• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Dana Lokum yumuşak mı sert mi?

    • #Gıda
    • #Et

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Dana Lokum, yumuşak bir et türüdür 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. etineniyisi.com
        1
      2. ragyu.com.tr
        2
      3. plastikdunyasi.com.tr
        3
      4. kardesgezitekneleri.com.tr
        4
      5. fumeci.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En yumuşak dana eti hangisi?

    En yumuşak dana eti olarak bonfile kabul edilir.
    • #Gıda
    • #Et
    5 kaynak

    Eti lokum gibi yumuşatmak için ne yapmak lazım?

    Eti lokum gibi yumuşatmak için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Dövme: Eti, et döveceği veya tokmak yardımıyla dövmek, kas dokularını yumuşatarak etin daha kolay pişmesini sağlar. 2. Tuzlama: Eti pişirmeden önce tuzlamak, proteinlerin yapısını değiştirerek etin yumuşamasına yardımcı olur. 3. Marine Etme: Eti, asidik malzemeler (limon suyu, sirke, yoğurt) içeren bir marinasyon sosuyla harmanlayıp buzdolabında bekletmek, etin yumuşamasını ve lezzetlenmesini sağlar. 4. Ağır Ateşte Pişirme: Etin ağır ateşte uzun süre pişirilmesi, kolajenlerin parçalanarak etin yumuşamasına neden olur. Bu yöntemler, etin türüne ve tarifine göre değişiklik gösterebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    • #EtPişirme
    5 kaynak

    Dana etinin en yumuşak haşlama yeri neresi?

    Dana etinin en yumuşak haşlama yeri, nuar kısmıdır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    5 kaynak

    Kuzu eti mi daha yumuşak dana mı?

    Kuzu eti, genellikle dana etinden daha yumuşak olarak kabul edilir. Bunun nedeni, kuzu etinin genç hayvanlardan elde edilmesi ve daha az bağ dokusuna sahip olmasıdır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Karşılaştırma
    5 kaynak

    Dana eti en yumuşak nasıl pişirilir?

    Dana etinin en yumuşak şekilde pişirilmesi için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Dövme: Dana etini dövmek, kas dokusunu kırarak etin daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Tuzlama: Eti pişirmeden önce tuzlayıp 1-2 saat dinlendirmek yumuşamasını sağlayabilir. 3. Marine Etme: Eti marine sosuyla harmanlayıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirmek, etin lokum kıvamında olmasını sağlar. 4. Doğru Pişirme Yöntemi: Etin uzun süre kısık ateşte pişirilmesi, yumuşak bir kıvam almasını sağlar. Ayrıca, etin sert olmaması için yağ oranı dengeli ve genç et tercih edilmelidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Et
    5 kaynak

    Dana gerdan eti neden sert olur?

    Dana gerdan eti, hayvanın boyun bölgesinin güçlü bir kas olması nedeniyle sert bir yapıya sahiptir.
    • #Gıda
    • #Et
    • #Pişirme
    • #MalzemeÖzellikleri
    5 kaynak

    En iyi dana lokum hangi etten yapılır?

    En iyi dana lokum, dananın sırt kısmından elde edilen bonfile eti kullanılarak yapılır.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Et
    • #Lokum
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"5cxo0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdana-lokum-yumusak-mi-sert-mi-3333149339%3Flr%3D213%26ncrnd%3D48560","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3593355891754066225","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754066235576635-4918476559891514324-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-34-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5cxow01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5cxo1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5cxow02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5cxo2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Dana Lokum, yumuşak bir et türüdür** [```3```](https://plastikdunyasi.com.tr/antrikot-bonfile-hangisi-daha-yumusak/)[```4```](https://kardesgezitekneleri.com.tr/antrikot-mu-yumusak-olur-bonfile-mi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.etineniyisi.com/dana-lokum","title":"Dana Lokum | Etin En İyisi","shownUrl":"https://www.etineniyisi.com/dana-lokum"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ragyu.com.tr/dana-lokum","title":"Dana Lokum - Ragyu | Ragyu Premium +Kasap","shownUrl":"https://www.ragyu.com.tr/dana-lokum"},{"sourceId":3,"url":"https://plastikdunyasi.com.tr/antrikot-bonfile-hangisi-daha-yumusak/","title":"Antrikot Bonfile Hangisi Daha Yumuşak – plastikdunyasi.com.tr","shownUrl":"https://plastikdunyasi.com.tr/antrikot-bonfile-hangisi-daha-yumusak/"},{"sourceId":4,"url":"https://kardesgezitekneleri.com.tr/antrikot-mu-yumusak-olur-bonfile-mi/","title":"Antrikot Mu Yumuşak Olur Bonfile Mi...","shownUrl":"https://kardesgezitekneleri.com.tr/antrikot-mu-yumusak-olur-bonfile-mi/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.fumeci.com/blog/icerik/dana-lokum-nasil-pisirilir","title":"DANA LOKUM","shownUrl":"https://www.fumeci.com/blog/icerik/dana-lokum-nasil-pisirilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Dana Lokum yumuşak mı sert mi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Dana+Lokum+yumu%C5%9Fak+m%C4%B1+sert+mi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3593355891754066225","reqid":"1754066235576635-4918476559891514324-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-34-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754066235576635-4918476559891514324-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-34-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5cxow03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5cxo3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lokantalarim.net/serbest-kursu/dana-etinin-bolumleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/dana-etinin-bolumleri-etin-neresinden-ne-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dana-etinin-bolumleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/koyun-ve-dana-eti-haritalari-et-bolgeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://esev.com.tr/dananin-en-yagli-yeri-neresi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-yumusak-dana-eti-hangisi-1506194979","header":"En yumuşak dana eti hangisi?","teaser":"En yumuşak dana eti olarak bonfile kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/et-nasil-yumusatilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/sert-et-nasil-yumusatilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-yumusatilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/liste/lokum-gibi-yumusak-et-pisirmenin-sirlari-incelikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/eti-yumusatmak-icin-uygulayabileceginiz-5-temel-teknik-40983983?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eti-lokum-gibi-yumusatmak-icin-ne-yapmak-lazim-530474245","header":"Eti lokum gibi yumuşatmak için ne yapmak lazım?","teaser":"Eti lokum gibi yumuşatmak için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Dövme: Eti, et döveceği veya tokmak yardımıyla dövmek, kas dokularını yumuşatarak etin daha kolay pişmesini sağlar. 2. Tuzlama: Eti pişirmeden önce tuzlamak, proteinlerin yapısını değiştirerek etin yumuşamasına yardımcı olur. 3. Marine Etme: Eti, asidik malzemeler (limon suyu, sirke, yoğurt) içeren bir marinasyon sosuyla harmanlayıp buzdolabında bekletmek, etin yumuşamasını ve lezzetlenmesini sağlar. 4. Ağır Ateşte Pişirme: Etin ağır ateşte uzun süre pişirilmesi, kolajenlerin parçalanarak etin yumuşamasına neden olur. Bu yöntemler, etin türüne ve tarifine göre değişiklik gösterebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"#EtPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocasabansucuklari.com/blog/icerik/dana-etinin-neresinden-ne-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rumma.org/puf-noktalari/etin-bolumleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/dana-etinin-bolumleri-etin-neresinden-ne-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/koyun-ve-dana-eti-haritalari-et-bolgeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dana-etinin-bolumleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-etinin-en-yumusak-haslama-yeri-neresi-294587485","header":"Dana etinin en yumuşak haşlama yeri neresi?","teaser":"Dana etinin en yumuşak haşlama yeri, nuar kısmıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.masalakebap.com/hangi-kebapta-hangi-et-tercih-edilmelidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/kusleme-hayvanin-neresi-kusleme-hangi-etten-yapilir-e1-7064739?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/yillardir-tartisilan-konuya-son-nokta-kuzu-eti-mi-yoksa-dana-eti-mi-daha-saglikli-2725304?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrenet.com.tr/blogdetay/kuzu-eti-ve-dana-eti-arasindaki-farklar-hangisi-tercih-edilmeli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.inekler.gen.tr/sac-tava-tercihinde-kuzu-mu-yoksa-dana-mi-daha-iyi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-eti-mi-daha-yumusak-dana-mi-3865789683","header":"Kuzu eti mi daha yumuşak dana mı?","teaser":"Kuzu eti, genellikle dana etinden daha yumuşak olarak kabul edilir. Bunun nedeni, kuzu etinin genç hayvanlardan elde edilmesi ve daha az bağ dokusuna sahip olmasıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"#Karşılaştırma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-yumusatilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://obilsin.com/dana-eti-nasil-yumusatilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiyeriniz.com/dana-eti-nasil-yumusatilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahaber.com.tr/yasam/2023/06/28/agizda-dagilan-kavurma-tarifi-dana-etinden-yumusak-kavurma-nasil-yapilir-iste-kurban-etine-lezzet-katan-sir-gibi-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etemizlik.com/dana-etinin-yumusamasi-icin-ne-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-eti-en-yumusak-nasil-pisirilir-3246861166","header":"Dana eti en yumuşak nasıl pişirilir?","teaser":"Dana etinin en yumuşak şekilde pişirilmesi için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Dövme: Dana etini dövmek, kas dokusunu kırarak etin daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Tuzlama: Eti pişirmeden önce tuzlayıp 1-2 saat dinlendirmek yumuşamasını sağlayabilir. 3. Marine Etme: Eti marine sosuyla harmanlayıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirmek, etin lokum kıvamında olmasını sağlar. 4. Doğru Pişirme Yöntemi: Etin uzun süre kısık ateşte pişirilmesi, yumuşak bir kıvam almasını sağlar. Ayrıca, etin sert olmaması için yağ oranı dengeli ve genç et tercih edilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://malet.com.tr/wp-content/uploads/2021/04/87.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/et-kavururken-sert-oluyorsa-1-bardak-ekleyin-et-lokum-gibi-yumusacik-oluyor-7130239?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uzmankasap.migros.com.tr/blog/haslama-ve-guvec-icin-en-iyi-dana-etleri-nelerdir/541?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/270095-gerdan-eti-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dana-eti-neden-sert-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-gerdan-eti-neden-sert-olur-294425297","header":"Dana gerdan eti neden sert olur?","teaser":"Dana gerdan eti, hayvanın boyun bölgesinin güçlü bir kas olması nedeniyle sert bir yapıya sahiptir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzemeozellikleri","text":"#MalzemeÖzellikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.facebook.com/meaty.cheesy/videos/meaty-cheesy-usul%C3%BC-dana-lokum-bonfile-ya%C4%9Fs%C4%B1z-bir-et-normalde-tereya%C4%9F-veya-sadeya/1172285869913394/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://organikasap.com/blog/dana-lokum-etin-en-yumusak-hali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eskitadinda.com/dana-lokum-p?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etineniyisi.com/marine-dana-lokum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fumeci.com/blog/icerik/dana-lokum-nasil-pisirilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-dana-lokum-hangi-etten-yapilir-1841669019","header":"En iyi dana lokum hangi etten yapılır?","teaser":"En iyi dana lokum, dananın sırt kısmından elde edilen bonfile eti kullanılarak yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/lokum","text":"#Lokum"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5cxow04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5cxo4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5cxow05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5cxo5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5cxow06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}