Takoz ve lakerda aynı balığı ifade etmez, ancak birbirleriyle ilişkilidir. Takoz, omurgaya dik olarak kesilmiş ve kemikleri içerebilen veya kemiksiz olabilen bir balık kesimidir. Lakerda ise, uzun süreli saklanmak üzere özel şekilde hazırlanmış balık etidir ve genellikle torik veya palamut balıklarının temizlenmiş takoz etlerinden yapılır.