• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Lokum gibi et nasıl anlaşılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #Yemek
    • #Et
    • #KaliteKontrol

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lokum gibi etin nasıl anlaşıldığı şu özelliklerle belirlenebilir:
    1. Koku: Taze etin kokusu neredeyse hiç yoktur, ekşi bir koku varsa et bozulmuştur 15.
    2. Görünüm: Et kırmızı ve parlak olmalıdır, morarmaya başlamışsa bozulmaya başlamıştır 14. Üzerinde yeşil veya siyah noktalar varsa et tamamen bozulmuştur 14.
    3. Doku: Et yumuşak ve diri olmalıdır, dokunulduğunda elinize yapışmamalıdır 14.
    4. Pişirme: Eti pişirdiğinizde ağızda lokum gibi dağılmalı ve kolay çiğnenebilmelidir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. listemakale.com
        1
      2. rafinera.com
        2
      3. yave.com.tr
        3
      4. ustayemektarifleri.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Etin dokusu neden önemlidir?

    • Ette morarma neden oluşur?

    • Bozulmuş et nasıl anlaşılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Lokum et hayvanın neresi?

    Lokum et, hayvanın sırt kısmında bulunan bonfileden elde edilen yumuşak bir et çeşididir.
    • #Gıda
    • #Et
    • #Anatomi
    5 kaynak

    Dana Lokum yumuşak mı sert mi?

    Dana Lokum, yumuşak bir et türüdür.
    • #Gıda
    • #Et
    5 kaynak

    En yumuşak et hangisi?

    En yumuşak etler arasında bonfile, kontrfile, antrikot, T-Bone steak ve Porterhouse bulunmaktadır.
    • #Teknoloji
    • #Yemek
    • #Et
    • #Tarifler
    5 kaynak

    Lokum gibi et nasıl pişirilir?

    Lokum gibi et pişirmek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz: 1. Süt Kullanımı: Etin üzerine 1 su bardağı süt ekleyerek, tencerenin kapağını kapatıp düşük ısıda pişirmeye devam edin. Süt, etin protein yapısını çözerek daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Soğan Kullanımı: Doğranmış soğanı etin üzerine ekleyerek hem lezzetini artırın hem de etin yumuşamasını sağlayın. Soğan, etin lif yapısını yumuşatarak pişirme süresini kısaltır. 3. Zencefil Eklenmesi: Birkaç dilim taze zencefili etin üzerine ekleyerek pişirdiğinizde, etin daha hızlı pişmesini ve daha yumuşak olmasını sağlar. 4. Domates Kullanımı: Etin üzerine doğranmış domates eklemek, asidik yapısıyla etin daha hızlı yumuşamasına yardımcı olur. 5. Marine Etme: Limon suyu ve zeytinyağı ile eti marine ederek, hem lezzetini hem de yumuşaklığını artırabilirsiniz. Ayrıca, etin doğru kesilmesi, dinlendirilmesi ve kısık ateşte pişirilmesi de lokum gibi et elde etmek için önemlidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Et
    5 kaynak

    Lokum gibi et kavurma için hangi et kullanılır?

    Lokum gibi et kavurma için dana eti veya kuzu eti kullanılabilir. Tercih edilen et kısımları: - Dana eti için: tranç, döş veya kürek kısımları. - Kuzu eti için: but veya kol kısmı. Ayrıca, etin biraz yağlı olması kavurmanın daha lezzetli olmasını sağlar.
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Kavurma
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    En iyi lokum et nerenin?

    En iyi lokum et, dana hayvanının sırt kısmında bulunan bonfileden elde edilir.
    • #Gıda
    • #Et
    5 kaynak

    Kuzu Lokum yumuşak mı sert mi?

    Kuzu Lokum yumuşak bir et türüdür.
    • #Gıda
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"a7m40":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flokum-gibi-et-nasil-anlasilir-2451917257%3Flr%3D213%26ncrnd%3D76688","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6474563731753973206","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753973237429212-14735615579960121247-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-26-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a7m4w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"a7m41":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a7m4w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"a7m42":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Lokum gibi etin nasıl anlaşıldığı** şu özelliklerle belirlenebilir:\n\n1. **Koku**: Taze etin kokusu neredeyse hiç yoktur, ekşi bir koku varsa et bozulmuştur [```1```](https://listemakale.com/bozulan-et-nasil-anlasilir/)[```5```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kirmizi-etin-bozuldugu-nasil-anlasilir).\n2. **Görünüm**: Et kırmızı ve parlak olmalıdır, morarmaya başlamışsa bozulmaya başlamıştır [```1```](https://listemakale.com/bozulan-et-nasil-anlasilir/)[```4```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/iyi-bir-et-nasl-anlaslr). Üzerinde yeşil veya siyah noktalar varsa et tamamen bozulmuştur [```1```](https://listemakale.com/bozulan-et-nasil-anlasilir/)[```4```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/iyi-bir-et-nasl-anlaslr).\n3. **Doku**: Et yumuşak ve diri olmalıdır, dokunulduğunda elinize yapışmamalıdır [```1```](https://listemakale.com/bozulan-et-nasil-anlasilir/)[```4```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/iyi-bir-et-nasl-anlaslr).\n4. **Pişirme**: Eti pişirdiğinizde ağızda lokum gibi dağılmalı ve kolay çiğnenebilmelidir [```3```](https://yave.com.tr/etin-lokum-gibi-olmasi-icin-ne-yapmali/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://listemakale.com/bozulan-et-nasil-anlasilir/","title":"Bozulan Et Nasıl Anlaşılır? | Liste Makale","shownUrl":"https://listemakale.com/bozulan-et-nasil-anlasilir/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/lokum-gibi-et-pisirmenin-sirlari","title":"Lokum Gibi Et Pişirmenin Sırları - Rafinera","shownUrl":"https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/lokum-gibi-et-pisirmenin-sirlari"},{"sourceId":3,"url":"https://yave.com.tr/etin-lokum-gibi-olmasi-icin-ne-yapmali/","title":"Etin Lokum Gibi Olması Için Ne Yapmalı – yave.com.tr","shownUrl":"https://yave.com.tr/etin-lokum-gibi-olmasi-icin-ne-yapmali/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/iyi-bir-et-nasl-anlaslr","title":"İyi Bir Et Nasıl Anlaşılır?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/iyi-bir-et-nasl-anlaslr"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kirmizi-etin-bozuldugu-nasil-anlasilir","title":"Kırmızı Etin Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kirmizi-etin-bozuldugu-nasil-anlasilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lokum gibi et nasıl anlaşılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kalitekontrol","text":"#KaliteKontrol"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Etin dokusu neden önemlidir?","url":"/search?text=Etin+dokusunun+%C3%B6nemi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Ette morarma neden oluşur?","url":"/search?text=Ette+morarma+neden+olur%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Bozulmuş et nasıl anlaşılır?","url":"/search?text=Bozulmu%C5%9F+et+nas%C4%B1l+anla%C5%9F%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Lokum+gibi+et+nas%C4%B1l+anla%C5%9F%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6474563731753973206","reqid":"1753973237429212-14735615579960121247-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-26-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753973237429212-14735615579960121247-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-26-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a7m4w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"a7m43":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ersanet.com/blog/icerik/en-kaliteli-et-hayvanin-neresinden-cikar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://degersuaritma.com.tr/kuzu-etinin-bolumleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://keso.com.tr/lokum-ne-etinden-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/362871-kuzu-lokum-kuzunun-neresi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dostelihasar.com.tr/en-yumusak-et-hangi-hayvan/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lokum-et-hayvanin-neresi-2528072486","header":"Lokum et hayvanın neresi?","teaser":"Lokum et, hayvanın sırt kısmında bulunan bonfileden elde edilen yumuşak bir et çeşididir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/anatomi","text":"#Anatomi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etineniyisi.com/dana-lokum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ragyu.com.tr/dana-lokum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://plastikdunyasi.com.tr/antrikot-bonfile-hangisi-daha-yumusak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kardesgezitekneleri.com.tr/antrikot-mu-yumusak-olur-bonfile-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fumeci.com/blog/icerik/dana-lokum-nasil-pisirilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-lokum-yumusak-mi-sert-mi-3333149339","header":"Dana Lokum yumuşak mı sert mi?","teaser":"Dana Lokum, yumuşak bir et türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgihome.com.tr/kasap-et-cesitleri-isimleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/et-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/koyun-ve-dana-eti-haritalari-et-bolgeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/hangi-et-daha-yumusak-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://globaldizayn.com.tr/en-lezzetli-et-ne-etidir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-yumusak-et-hangisi-1292416313","header":"En yumuşak et hangisi?","teaser":"En yumuşak etler arasında bonfile, kontrfile, antrikot, T-Bone steak ve Porterhouse bulunmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/dudukluye-gerek-duymayacaksiniz-lokum-gibi-et-icin-tencereye-1-bardak-ekleyin-7322869?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/galeri/yasam/kavurma-tarifi-en-guzel-kavurma-et-nasil-pisirilir-en-kolay-lokum-gibi-yumusacik-kavurma-tarifi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/galeri/lokum-gibi-yumusak-et-pisirmenin-puf-noktalari-ve-tarifi-kurban-etini-yumusak-ve-lokum-gibi-pisirmenin-yontemi-1206758-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetepencere.com/gozden-kacmasin/meger-yanlis-yapiyormusuz-etin-lokum-gibi-pismesi-icin-boyle-626608h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/n-life/n-lezzetler/et-nasil-lokum-gibi-pisirilir,VyIghWYB80yszV2mXci6Zw?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lokum-gibi-et-nasil-pisirilir-2127415701","header":"Lokum gibi et nasıl pişirilir?","teaser":"Lokum gibi et pişirmek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz: 1. Süt Kullanımı: Etin üzerine 1 su bardağı süt ekleyerek, tencerenin kapağını kapatıp düşük ısıda pişirmeye devam edin. Süt, etin protein yapısını çözerek daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Soğan Kullanımı: Doğranmış soğanı etin üzerine ekleyerek hem lezzetini artırın hem de etin yumuşamasını sağlayın. Soğan, etin lif yapısını yumuşatarak pişirme süresini kısaltır. 3. Zencefil Eklenmesi: Birkaç dilim taze zencefili etin üzerine ekleyerek pişirdiğinizde, etin daha hızlı pişmesini ve daha yumuşak olmasını sağlar. 4. Domates Kullanımı: Etin üzerine doğranmış domates eklemek, asidik yapısıyla etin daha hızlı yumuşamasına yardımcı olur. 5. Marine Etme: Limon suyu ve zeytinyağı ile eti marine ederek, hem lezzetini hem de yumuşaklığını artırabilirsiniz. Ayrıca, etin doğru kesilmesi, dinlendirilmesi ve kısık ateşte pişirilmesi de lokum gibi et elde etmek için önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/masterchef-kavurma-tarifiyle-et-dile-geliyor-cok-lezzetli-lokum-gibi-1657676?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/galeri/guncel/kurban-etinden-kavurma-nasil-yapilir-lokum-gibi-kavurma-tarifi-en-guzel-pratik-lezzetli-kavurma-yapilisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/galeri/yasam/kavurma-tarifi-en-guzel-kavurma-et-nasil-pisirilir-en-kolay-lokum-gibi-yumusacik-kavurma-tarifi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/foto-galeri/hayat/en-lezzetli-kavurma-nasil-yapilir-lokum-gibi-olmasi-icin-bunu-mutlaka-ekleyin-gizli-taktigi-megerse-buymus-en-iyi-kavurma-tarifi-kavurma-nasil-yapilir-yaparken-nelere-dikkat-edilmeli-puf-noktalari-neler-yumusak-olmasi-icin-nasil-yapilir-4627652?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lokum-gibi-et-kavurma-icin-hangi-et-kullanilir-3028547375","header":"Lokum gibi et kavurma için hangi et kullanılır?","teaser":"Lokum gibi et kavurma için dana eti veya kuzu eti kullanılabilir. Tercih edilen et kısımları: - Dana eti için: tranç, döş veya kürek kısımları. - Kuzu eti için: but veya kol kısmı. Ayrıca, etin biraz yağlı olması kavurmanın daha lezzetli olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kavurma","text":"#Kavurma"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emkadrone.com.tr/en-lezzetli-et-hangi-ettir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/en-iyi-et-hayvann-neresidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ersanet.com/blog/icerik/en-kaliteli-et-hayvanin-neresinden-cikar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nerenin.net/nerenin-lokumu-meshurdur.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/turkiyenin-en-iyi-10-lokumcusu-290352?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-lokum-et-nerenin-76779392","header":"En iyi lokum et nerenin?","teaser":"En iyi lokum et, dana hayvanının sırt kısmında bulunan bonfileden elde edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://acaccia.com.tr/kuzu-lokum-et-hayvanin-neresi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/the-dish-restaurant-kuzu-lokum/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bgwellness.com.tr/lokum-gibi-kuzu-eti-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/110767/kuzu-lokum-hangi-etten-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://flubber.com.tr/lokum-et-hayvanin-neresi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-lokum-yumusak-mi-sert-mi-3228465423","header":"Kuzu Lokum yumuşak mı sert mi?","teaser":"Kuzu Lokum yumuşak bir et türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a7m4w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"a7m44":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a7m4w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"a7m45":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a7m4w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}