Kuru pasta çeşitleri geniş bir yelpazeye sahiptir ve kullanılan malzemelere göre farklılık gösterir. İşte bazı popüler kuru pasta çeşitleri: Tuzlu kuru pasta: Un, yağ, tuz ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Tatlı kuru pasta: Şeker, un, yağ ve çeşitli tatlandırıcılarla yapılır. Kurabiye: Farklı aromalar eklenerek zenginleştirilen, yoğun yapıya sahip bir kuru kek türüdür. Poğaça: Çay saatlerinde veya aperatif olarak tercih edilir. Çörek: Sağlıklı alternatiflerden yulaf ezmesi veya tam buğday unu ile yapılabilir. Ayrıca, fıstıklı, cevizli, çikolatalı, portakallı ve kahveli gibi özel kuru pasta çeşitleri de bulunmaktadır.