• Buradasın

    Lokum atölyesi'nde neler yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lokum Atölyesi'nde lokum, pişmaniye, çikolata, draje, Türk kahvesi, şerbetli tatlılar, tahin, glutensiz ve vegan sucuk, kolonya gibi ürünler üretilmektedir 1.
    Ayrıca, geleneksel Türk lokumu modern bir bakış açısıyla yorumlanmaktadır 2.
    Lokumlar, açık tezgahta taze taze göz önünde yapılmaktadır 4.
    Ürünlerin fiyatları, kilogram başına 20 ila 35 TL arasında değişmektedir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. toptanlokum.net
        1
      2. eskisehiryenilikleri.com.tr
        2
      3. ankarazamani.com.tr
        3
      4. antalyalilar.com.tr
        4
      5. blogcu360.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Narlı Türk lokumu nasıl yapılır?

    Narlı Türk lokumu yapmak için gerekli malzemeler: 4 adet orta boy nar; 5 yemek kaşığı nişasta; 1 çay bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 su bardağı Hindistan cevizi (üzeri için). Yapılışı: 1. Narları tanelerine ayırın ve blender ya da meyve sıkacağıyla suyunu sıkın. 2. Nar suyunu tencereye alın, üzerine toz şeker ve nişastayı ekleyin. 3. Koyulaşana kadar pişirin, kaynadıktan sonra ocaktan alın ve tereyağını ekleyip karıştırın. 4. Küçük boy borcamı suyla ıslatın, karışımı borcama boşaltın. 5. Üzerini düzeltip streçle kapatın ve 1 gece buzdolabında bekletin. 6. Ters çevirip borcamdan çıkarın, bir tabağa Hindistan cevizi serpin. 7. Üzerine beklettiğiniz ve soğuyan narlı harcı alın, dilimleyerek bulayın ve servis edin.
    5 kaynak

    Kaç çeşit lokum vardır?

    Lokum çeşitleri oldukça fazladır. İşte bazı örnekler: Fıstıklı Lokum: Antep fıstığı ile yapılır. Güllü Lokum: Gül suyu ve gül aromasıyla yapılır. Cevizli Lokum: Doğal ve besleyici bir seçenektir. Limonlu Lokum: Portakal, limon, nar ve çilek gibi meyve aromalarıyla üretilir. Kakaolu ve Çikolatalı Lokum: Kahve yanında tercih edilir. Sade Lokum: Geleneksel tarzda yapılır, genellikle pudra şekeriyle kaplanır. Kadayıflı Lokum: Dış kısmı çıtır kadayıfla kaplıdır. Sarma Lokum: İçine fıstık, ceviz gibi dolgu malzemeleri eklenip sarılır. Jöle Lokum: Meyve aromalıdır, jölemsi bir dokusu vardır. Bu listedeki çeşitler dışında da farklı lokum türleri bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Gerçek lokum içinde ne var?

    Gerçek lokumun temel malzemeleri şunlardır: toz şeker; mısır nişastası; su; limon tuzu veya limon suyu. Ayrıca, lokuma lezzet katmak için doğal aroma vericiler (gül suyu, portakal çiçeği esansı gibi) ve kuruyemişler (fıstık, ceviz) de eklenebilir. Lokumun yapımında kullanılan şekere bağlı olarak kalori içeriği değişebilir; örneğin, cevizli lokum yaklaşık 350-375 birim kaloriye sahiptir. Lokum, katkı maddesi ve jelatin içermemelidir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a pot of creamy lokum mixture simmering on the stove, a wooden spoon stirring it, and a bowl of shredded coconut and crushed nuts nearby, ready for coating.

    Bükülü lokum nasıl yapılır?

    Bükülü lokum nasıl yapılır sorgusuna yanıt bulunamadı. Ancak, lokum yapmak için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: nefisyemektarifleri.com. yemek.com. pinterest.com.
    5 kaynak
    A bustling Turkish lokum workshop with a gleaming stainless steel cooking pot simmering sweet syrup, workers pouring the thick mixture into molds, a sharp cutting machine dividing rows of colorful cubes, and neatly wrapped boxes of finished treats stacked nearby.

    Lokum üretimi için hangi makine gerekli?

    Lokum üretimi için gerekli makineler şunlardır: 1. Pişirme Kazanı: Lokum kitlesini pişirmek için kullanılır. 2. Kalıplama Düzeneği: Pişmiş lokumu kalıplara dökmek için paslanmaz çelik kalıplar içerir. 3. Kesme Makinesi: Lokumları istenilen şekil ve boyutta kesmek için kullanılır. 4. Ambalajlama Makineleri: Lokumları paketlemek ve satışa hazır hale getirmek için gereklidir. Ayrıca, otomatik dozajlama, karıştırma ve soğutma üniteleri içeren modern makineler de lokum üretim sürecinde verimliliği artırır.
    5 kaynak

    Lokum neyden elde edilir?

    Lokum, şeker, nişasta ve su karışımından elde edilir. Ayrıca lokuma çeşni maddeleri, kuru ve/veya kurutulmuş meyveler, sakız, kakao, çikolata, susam, haşhaş tohumu, hindistan cevizi rendesi gibi malzemeler de eklenir.
    5 kaynak