• Buradasın

    Lorlu kurabiye malzemeleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lorlu kurabiye malzemeleri:
    • 500 gr tatlı lor peyniri 1;
    • 1 paket yumuşak margarin veya oda ısısında yumuşamış tereyağı 12;
    • 1 yumurta 12;
    • 1,5 su bardağı toz şeker 1;
    • 1 adet kabartma tozu 12;
    • 5 nescafe fincanı un (hamur ele yapışacak kıvamda olmalı) 1.
    Üzeri için:
    • 1 kase toz şeker 25.
    Alternatif malzemeler:
    • Beyaz peynir (tuzsuz veya az tuzlu) 4;
    • Ricotta peyniri 4;
    • Labne peyniri 4;
    • Süzme yoğurt 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Lorlu kurabiye hangi yöreye ait?

    Lorlu kurabiye, Ege Bölgesi'ne aittir.

    İzmir lor kurabiyesi nasıl yapılır?

    İzmir lor kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram tuzsuz lor peyniri; 1,5 su bardağı toz şeker; 2 adet yumurta (1 yumurtanın beyazı üzeri için); 3/4 su bardağı ayçiçek yağı; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 3,5-4 su bardağı un; 2 yemek kaşığı toz şeker (üzeri için). Yapılışı: 1. Derin bir kapta lor peyniri ve toz şeker yoğurulur. 2. Bir yumurtanın tamamı ve ikinci yumurtanın sadece sarısı ilave edilir. 3. Bir yumurtanın beyazı bir kaseye ayrılır. 4. Ayçiçek yağı da eklenir ve karıştırmaya devam edilir. 5. Tamamen özleştikten sonra un, kabartma tozu ve vanilya karışımı azar azar eklenir ve yoğurmaya devam edilir. 6. Yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam elde edildikten sonra cevizden biraz büyük parçalar koparılıp elde yuvarlanır. 7. Parçalara tam bir top şekli verilip, önce yumurta akına sonra toz şekere batırılıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 8. 175°C sıcaklıkta, fırının orta rafında, yaklaşık 25 dakikada pişirilir. Püf noktası: 1 gün önceden yapılırsa bayatlayınca daha güzel olur.
    A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying flour, powdered sugar, butter, baking powder, vanilla, eggs, and optional walnuts, bathed in golden sunlight.

    Tatlı kurabiye malzemeleri nelerdir?

    Tatlı kurabiye yapımında kullanılan bazı temel malzemeler şunlardır: Un. Şeker. Yağ (tereyağı, margarin veya sıvı yağ). Yumurta. Vanilya. Çikolata, meyve parçaları, fındık, fıstık, damla çikolata, ceviz gibi ek malzemeler (isteğe bağlı). Tatlı kurabiye tariflerine ve malzeme listelerine şu sitelerden ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr.

    Lor kurabiyesinin püf noktası nedir?

    Lor kurabiyesinin püf noktası, taze ve tuzsuz lor peyniri kullanmaktır. Diğer önemli püf noktaları ise şunlardır: - Malzemelerin oda sıcaklığında olması. - Hamuru yoğururken azar azar un eklenmesi ve hamurun çok sert olmaması. - Kurabiyelerin üzeri kızarana kadar 180 derece fırında pişirilmesi.

    En güzel lorlu kurabiye nasıl yapılır?

    En güzel lorlu kurabiye tarifi için gerekli malzemeler: 500 gr tatlı lor peyniri; 1 paket yumuşak margarin veya oda ısısında yumuşamış tereyağı; 1 yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 adet kabartma tozu; 5 nescafe fincanı un. Yapılışı: 1. Derin bir yoğurma kabında şeker ile lor peynirini 2-3 dakika yoğurun. 2. Yumurta, yumuşak margarin ve kabartma tozunu ekleyip tekrar yoğurun. 3. Unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. 4. Hamuru 10 dakika dinlendirin. 5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. 6. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar 35-40 dakika pişirin. Püf noktaları: Tuzsuz lor peyniri ve toz şekeri iyice yoğurmaya özen gösterin. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Un miktarını dikkatlice ayarlayın; hamuru toparlamak için azar azar ekleyin. Bu tariften yaklaşık 40 adet kurabiye çıkmaktadır.