biber 3. Doğranarak sebzelere eklenir 3.
- Domates 2. Küp küp doğranır ve son aşamada eklenir 2.
- Baharatlar (kimyon, kekik, pul biber, karabiber) 23.
- Tereyağı veya zeytinyağı 15. Pişirme sürecinde kullanılır 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: