• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Mantarla kokoreç nasıl pişirilir?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #SebzeYemekleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mantarla kokoreç pişirmek için gerekli malzemeler:
    • 1 paket kültür mantarı 1;
    • 2 adet kırmızı biber 1;
    • 1 adet büyük boy soğan 1;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1;
    • 1 çay kaşığı karabiber 1;
    • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1;
    • 1 çay kaşığı pul biber 1;
    • 1 çay kaşığı kimyon 1;
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1.
    Hazırlanışı:
    1. Mantar, kırmızı biber ve soğanları minik küpler halinde doğrayın 1.
    2. Tavaya zeytinyağını ekleyin ve soğanları renk değiştirene kadar kavurun 1.
    3. Biberleri ekleyin ve biraz kavurduktan sonra mantarları ekleyin 1.
    4. Tüm baharatları ekleyerek karıştırın 1.
    5. Sebzeler kendi suyunu çekince ocaktan alarak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.kocaali.com
        1
      2. blog.trilyerestaurant.com
        2
      3. ilkhaber-gazetesi.com
        3
      4. ensonhaber.com
        4
      5. kevserinmutfagi.com
        5

    • Mantarla yapılan diğer yemek tarifleri nelerdir?

    • Mantarlı kokoreçin yanına hangi garnitürler yakışır?

    • Kokoreç yapımında hangi mantarlar tercih edilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Mantar kokoreçin içine ne konur?

    Mantar kokoreçin içine aşağıdaki malzemeler konur: Kültür mantarı. Soğan. Yeşil ve kırmızı biber. Domates. Baharatlar (kimyon, kekik, pul biber, karabiber). Tereyağı veya zeytinyağı.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #TürkMutfağı
    • #Kokoreç
    5 kaynak

    En faydalı ve lezzetli mantar nasıl pişirilir?

    En faydalı ve lezzetli mantarı pişirmek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz: 1. Kanlıca Mantarı Tarifi: - Malzemeler: 500 gram taze kanlıca mantarı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı taze kekik, tuz, karabiber, 1 limonun suyu, 1/4 su bardağı su veya sebze suyu, taze maydanoz. - Yapılışı: Mantarları temizleyin ve büyük parçalar halinde doğrayın. Tavada zeytinyağını ısıtıp sarımsakları kavurun, ardından mantarları ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Limon suyu ve suyu ilave ederek karıştırın ve servis edin. 2. İstiridye Mantarı Tarifi: - Malzemeler: İstiridye mantarları, zeytinyağı, tereyağı, sarımsak, baharatlar. - Yapılışı: Mantarları temizleyin ve büyük parçalar halinde kesin. Tavada zeytinyağını veya tereyağını eritip sarımsakları ekleyin, ardından mantarları ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin. Pişirme sırasında baharatları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Püf noktaları: Mantarları fazla pişirmeyin, aksi takdirde kurumaya başlarlar.
    • #YemekTarifleri
    • #Mantar
    • #Pişirme
    • #Tarif
    5 kaynak

    Mantarlı kokoreç hangi mantardan yapılır?

    Mantarlı kokoreç, kültür mantarı veya istiridye mantarı kullanılarak yapılır.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Mantar
    • #Kokoreç
    5 kaynak

    Kokoreç ne eti ile yapılır?

    Kokoreç, kuzu veya dana bağırsağı ile yapılır.
    • #Gıda
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    5 kaynak

    Kokoreci en güzel hangi tavada pişer?

    Kokoreç pişirmek için ızgara tavası veya kızgın tava uygundur.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeAraçları
    5 kaynak

    Evde kokoreç yapmak için hangi malzemeler gerekli?

    Evde kokoreç yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: 500 gram kuzu işkembesi. 2 adet domates. 5 adet sivri biber. 1 tatlı kaşığı kimyon. 1 tatlı kaşığı kekik. 1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber. 1 tatlı kaşığı tuz. Ayrıca, güvenilir bir kasaptan alınacak kokoreç de gereklidir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Kokorece hangi baharatlar konur?

    Kokoreçe genellikle şu baharatlar eklenir: Kimyon; Kekik; Acı kırmızı pul biber.
    • #Gıda
    • #Baharatlar
    • #Tarif
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"d9wz0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmantarla-kokorec-nasil-pisirilir-3148925854%3Flr%3D213%26ncrnd%3D87000","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7520313451753892176","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753892208919780-3373431434689972303-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-159-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d9wzw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"d9wz1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d9wzw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"d9wz2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mantarla kokoreç pişirmek için gerekli malzemeler:**\n\n* 1 paket kültür mantarı [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/);\n* 2 adet kırmızı biber [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/);\n* 1 adet büyük boy soğan [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/);\n* 1 tatlı kaşığı tuz [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/);\n* 1 çay kaşığı karabiber [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/);\n* 1 çay kaşığı toz kırmızı biber [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/);\n* 1 çay kaşığı pul biber [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/);\n* 1 çay kaşığı kimyon [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/);\n* 1 yemek kaşığı zeytinyağı [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/).\n\n**Hazırlanışı:**\n\n1. Mantar, kırmızı biber ve soğanları minik küpler halinde doğrayın [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/).\n2. Tavaya zeytinyağını ekleyin ve soğanları renk değiştirene kadar kavurun [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/).\n3. Biberleri ekleyin ve biraz kavurduktan sonra mantarları ekleyin [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/).\n4. Tüm baharatları ekleyerek karıştırın [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/).\n5. Sebzeler kendi suyunu çekince ocaktan alarak servis yapın [```1```](https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/","title":"Mantar Kokoreç - Yöresel Yemekler","shownUrl":"https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/"},{"sourceId":2,"url":"https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/mantarda-balik-kokorec-3824/","title":"Mantarda Balık Kokoreç | Trilye Restaurant","shownUrl":"https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/mantarda-balik-kokorec-3824/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ilkhaber-gazetesi.com/yasam/mantar-kokorec-mukemmel-lezzet-icin-pratik-tarif-212523","title":"Mantar Kokoreç: Mükemmel Lezzet İçin Pratik Tarif - İlkhaber...","shownUrl":"https://www.ilkhaber-gazetesi.com/yasam/mantar-kokorec-mukemmel-lezzet-icin-pratik-tarif-212523"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ensonhaber.com/yasam/gercegini-aratmayan-tarif-mantar-kokorec","title":"Ensonhaber.com: Gerçeğini Aratmayan Tarif: Mantar Kokoreç","shownUrl":"https://www.ensonhaber.com/yasam/gercegini-aratmayan-tarif-mantar-kokorec"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kevserinmutfagi.com/mantar-kokorec-tarifi.html","title":"Mantar Kokoreç Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.kevserinmutfagi.com/mantar-kokorec-tarifi.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mantarla kokoreç nasıl pişirilir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sebzeyemekleri","text":"#SebzeYemekleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Mantarla yapılan diğer yemek tarifleri nelerdir?","url":"/search?text=Mantarla+yap%C4%B1lan+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Mantarlı kokoreçin yanına hangi garnitürler yakışır?","url":"/search?text=Mantarl%C4%B1+kokore%C3%A7in+yan%C4%B1na+hangi+garnit%C3%BCrler+yak%C4%B1%C5%9F%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kokoreç yapımında hangi mantarlar tercih edilir?","url":"/search?text=Kokore%C3%A7+yap%C4%B1m%C4%B1nda+hangi+mantarlar+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mantarla+kokore%C3%A7+nas%C4%B1l+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7520313451753892176","reqid":"1753892208919780-3373431434689972303-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-159-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753892208919780-3373431434689972303-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-159-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d9wzw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"d9wz3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/mantar-kokorec?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/mantar-kokorec?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sagliklimutfak.wordpress.com/2010/07/02/mantar-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vanilins.com/2023/11/mantar-kokorec.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mantar-kokorecin-icine-ne-konur-77683646","header":"Mantar kokoreçin içine ne konur?","teaser":"Mantar kokoreçin içine aşağıdaki malzemeler konur: Kültür mantarı. Soğan. Yeşil ve kırmızı biber. Domates. Baharatlar (kimyon, kekik, pul biber, karabiber). Tereyağı veya zeytinyağı.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kokorec","text":"#Kokoreç"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/galeri/n-life/n-lezzetler/mantarin-en-lezzetli-hali-doganin-super-gidasini-boyle-pisirmek-bagisikliga-katki-sagliyor,Y5okr4zETk6uIry26NlA6g?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/istiridye-mantari-nasil-pisirilir-istiridye-mantari-en-iyi-nasil-pisirilir-puf-noktalari-neler-rs1-7279077?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/mantar-yemegi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mantar-lezzetlendirmenin-yollari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/mantar-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-faydali-ve-lezzetli-mantar-nasil-pisirilir-1426720610","header":"En faydalı ve lezzetli mantar nasıl pişirilir?","teaser":"En faydalı ve lezzetli mantarı pişirmek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz: 1. Kanlıca Mantarı Tarifi: - Malzemeler: 500 gram taze kanlıca mantarı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı taze kekik, tuz, karabiber, 1 limonun suyu, 1/4 su bardağı su veya sebze suyu, taze maydanoz. - Yapılışı: Mantarları temizleyin ve büyük parçalar halinde doğrayın. Tavada zeytinyağını ısıtıp sarımsakları kavurun, ardından mantarları ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Limon suyu ve suyu ilave ederek karıştırın ve servis edin. 2. İstiridye Mantarı Tarifi: - Malzemeler: İstiridye mantarları, zeytinyağı, tereyağı, sarımsak, baharatlar. - Yapılışı: Mantarları temizleyin ve büyük parçalar halinde kesin. Tavada zeytinyağını veya tereyağını eritip sarımsakları ekleyin, ardından mantarları ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin. Pişirme sırasında baharatları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Püf noktaları: Mantarları fazla pişirmeyin, aksi takdirde kurumaya başlarlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"#Mantar"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.kocaali.com/mantar-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/gercegini-aratmayan-tarif-mantar-kokorec?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/mantar-kokorec?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/istiridye-mantarindan-kokorec/24675?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvekadin.com/lezzet-bombasi-mantardan-kokorec-tarifi-9647?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mantarli-kokorec-hangi-mantardan-yapilir-2133713123","header":"Mantarlı kokoreç hangi mantardan yapılır?","teaser":"Mantarlı kokoreç, kültür mantarı veya istiridye mantarı kullanılarak yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"#Mantar"},{"href":"/yacevap/t/kokorec","text":"#Kokoreç"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sohretkokorec.com.tr/bloglar/kokorec-nedir-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pirpirmidye.com/detay/kokorec-turkiye-nin-sokak-lezzetlerinden-en-lezzetli-olani?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/kokorec-neyden-yapilir-kokorec-hayvanin-neresidir-hangi-etten-yapilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kokorec-nedir-neyden-yapilir-kokorec-hayvanin-neresi-htka-3594634?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorec-ne-eti-ile-yapilir-2081793724","header":"Kokoreç ne eti ile yapılır?","teaser":"Kokoreç, kuzu veya dana bağırsağı ile yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tekinusta.com/blog/icerik/evde-kokorec-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kokorec-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ozgunkokorec.com/kokorec-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/kokorec-nedir-nasil-ve-neyden-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kokoreci-en-guzel-hangi-tavada-piser-605992585","header":"Kokoreci en güzel hangi tavada pişer?","teaser":"Kokoreç pişirmek için ızgara tavası veya kızgın tava uygundur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmearaclari","text":"#PişirmeAraçları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutlucicekler.com/2025/04/28/%F0%9F%A5%99-evde-kokorec-tarifi-sokak-lezzetini-mutfaginiza-tasiyin/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/evde-kokorec-yapimi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-kokorec-yapmak-icin-hangi-malzemeler-gerekli-3937474915","header":"Evde kokoreç yapmak için hangi malzemeler gerekli?","teaser":"Evde kokoreç yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: 500 gram kuzu işkembesi. 2 adet domates. 5 adet sivri biber. 1 tatlı kaşığı kimyon. 1 tatlı kaşığı kekik. 1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber. 1 tatlı kaşığı tuz. Ayrıca, güvenilir bir kasaptan alınacak kokoreç de gereklidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kokore%C3%A7?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/kokorec-neyden-yapilir-kokorec-hayvanin-neresidir-hangi-etten-yapilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/kokorec-neyden-yapilir-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorece-hangi-baharatlar-konur-1633165193","header":"Kokorece hangi baharatlar konur?","teaser":"Kokoreçe genellikle şu baharatlar eklenir: Kimyon; Kekik; Acı kırmızı pul biber.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d9wzw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"d9wz4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d9wzw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"d9wz5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d9wzw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}