Buradasın
Mantarla kokoreç nasıl pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mantarla kokoreç pişirmek için gerekli malzemeler:
- 1 paket kültür mantarı 1;
- 2 adet kırmızı biber 1;
- 1 adet büyük boy soğan 1;
- 1 tatlı kaşığı tuz 1;
- 1 çay kaşığı karabiber 1;
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1;
- 1 çay kaşığı pul biber 1;
- 1 çay kaşığı kimyon 1;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1.
Hazırlanışı:
- Mantar, kırmızı biber ve soğanları minik küpler halinde doğrayın 1.
- Tavaya zeytinyağını ekleyin ve soğanları renk değiştirene kadar kavurun 1.
- Biberleri ekleyin ve biraz kavurduktan sonra mantarları ekleyin 1.
- Tüm baharatları ekleyerek karıştırın 1.
- Sebzeler kendi suyunu çekince ocaktan alarak servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
